Грибы, ягоды и другие дары природы

[ALEX_XA]

Желчный часто встречается в Приморском крае в Хабаровске не разу не встречал. Если есть сомнения лизните срез ножки и всё сразу поймёте, он не ядовит. отличается от белого тем что желтее споры под шляпкой.

Дело в том, что гриб про который я спрашивал имел бардовый цвет под шляпкой, и на срезе сразу синел. В статье нечто другое, да и не похож он на фото из статьи на наш. Короче, товарищи отварили, пожарили и съели, горечи не было.

 

[Alexx74]

Полностью бордовый и синеющий на срезе- это дубовик...

 

[Андрей Б]

Вчера посетили недосягаемые для машин места. Вымокли до трусов и дальше. Удивило большое количество грибников. Делать фотки в дождь было некомфортно.

 

[ALEX_XA]

Полностью бордовый и синеющий на срезе- это дубовик...

так и думал.

 

[Катран]

Посмотреть вложение 254519

Ведмедь навалил, или из вас кто-то?

 

[Skaner]

Что за гриб? Посмотреть вложение 254440

Мне такие тоже попадались. Похож на весёлку или сморчок вонючий или фаллюс нескромныйЗдесь его описание.http://www.li.ru/interface/pda/?jid...&page=0&backurl=/users/_domain_/post294398987

 

[Патрик]

Проскочил и я до своего места, но гриб 90% старый или такой

или вообще вот такой

Нормального нашел только три штучки на одной полянке, все остальное старье

Будем надеяться, что еще гриб будет.

 

[Smex]

Я раньше тоже сначала грибы вываривал, а потом готовил. Сейчас так делаю только с подосиновиками.

С какой целью, если не секрет?
Я всю жизнь их сразу на сковородку, без варки.
белые, подосиновики, подберезовики, моховики и пр. трубчатые.
Из пластинчатых - тока опята также. А, лисички еще. Но их тут мало, потому редко собираю лисичек

 

[Д.Меркулов]

С какой целью, если не секрет?
Я всю жизнь их сразу на сковородку, без варки.
белые, подосиновики, подберезовики, моховики и пр. трубчатые.
Из пластинчатых - тока опята также. А, лисички еще. Но их тут мало, потому редко собираю лисичек

Разница в объеме получающегося продукта.
Это как каши вязкие или сухие.
Если сразу на сковородку, то получится меньше продукта. Если сначала отварить, то продукта получится больше.

 

[Smex]

Разница в объеме получающегося продукта.
Это как каши вязкие или сухие.
Если сразу на сковородку, то получится меньше продукта. Если сначала отварить, то продукта получится больше.

Денис, я недопонял)
Этот эффект только с подосиновиками?

 

[Д.Меркулов]

Денис, я недопонял)
Этот эффект только с подосиновиками?

Не, со всеми грибами...

 

[ТЕНЧА]

С утреца на часик сбегал в речку поблеснить ленков. Пока от машины до речки и обратно пробежал метров 50 рванул на супчик.

 

[Синий]

Что за гриб? Посмотреть вложение 254440

Это мутинус собачий, родственник весёлки. У нас даже в городе временами появляется.

 

[НИЖНЕАМУРЕЦ79]

с сыном прогулялись за домом,,два десятка таких.

 

[Д.Меркулов]

В болотах...

 

[Денис Ткачёв]

Прошлись по лесу, немножко белых, немножко абабков - на супчик и жареху хватит... Можно было чуть больше, но мальчик на фото выше и его сестричка девяти лет очень быстро "устали" и захотели на дачу ( в двух километрах ) "проверить" клубнику, с литр которой они чуть позже нашли и без всяких фотосессий съели.)

 

[Вадим К]

Что за гриб? Посмотреть вложение 254440

Собачий гриб. Несъедобен

 

[Декан]

С какой целью, если не секрет?

Главным образом, чтобы черноты поубавилось, и грязь с пеной выходит.

 

[Декан]

Был перед выходными. Лес нетронутый, но грибов почти нет, нашел с десяток более-менее годных стариков.

 

[11-95]