Где сейчас кета?

[Д.Меркулов]

Может просто пойманную рыбку, как поймали так и бросили в лодку, где до это масла да бензин возились...
Оттуда и запах?

 

[БОРИСОВИЧ.]

Дерсу как говорил- рыба тоже люди, только рубашка другой. Вывод, ловим всякую и больную и здоровую, кому какая попадет, вот и вкус соответствено.

 

[Жерешок]

Нормальная кета, ни кто толком запаха фенола не знает, по разговорам у нас любой запах в Амурской рыбе фенольный.

 

[Паджер]

Может просто пойманную рыбку, как поймали так и бросили в лодку, где до это масла да бензин возились...
Оттуда и запах?

Вот это верно говоришь.

 

[AMTO]

Запах есть в сделанной икре. Откуда он там хрен его знает: потому как действительно в белорыбице летом его не было.

 

[Гарик]

Карась и сазан живут в Амуре и ни кто не чует в нем фенола. Трескают и не жалуются.

Может потому что это уже их исконный аромат ? Ну, типа так было всегда.
Сравнивая привкус рыбы выловленной в море и пойманной под Хабаровском лично я его различаю.

З.Ы. Никого не отговариваю от местной рыбки. Допускаю что это могут быть мои "тараканы" .

 

[Вепрь]

Троицкое как ход? Говорят у вас хорошо пошла в воскресенье?

 

[Kasper]

50-60 три заплыва

 

[Паджер]

50-60 три заплыва

За три сплава?

 

[Kasper]

Да

 

[Добрый травматолог]

ни кто толком запаха фенола не знает

а кто-нибудь слышал выражение "хабаровский привкус"?
В силу своей работы постоянно это слышу от покупателей с разных регионов РФ.
После основных вопросов по цене, объему, доставке, следует вопрос : А хабаровского привкуса нет?
Я долго не мог понять что они имеют ввиду. Потом один чел прислал мне баночку. Ничего нового-фенол.

 

[Жерешок]

Именно в икре?

 

[Добрый травматолог]

Именно в икре?

Да, они рыбой не занимаются

 

[Жерешок]

Может мы действительно уже приелись.

 

[Дальневосточник]

уже приелись.

ЗАЖРАЛИСЬ

 

[AMTO]

Может мы действительно уже приелись.

Да при чём тут приелась? люди просто пробовали РАЗНУЮ и сравнивают вкус. Если вы всё время кушаете икру пойманную примерно в одном и том же месте, то вы её и не чувствуете.

 

[Жерешок]

Да при чём тут приелась? люди просто пробовали РАЗНУЮ и сравнивают вкус. Если вы всё время кушаете икру пойманную примерно в одном и том же месте, то вы её и не чувствуете.

Ем разную и вся нравится. Ни разу никакого фенола не чувствовал. Наверное мне повезло

 

[Добрый травматолог]

Наверное мне повезло

Это не везение. Это гипосмия. Рецепторная гипосмия.

 

[мельников]

Интересовался у знакомых, которые едят рыбу выловленную у нас, ни запаха , ни вкуса венола нет. Сам «сажрал» 2 литра икры , нормально. Думаю, что при таком уровне Амура , как в этом году, не только химия растворится в реке без следов , но и гав..о миллионов китайцев провинции хейлунзян. Обычно замечал запах фенола в жире осеннего сазана и было это пару раз, но он постоянно в реке, а кета месяц , максимум и не питается.​

 

[Taras]

Интересовался у знакомых, которые едят рыбу выловленную у нас, ни запаха , ни вкуса венола нет. Сам «сажрал» 2 литра икры , нормально. Думаю, что при таком уровне Амура , как в этом году, не только химия растворится в реке без следов , но и гав..о миллионов китайцев провинции хейлунзян. Обычно замечал запах фенола в жире осеннего сазана и было это пару раз, но он постоянно в реке, а кета месяц , максимум и не питается.​

Зато кета пропускает через жабры фенольную воду.этого хватает.