Грибы, ягоды и другие дары природы

[DimaN]

Прогулка по приморской тайге Посмотреть вложение 176950 Посмотреть вложение 176951 Посмотреть вложение 176952

Эти Приморские грибы не так просты! Часть их будут горчить при употреблении.

 

[DimaN]

Кто знает, что за гриб? Никогда их не собирал, однако на вид съедобный? Весь лес ими забит.

Скорее всего: Рядовка, или Трихолома. Если в хвойном лесе может быть Паутинник. Надо было сфотать несколько и разного размера, тогда сказал бы точно.

 

[Alexx74]

Эти Приморские грибы не так просты! Часть их будут горчить при употреблении.

С чего бы?
Всю жизнь сбирал грибы в Приморье... Горчат только яркие сыроеги, если их не поварить минут пять перед жаркой

 

[Alexx74]

Скорее всего: Рядовка, или Трихолома. Если в хвойном лесе может быть Паутинник. Надо было сфотать несколько и разного размера, тогда сказал бы точно.

Рядовка- точно... Но собирать их не буду... Есть рядовка ядовитая- очень схожа...

 

[DimaN]

С чего бы?
Всю жизнь сбирал грибы в Приморье... Горчат только яркие сыроеги, если их не поварить минут пять перед жаркой

Я свое мнение сказал: ИМХО. Есть там некоторые, сомнительные

 

[meisonm412]

По комсомольской трасе продают грибы?

 

[Д.Меркулов]

По комсомольской трасе продают грибы?

Груздя много.
Завтра с утра хочу сгонять перед работой.

 

[meisonm412]

груздь тоже тема

 

[товарищ Маузер]

Сегодня с ранья прокатились по бамовской. В лесу красиво но лужи везде. Грибницам не айс вобщем, не плодоносят пока.

 

[товарищ Маузер]

Но всё же одного добыли! Вот он виновник торжества.

 

[amadin27]

Тоже сегодня был в лесу- ТИШИНА!
Одни сыроежки и комаров тьма...

 

[Костя]

Груздя много.
Завтра с утра хочу сгонять перед работой.

Сегодня прокатился после работы,груздя ни одного не нашёл

 

[Vituning]

Тоже сегодня был в лесу- ТИШИНА!
Одни сыроежки и комаров тьма...

Кстати сыроежки вещь! Второй год как подсел на них.
Крупные не беру , а вот маленькие собираю. Солю в контейнере.
Помыл, отварил 5 минут , осудил , лист смородины , лист хрена , укроп , чеснок , посолил каждый слой как яичницу и в холодильник. На сдедующий день можно употреблять и закусывать сыроежками.

 

[Миха 502]

А горечь ушла?

 

[антон]

После того как отварил(я 2 минуты в кипятке держу) горечь даже с груздей уходит.

 

[Vituning]

А горечь ушла?

Да.

 

[Андрей Б]

Просто Шишкин какой-то !

 

[товарищ Маузер]

Просто Шишкин какой-то !

Посмотреть вложение 177049

Андрей, Шишкин был по ту сторону леса. Я с ним ездил. Ты прям ясновидец!

 

[yura]

Андрей, Шишкин был по ту сторону леса. Я с ним ездил. Ты прям ясновидец!

Когда ?

 

[товарищ Маузер]

Когда ?

Вас тут двое.