Грибы, ягоды и другие дары природы

[pikehanter]

Я их напугал. И не зря.

Ага,это они со страху выскочили

 

[SanSay]

Поеду.

компания не требуется?

 

[Pavel_KMS]

Ага,это они со страху выскочили

Я так и подумал

 

[Pavel_KMS]

компания не требуется?

Нет, спасибо. У меня супруга компания. А так грибов вроде везде много, вот только погода не камильфо.

 

[gелО]

грибов в окрестностях Комсомольска уже не будет

гриб пошел! и не плохо!

 

[Д.Меркулов]

Решил, значит, сегодня прокатиться на "своё" место посмотреть грибочки. Зашёл в лес и...

Это старичок-Дубовичёк на день рождения подарок сделал

 

[SanSay]

Нет, спасибо. У меня супруга компания.

извиняюсь, Олегу адресовал...

 

[Arleg]

компания не требуется?

Не вопрос. В пятницу контрольный выстрел в ухо по сотовому тел.

 

[Arleg]

извиняюсь, Олегу адресовал...

У меня тоже. Но форумчанам отказывать нельзя.

 

[AlexKom]

А кто чего с белым делает? А то пол морозилки уже заморозил. Киньте рецептик в личку, ну либо тут

 

[Pavel_KMS]

Это старичок-Дубовичёк на день рождения подарок сделал

 

[Pavel_KMS]

А кто чего с белым делает? А то пол морозилки уже заморозил. Киньте рецептик в личку, ну либо тут

Моя маринует не плохо. Мне и друзьям оч. Нравится

 

[Pavel_KMS]

Рецепт Не знаю, но могу спросить, если нада.

 

[SanSay]

У меня тоже. Но форумчанам отказывать нельзя.

аа... не, ну я хаметь-то не желаю, и обузой быть.. хотя.. много места не занимаюгыыы
мне грибы как таковые... на пожарить, а целью - по лесу, и общение - с природой, и между собой

А кто чего с белым делает?

Александр, так было уже множество обсуждений, и именно по белым рецепты... может стоит поискать?

 

[Arleg]

аа... не, ну я хаметь-то не желаю, и обузой быть.

Да какой обузой? Кардан разкуячило в рулевой, а новый стоит, как на Лексус. Ушлепки блин. Вот и вся возможность срыва поездки.

 

[Arleg]

Моя маринует не плохо. Мне и друзьям оч. Нравится

Как -то пробовал соленые (белые). Своеобразно, но при вдумчивом поедании - очень даже неплохо. Под шнапс - так и вовсе отлично.

 

[Pavel_KMS]

Да какой обузой? Кардан разкуячило в рулевой, а новый стоит, как на Лексус. Ушлепки блин. Вот и вся возможность срыва поездки.

Уаз-ПАТРИОТ, однако.
У мну гребаная ипонка 96 году, дрова однако, по российским меркам, но такой куйни ни разу не было.

 

[Arleg]

Уаз-ПАТРИОТ, однако.

Дык ясен пень!
Когда у Лексуса отваливается колесо и он летит в канаву, все говорят: "Пляяя, ремонт встанет столько-то!".
Когда ломается какая-нибудь фигня у Уаз-Патриот, все говорят: "Какое же гуано наша промышленность выпускает!"

 

[Pavel_KMS]

Та не. Просто какая нибудь фигня там ломается постоянно. Просто то одна, то другая. И так постоянно.

 

[ТЕНЧА]

А кто чего с белым делает? А то пол морозилки уже заморозил. Киньте рецептик в личку, ну либо тут

Морозь вторую половину морозилки, либо бери ларь на 750 литров.
Я белый отвариваю, фасую в пакеты и морожу.
Всё остальное считаю от лукавого.
Солёный белый не пробовал... и пробовать не хочу.
Маринованные не делаю, во-первых, я считаю, что уксус убивает вкус грибов, во-вторых, если захочется побаловать кого маринованными - достал из морозилки и замариновал, делов полчаса маринад сварить и залить в банке оттаявшие грибы.
Теперь собственно про применение мороженного: можно пожарить с картошкой, можно пожарить с луком на сливочном масле, можно потушить в сметане, можно потушить с картошкой, можно супец сварагнить, можно пирожки с грибами (на них у меня больше всего грибов и уходит), можно салатик грибной замастырить, можно пасту с грибами, тоже ничего так ... и это только то, что я помню, при том, что шеф - повар дома жена