Грамотные закуски.

[Multik]

Вкусы у всех разные конечно... Но есть общепринятые гастрономические каноны. Почему то в России они ещё не до всех дошли. Так и зажираем коньяк лимоном а шампанское шоколадкой

" лимонная кислота на несколько минут заглушает рецепторы языка, перебивая вкус любого даже самого изысканного напитка. Это сочетание оправдано лишь в двух ситуациях: когда качество коньяка оставляет желать лучшего (характерно для большинства дешевых марок) или человек просто решил напиться."

Иными словами любое гамно можно закусить лимоном, чтоб отсечь истинный вкус напитка.

 

[Дмитрий-27]

Так и зажираем коньяк лимоном

Стало интересно - а чем надо коньяк зажирать согласно общепринятым канонам? Полазил, почитал...никаких канонов нет, множество рекомендаций и, в итоге, - выбирайте, господа, на свой вкус.

 

[Неопытный умник]

зажираем коньяк лимоном а шампанское шоколадкой

Жень, а почему "зажираем"? Я, например, ВКУШАЮ! А шампуньское я вообще не пью, тут мне проще.

" лимонная кислота на несколько минут заглушает рецепторы языка, перебивая вкус любого даже самого изысканного напитка

Леха, судя по кавычкам, это цитата? Если не секрет - кого?
Мне лимон ничего не заглушает. Я ведь его не жру целиком, как яблище, а тоненьким ломтиком закусываю, слегка предварительно сахарком присыпав. Буквально несколько крупинок. Очень даже... оттеняет и подчеркивает.

 

[товарищ Маузер]

Стало интересно - а чем надо коньяк зажирать согласно общепринятым канонам?

Тёмный шоколад или горький шоколад. На худой конец шоколадные конфеты. Маленькими глоточками выпиваешь рюмочку коньяка комнатной температуры и откусываешь маааленький кусочек шоколада. Кайф!
Если пить стаканами коньяк то в принципе можно и огурцом бочковым зажрать. Там уже всё равно чем и что.

 

[товарищ Маузер]

Жень, а почему "зажираем"? Я, например, ВКУШАЮ! А шампуньское я вообще не пью, тут мне проще.

Леха, судя по кавычкам, это цитата? Если не секрет - кого?
Мне лимон ничего не заглушает. Я ведь его не жру целиком, как яблище, а тоненьким ломтиком закусываю, слегка предварительно сахарком присыпав. Буквально несколько крупинок. Очень даже... оттеняет и подчеркивает.

Я одно время вместо пива шампанское пил. Про него тоже могу рассказать немного.
А про лимон ты в корне не прав. Алексей на 100% прав. Добавлю - заедать хороший коньяк лимоном это моветон. Ничё он не оттеняет. Вотку можно лимоном. Рекомендую по пробовать это сделать слегка подсолив лимон.
Давай найди мне квартирку, сядем там и буханём! Нам уже можно, мы отслужили

 

[Неопытный умник]

выпиваешь рюмочку коньяка

Где только ни приходилось коньяк заказывать - его завсегда в широкий круглой формы фужер наливают.

 

[товарищ Маузер]

Где только ни приходилось коньяк заказывать - его завсегда в широкий круглой формы фужер наливают.

Согласен. Но у меня нос большой в край фужера упирается, короче из рюмки приходится)))

 

[Evgen]

Я одно время вместо пива шампанское пил. Про него тоже могу рассказать немного.
А про лимон ты в корне не прав. Алексей на 100% прав. Добавлю - заедать хороший коньяк лимоном это моветон. Ничё он не оттеняет. Вотку можно лимоном. Рекомендую по пробовать это сделать слегка подсолив лимон.
Давай найди мне квартирку, сядем там и буханём! Нам уже можно, мы отслужили

Какова нужда в квартире? Купить или снять?

 

[товарищ Маузер]

Какова нужда в квартире? Купить или снять?

Снять.

 

[Evgen]

Снять.

Сдаю одну в центре. https://www.avito.ru/habarovsk/kvartiry/2-k_kvartira_44_m_79_et._850663413

 

[Неопытный умник]

А про лимон ты в корне не прав. Алексей на 100% прав. Добавлю - заедать хороший коньяк лимоном это моветон. Ничё он не оттеняет. Вотку можно лимоном. Рекомендую по пробовать это сделать слегка подсолив лимон.

Могу только повторить - дело вкуса. И в этом ключе думаю, что с моветоном ты перегибаешь. Мне закусывать коньяк шоколадкой не нравится, и лимон с солью тож не по мне, я ж не говорю, что это моветон...

Квартира попадется - свистну дважды.

 

[Дмитрий-27]

Тёмный шоколад или горький шоколад. На худой конец шоколадные конфеты. Маленькими глоточками выпиваешь рюмочку коньяка комнатной температуры и откусываешь маааленький кусочек шоколада.

Дааа...на вкус и цвет...я себе этого даже представить не могу. Я довольно большой глоток держу под языком, пока не перестанет пощипывать, потом глотаю - вот в этот момент весь букет открывается. Потом НЕ ТОРОПЯСЬ мааленький кусочек лимона, а лучше сыра твёрдого типа швейцарского или голландского. Ну... это если коньяк приличный. А если так себе, то побыстрее лимончик...

 

[bezvas]

Со всеми согласен...но, считаю, что главное, это настроение! Представьте, вы приехали на рыбалку...суета: лодку накачать, собраться, ничего не забыть, все успеть, и вот...по писярику... и похер , чем закусывать...

 

[SanSay]

коньяк вообще как закусывать?

Тёмный шоколад или горький шоколад. На худой конец шоколадные конфеты.

+100


лимону атказать. (это столь же "полезно", как глоток уксуса)

а чем надо коньяк зажирать согласно общепринятым канонам?...
- выбирайте, господа, на свой вкус.

тоже напомню про "..фломастеры.."

 

[ТЕНЧА]

А если в кружку с пивом добавить грамм сто водки, то чем лучше закусывать такой коктейль?

 

[Добрый травматолог]

Закусывать надо икрой. Лучше осетровых. Причем любые напитки. Она под всё подходит.
И понтов до неба и вкусно.

 

[товарищ Маузер]

Сдаю одну в центре. https://www.avito.ru/habarovsk/kvartiry/2-k_kvartira_44_m_79_et._850663413

Я не настолько богат. Скорее беден и поэтому подыскиваю однушку не в центре.

 

[DimaN]

Из сети:
КАК ПИТЬ ВОДКУ. …

В преддверии холодов не плохая тема! В сети полно подобных красивых советов. В этом посте, я думаю больше возбуждают литературные обороты. У каждого из нас своя культура пития. И любой из нас будет доказывать, что она лучшая: кому то картошка с селедкой и замороженные рюмки. Кто то виноградом закусывает, кто то сыром, а кто то черной икрой! Я вообще водку предпочитаю не закусывать, а морсиком запивать. И ни кто не переубедит меня, что так не правильно!

 

[Неопытный умник]

морсиком запивать

А я принципиально не запиваю. Говорят, от этого больше пьянеешь.

черной икрой

Фи, гадость!

 

[DimaN]

А я принципиально не запиваю. Говорят, от этого больше пьянеешь.

Чет я по тебе не заметил..., при одинаково выпитому. Я запиваю, по тому что не люблю послевкусие водки во рту. Хотя по прошествии некоторого времени становится пофиг.