Грибы, ягоды и другие дары природы

[Сергей Хребтов]

Сегодня на даче копнул, есть черви ! Перезимовали, курилки ! Три штуки с одного копка.
Можно готовиться к рыбалке !

 

[Д.Меркулов]

Сегодня на даче копнул, есть черви ! Перезимовали, курилки ! Три штуки с одного копка.
Можно готовиться к рыбалке ! Посмотреть вложение 391849

Заказы принимаешь?

 

[АТР]

Посмотреть вложение 391805 Сезон открыл. Первые 5 литров собрал. Як слеза....

Как сливаете? Каждый раз по новой перематывать? Интересно, кто как фиксирует банки, чтобы ветром не сдувало?
Да, диаметр трубки - перебор (

 

[Александр (vapren)]

Сок с березы.
Сверлю сверлом на 10, в глубину сантимов так 7-8. Под дырдочку подбиваю уголок и банку под ним. На банку марлечку, чтоб мусор в банку не залетал.
Беру сок с двух берез у дома уже больше 10 лет. Ничем дырдочки не забиваю, сами затягиваются.

 

[Vituning]

Сверлю сверлом на 10, в глубину сантимов так 7-8. Под дырдочку подбиваю уголок и банку под ним. На банку марлечку, чтоб мусор

Зачем так глубоко?
Сок же по коре идёт.

 

[Александр (vapren)]

Зачем так глубоко?
Сок же по коре идёт.

По старым дыркам. Новых чтоб не бить.

 

[Сергей Хребтов]

Заказы принимаешь?

Ден, копал угол в теплице. Больше копать там не буду, уже все посажено. Попробовал на грядках открытых, тихо, нет пока червей. С угла накопал 15 штук.

 

[АТР]

В воскресенье снимал с малины верхнее укрытие (плёнку) и заглянул внутрь, под лутрасил, червей под ним прям много, греются на солнышке) Первый раз столько червей в это время вижу

 

[СЭШ]

Как сливаете? Каждый раз по новой перематывать? Интересно, кто как фиксирует банки, чтобы ветром не сдувало?
Да, диаметр трубки - перебор (

Сливаю через край - вставляю трубку и грушей закачиваю - как бензин в канистру.
Диаметр - не знаю, уже лет 5 использую одни и те же трубки. Отверстие замазываю березовым варом - не болеет и затягивает все самостоятельно за 3 года. Каждый год делаю отверстие в новом месте.
Сока набираю 60-70 л. Что не выпили сразу - замораживаю. Часть отдаю соседу на перегонку. Самогонка на березовом соке отличная!

 

[Адашинский666]

Сливаю через край - вставляю трубку и грушей закачиваю - как бензин в канистру.
Диаметр - не знаю, уже лет 5 использую одни и те же трубки. Отверстие замазываю березовым варом - не болеет и затягивает все самостоятельно за 3 года. Каждый год делаю отверстие в новом месте.
Сока набираю 60-70 л. Что не выпили сразу - замораживаю. Часть отдаю соседу на перегонку. Самогонка на березовом соке отличная!

Квас на соке не делаете?
Я запасаюсь до осени квас разливая по пластиковым бутылкам.

 

[Александр (vapren)]

Сок кипяченый с лимоном, апельсином, корицей. В банки 3х литровые. Закатал и в погребок. Зимой вкусно однако.

 

[СЭШ]

Квас на соке не делаете?
Я запасаюсь до осени квас разливая по пластиковым бутылкам.

Нет. Лимон, изюм и сахар - дети как лимонад

 

[Димаха]

дети как лимонад

Дети - цветы!

 

[алексей3393]

А подробными рецептами сока поделитесь? Как лучше его приготовить чтоб вкуснотища была

 

[Димаха]

А подробными рецептами сока поделитесь? Как лучше его приготовить чтоб вкуснотища была

Чтоб вкуснотища была, надо его долго упаривать до сиропа. С 50ти литров мл 300 получится. Оч фкусный. Мне с пломбиром вкатывает.
Либо берёшь полторашку, горсть чёрного изюма, жмень сахара и соком заливаешь. В погреб. С градусом получается.

 

[Александр (vapren)]

Процедить в кастрюлю, добавить немного сахара (как больше нравится по сладости), вскипятить, перелить в стерелизованные панки, закинуть туда резанный тонкими дольками лимон/ апельсин/ мандарин и т.п. Закатать крышкой, поставить под шубу до остывания и потом в погребок.

Пару недель и напиток готов.
Можно добавить вместо фруктов лимонную кислоту, корицу да все что хошь. Какой вкус нравится.

Напиток БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ, можно всем употреблять.

 

[Алекс.Л]

Я сосачки в банку добавляю, барбарис, лимонные и пр, тоже норм получается

 

[Vituning]

Я сосачки в банку добавляю, барбарис, лимонные и пр, тоже норм получается

Я в самагон.

 

[Alina888]

Здравствуйте! Подскажите, кто знает, черемша ещё не пошла в р-не Комсомольска?)

 

[Виктор рыбак]

Здравствуйте! Подскажите, кто знает, черемша ещё не пошла в р-не Комсомольска?)

Будет, дней через 5