А рассольник? С "бочковыми" огурцами, именно "бочковыми", засоленными своими руками, пусть и в банках (поэтому в кавычках) с хреновым листом и корнем, сорванным на задворках огорода и чесноком. С зажаркой на сале, пусть и не выращенным в своём дворе, купленном на рынке у фермера, лучком с грядки и морковкой, приправленной парой спелых помидорок (морозим пару пакетов и делаем свою томат-пасту). Ну и пяток перца -горошка, раздавленного толкушкой, перед высыпанием в кастрюлю с варевом, и парой лавровых листов.
Думаю Ваш хаш ни чем ни лучше.
.
