Грибы, ягоды и другие дары природы

[sedoy99]

Так это постоянно так когда грозы. Поэтому часто на одной рёлке есть грибы, а рядом на такой же -0

 

[рыбак 27]

Направление Переясловки

 

[gng]

Бывало четкую границу видел, между дождем и тем местом, где он не прошел.. И все в пределах Ленинского района, а не города даже.

Дед бабке говорит, пошли огород поливать. Бабка отвечает, что дождь обещали. Бабка ты дура, сказали дожди по краю, а мы в центре живём.

 

[Пилигрим]

На ту же тему. Идет пешеход по середине дороги. (Ну бензина нет, приходится пешком.) Водитель интересуются, ты что это посередине идешь, а не по краю? Отвечает: По краю передали дождь, а у меня зонта нету

 

[Виталич]

Так что с грибами? Есть смысл в сторону Смидовичей кататься?

 

[Maxtor]

Талга, устье Тунгуски. Очень мало молодого гриба, много червивых.. Белых нет совсем... В лесу сыро. Как-то так

 

[Шишкин]

Сегодня обнаружил на подкормленном грибными очистками участке возле дома очередного гонца - подосиновика. Сразу рванул в лес. Кроме дождевиков и поганок нашёл аж целых две сыроеги. Являются ли последние предвестницами хоть какого-то урожая ценных грибов - вопрос.

Что давно заметил - массовый гриб обычно сопровождается обильным комаром. Сегодня комара практически нет. Это значит... хрен знает, что это значит.

 

[Evgeny 68]

Что давно заметил - массовый гриб обычно сопровождается обильным комаром. Сегодня комара практически нет. Это значит... хрен знает, что это значит.

Комары по наличию грибов ориентируются, много грибов ---много грибников, вот, что это значит

 

[Виталич]

Там ещё и от длины хоботка зависит, длинный к белым, вялый к мухоморам.

 

[Шишкин]

Обнаружив рано утром на прикормленном участке ещё двух гонцов, снова рванул в лес. Полезли окаянные! Мало пока, с десяток, чуть больше - нашёл. Яишница с грибами и помидорами удалась, ароматная. Через день другой гонцы подрастут, снова пойду. Думаю, по крайней мере, ещё на одну яичницу наберу. Те, что сегодня нашёл - молодые совсем. Но некоторые, едва вылезши, уже червивые - жарко и влажно, быстро гниют.

Видимо, летний появляется, оч-чень отдельными местами.

 

[АнТоН 1975]

Яишница с грибами и помидорами удалась, ароматная.

Доброго дня .
Скажите пожалуйста , как готовится это блюдо.
Интересно попробовать .

 

[Дементий]

Через день другой гонцы подрастут, снова пойду. Думаю, по крайней мере, ещё на одну яичницу наберу.

Как быстро растут грибы?

 

[sedoy99]

На ютьюбе попадались ролики со стац. камерой в ускоренном режиме снято день и ночь. Гриб вылазил и сгнивал примерно за неделю. Но многое зависит от условий, думаю

 

[Шишкин]

Как быстро растут грибы?

В разную погоду, в разное время года - по разному. Сейчас очень быстро. Подосиновик пара - тройка дней, подберёзовик день-два и быстро загнивают.

 

[Шишкин]

как готовится это блюдо.

Готовится очень просто. Грибы чищу и режу средне-мелко. Вначале грибы обжариваются с добавлением чутка масла, минут 5-7, потом добавляем немного воды, пол столовой ложки соевого соуса Обок, тушим ещё столько же. Режу туда одну среднюю помидорину. Чуток обжариваю общий состав, вода почти испаряется. Потом яйца до готовности.

Если совсем голодный, в самом начале, вместе с грибами совсем мелкими кубиками режу пару пластиков полукопчёной колбасы или, если есть, чуток отварного мяса. Грибы получаются ароматнее, если в конце тушения добавить столовую ложку сметаны.
Помидор можно заменить хорошим кетчупом, юзаю, например, Балтиморский Адмирал.

 

[АнТоН 1975]

Приветствую.
Очень вкусно написано
Спасибо

 

[Шишкин]

Гонцы за два дня выросли, срезал. И правильно сделал, у одного уже ножка червивая.
В качестве эксперимента, сегодня сосранья сходил ещё раз, посмотреть как быстро меняются поколения. Нашёл таки с десяток мелких, причём некоторые уже червивые. Жарко. Потихоньку лезут на границе света и густой тени, очень не везде, по одному. Думаю, ещё пару -тройку дней будут лезть, примерно с такой же скоростью.

С гонцами сегодняшний урожай уже достаточен для полноценной жарёхи. Вкусные, то ли из-за соскучивания, то ли на самом деле хороши - пахнут в готовом блюде божественно.

 

[kolobok]

Только что, проезжая Волочзаевку, нахблюдаю на обочине(в продаже) грибочки в ведерках.

 

[kolobok]

И на Камышовке, тоже.

 

[НЕГР]

Вчера на Анастасьевке после обеда продавали ведерко