Грибы, ягоды и другие дары природы

Ихтиолог

Новичок
Регистрация
20.04.16
Сообщения
7
Реакции
8
Баллы
3
Город
Хабаровск
IMG_20200907_174129.jpg
 

Миха 502

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.02.14
Сообщения
1.851
Реакции
1.310
Баллы
308
Город
Хабаровск
Оленьи рожки)
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.547
Реакции
20.832
Баллы
308
Город
Хабаровск
В воскресенье рванул с семейством за грибами в сторону Солнечного. Как неверующий ФОМА. В надежде что хабаровчане, "как всегда", трут по ушам. Заезжаем в лесок. Прекрасные грибные лужайки, а посередине этой поляны протекает журчащий ручей. Моё "стадо" преодалело его даже не заметив и углубилось в лесной массив за поимкой молоденьких грибков на жарёху, засолку, под маринад. А по мне ручеёк был мелее. Его журчание уносило мои мысли на речки по которым хаживал. Обошёл полянки( ручей для них не помеха) в поиске грибного богатства. УВЫ. На моём пути попались несколько зачахлых сыроежик и два высоких, но замученных такими условиями жизни, мухомора. Ручеёк был мелее. Вскоре послышались голоса моих грибников. Надежда на лучшие грибные места энтузиазма у них не убавила. Сменили место дислокации. Трудовые поиски дали результат. Три груздя не первой свежести, штук 15 оранжевых волнушек, староватых и один заморышь маслёнок. Бригада была приличная, в 6 душ. Солнце вышло в зенит и жарило беспощадно. Это смирило боевой дух моей команды. Было принято решение отобедать на берегу ХРУСТАЛЬНОГО озера в тенёчке береговых кустов. Фотки, явно не заслуживают ОСОБОГО внимания.
В вашем возрасте следует быть куда менее желчным. У вас ничего не болит?
 

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
1.064
Реакции
546
Баллы
308
Город
Хабаровск
Дедушкин табак.
 

ooz

"Леший"
Регистрация
27.08.18
Сообщения
729
Реакции
3.063
Баллы
308
Город
Хабаровск

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.290
Реакции
13.537
Баллы
308
Город
Хабар
Придёт кета, грибы будут
 

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
1.064
Реакции
546
Баллы
308
Город
Хабаровск
Где связь?
 

Жерешок

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.09.16
Сообщения
1.609
Реакции
2.346
Баллы
308
Город
Хабаровск
В этом году походу грибы только в городе растут.
 

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
1.064
Реакции
546
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну да, народ вовсю собирает на территории ХСЗ.
 

VaV_27

Новичок
Регистрация
01.09.20
Сообщения
12
Реакции
47
Баллы
3
Город
Хабаровск
Дядя Саша, для табака уж очень он огромный и плотный! Мясистенький) вот версия про мутант-подберезовик тоже посетила сразу при "поимке" :)
 

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
1.064
Реакции
546
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну тогда только вскрытие покажет. Можно ещё по определителям посмотреть.
 

Дядя Саша

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.08.12
Сообщения
1.064
Реакции
546
Баллы
308
Город
Хабаровск
Посмотрел поближе, да похож на подберезовик. Ножка рябая?
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.504
Реакции
30.937
Баллы
308
Город
Хабаровск
А что вы собираетесь с сухим груздем делать ? В соленом виде он как древесина.
Солить не сухим посолом, а рассолом.
И тогда нормальный получается.
Только вымачивать их дня четыре нужно, со сменой воды постоянной.
 
Последнее редактирование:

Greener

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.11
Сообщения
1.514
Реакции
1.042
Баллы
308
Город
Комсомольск
Заскочил после работы на рынок, на 66-м квартале продавали посасиновики( мало) и волнушки.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх