Грибы, ягоды и другие дары природы

samohod

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.08.20
Сообщения
816
Реакции
3.415
Баллы
308
Город
Хабаровск
Тоже вчера закрыл сезон "тихой охоты". Чудесный день для прогулок по лесу. Грибы отходят, много старого груздя чёрного, молодого практически нет, набрал с пол ведёрка более-менее пригодного для засолки...
20240929_174645414.jpg

20240930_150514585.jpg

20240915_075439229.jpg

20240930_130943926.jpg
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
5.974
Реакции
2.466
Баллы
308
Город
Хабаровск
WhatsApp Image 2024-09-29 at 14.22.31.jpeg


Вчера ездил по делам, и по пути заскочил на болото, прыгать по кочкам то еще удовольствие, но очень много азиатского масленка и редко обычные маслята попадаются
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
Посмотреть вложение 402830

Вчера ездил по делам, и по пути заскочил на болото, прыгать по кочкам то еще удовольствие, но очень много азиатского масленка и редко обычные маслята попадаются
А это не азиатский масленок, это на болотах Болетин болотный тот что бордовый, а тот что коричневый болетин полоножковый он же масленок полоножковый, китайские маслята они в кедрачах растут
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
Приехал наконец до дому, а тут уже все грибы собрали, пришлось за рядовками ехать, хорошо хоть они были, один белый переросший еще попался, коровки летели куда то очень кучно машину загадили изрядно.
IMG_20241014_131442.jpg
IMG_20241014_131451.jpg
IMG_20241014_134655.jpg
 

Огородник

Местный
Регистрация
19.08.19
Сообщения
127
Реакции
198
Баллы
208
Город
Хабаровск
Приехал наконец до дому, а тут уже все грибы собрали, пришлось за рядовками ехать, хорошо хоть они были, один белый переросший еще попался, коровки летели куда то очень кучно машину загадили изрядно. Посмотреть вложение 403636 Посмотреть вложение 403637 Посмотреть вложение 403638
- Здравствуйте. Что за рядовки или говорушки, какой вид?
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
5.974
Реакции
2.466
Баллы
308
Город
Хабаровск
А это не азиатский масленок, это на болотах Болетин болотный тот что бордовый, а тот что коричневый болетин полоножковый он же масленок полоножковый, китайские маслята они в кедрачах растут
по форме и цвету они очень похожи, но по описанию мякоти и запаха, то что я собирал к азиату более близок, чем к болетину. И собирал не совсем на болоте, а на островках, где лиственница растет
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
по форме и цвету они очень похожи, но по описанию мякоти и запаха, то что я собирал к азиату более близок, чем к болетину. И собирал не совсем на болоте, а на островках, где лиственница растет
На фотке болетин, у нас их в детстве оленьими грибами называли не знаю почему, у китайского масленка есть пленка под шляпой у молодняка и решето обычное не такое крупноячеистое как у болетинов
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
- Здравствуйте. Что за рядовки или говорушки, какой вид?
Рядовка Гульден (Tricholoma guldeniae)

 

Д.Меркулов

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.073
Реакции
29.083
Баллы
308
Город
Хабаровск
Приехал наконец до дому, а тут уже все грибы собрали, пришлось за рядовками ехать, хорошо хоть они были, один белый переросший еще попался, коровки летели куда то очень кучно машину загадили изрядно. Посмотреть вложение 403636 Посмотреть вложение 403637 Посмотреть вложение 403638
А с рядовками что делаете?
В кулинарном смысле?
 

Огородник

Местный
Регистрация
19.08.19
Сообщения
127
Реакции
198
Баллы
208
Город
Хабаровск
Рядовка Гульден (Tricholoma guldeniae)

- Вспомнил, видимо рядовка штриховатая.
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
А с рядовками что делаете?
В кулинарном смысле?
Отварить, и можно дальше все что угодно делать, жаренные норм, молодняк маринованный хорош, поставил литрушку засолить на пробу говорят тоже неплохо. Но не все рядовки, я пробовал у нас фиолетовую вообще не зашла, пробовал лиственную тоже не особо
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
Последнее редактирование:

Огородник

Местный
Регистрация
19.08.19
Сообщения
127
Реакции
198
Баллы
208
Город
Хабаровск

guran

Почетный Форумчанин
Регистрация
21.02.12
Сообщения
1.000
Реакции
820
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вопрос оффтоп: в выходные проезжал по бамовской трассе. Заметил группу людей в мари,которые собирали мох. Оказалось привезли автобус с выходцами из Средней Азии для сбора моха. В этом месте горожане собирают голубику, да и клюква там есть. После сбора моха ни голубики ни клюквы там не будет. Как проверить законность добычи мха и возможный ущерб экологии.
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
758
Реакции
3.336
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вопрос оффтоп: в выходные проезжал по бамовской трассе. Заметил группу людей в мари,которые собирали мох. Оказалось привезли автобус с выходцами из Средней Азии для сбора моха. В этом месте горожане собирают голубику, да и клюква там есть. После сбора моха ни голубики ни клюквы там не будет. Как проверить законность добычи мха и возможный ущерб экологии.
Интересно зачем нужен мох в промышленных масштабах
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх