Дача, сад и огород

[aibolit66]

Я сажу все семена в теплице в одно время. В мае обычно пересаживаю в открытый грунт и оставляю тепличные на месте.

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Ну что , начнем, пожалуй!
Семена потихоньку приобретаются. Правда не все, какие хотелось бы, получается сейчас купить, то нет в наличии, то необоснованно дорого.
Ну, ничего, найдем чем заеять и теплицы и грядки!

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Первым, кто покатит на дачу, это он! Редис!
Теплицы заждались, своих первых жителей!

Для меня этот сорт безупречен.

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Этих товарищей просто обожаю.
В прошлом сезоне очень порадовали разноцветным урожаем!

 

[Kodzan]

Вчера съездили в погреб за картофелем. Прихватили и свеклы с морковкой.
Посмотреть вложение 436277
Ну, что-то я не припомню по осени, этих дачных чудиков
Посмотреть вложение 436279
Здесь вообще любовьморковь, плотно обнялась парочка

Подскажите как сохраняете овощи всю зиму? Опилки?

 

[Kodzan]

Когда рассаду для теплицы помидорную садить?

Я сажу 15-20 марта. и для теплицы и для ОГ. Единственное нужно подписать где ранне/средне/поздне/ спеющие сорта. И высаживать их отдельными рядами в грунт.

 

[ТЕНЧА]

Подскажите как сохраняете овощи всю зиму? Опилки?

Какие овощи и какой температурный режим?

В погребе при +1 +3 одни условия хранения. В тепле выше +6 сложнее и совсем другие.

Крупную морковь и свёклу, каждую по отдельности в пищевую пленку оборачиваю. Морковь свободно "живет" при +1 +3 до следующего лета. Свёклу таким образом и по два года хранил.

При более высокой температуре, свёклу рассыпаю в перемешку с картофелем. Она тянет с него влагу. Картофель меньше гниет, свёкла меньше сохнет. Моркву в более теплых условиях храню, либо перекладывая мхом, либо мятыми газетами. В течении зимы пару раз придется перебрать.

 

[Kodzan]

Какие овощи и какой температурный режим?

В погребе при +1 +3 одни условия хранения. В тепле выше +6 сложнее и совсем другие.

Крупную морковь и свёклу, каждую по отдельности в пищевую пленку оборачиваю. Морковь свободно "живет" при +1 +3 до следующего лета. Свёклу таким образом и по два года хранил.

При более высокой температуре, свёклу рассыпаю в перемешку с картофелем. Она тянет с него влагу. Картофель меньше гниет, свёкла меньше сохнет. Моркву в более теплых условиях храню, либо перекладывая мхом, либо мятыми газетами. В течении зимы пару раз придется перебрать.

Спасибо за информацию. У меня в погребе +5 зимой. Интересен момент сохранности моркови и свеклы. Картофель храню в ящиках пластиковых сетчатых. Полёт нормальный.

 

[kolobok]

Когда было здоровье у родителей, "заготовляли" овощи на зимнее хранение. Капусту в газеты и за веревочку "кочерыжку" на гвоздик. Морковь и свеклу в песок, с осени перебранный, просушенный. Были периоды с опилками.

 

[olegg]

Спасибо за информацию. У меня в погребе +5 зимой. Интересен момент сохранности моркови и свеклы. Картофель храню в ящиках пластиковых сетчатых. Полёт нормальный.

Антон. Сухим песком пересыпь, не илистым. Желательно чтобы плод плода не касался. Норм. хранится. Это про морковь и свёклу. Ну и желательно градуса 3 держать в погребе.

 

[kolobok]

кроме градусника спиртового внутри подвала, установил электронный внутри гаража,но сам датчик в подвале. Сейчас 4 градуса.
и не забывайте сбивать "куржак" с вентиляционного выхода, иначе выход забивается, повышается влажность в подвале, это можно заметить по обилию влаги на потолке.

 

[Kodzan]

кроме градусника спиртового внутри подвала, установил электронный внутри гаража,но сам датчик в подвале. Сейчас 4 градуса.
и не забывайте сбивать "куржак" с вентиляционного выхода, иначе выход забивается, повышается влажность в подвале, это можно заметить по обилию влаги на потолке.

По мимо пассивной вентиляции, сделал еще принудительную. Периодически включаю.

 

[Iskander]

Подскажите как сохраняете овощи всю зиму? Опилки?

Картошку и свеклу в мешках ставлю в погреб.
Картошку после копки сразу мою и потом сушу тщательно.
Моркву засыпаю сухим песком в терраках или в большом тазу.

 

[Iskander]

Опилкам - отказать. Они как губка всю влагу тянут и все в них сгниеть на хрен.
Я проверял в прошлом году со свеклой и с георгинами.
На свеклу плевать. А вот георгины жалко

 

[olegg]

Про песок/овощи добавлю: если какой то плод начал пропадать, то получается кокон и остальные не гниют. И контакта с воздухом меньше, усыхает меньше. Но под 3 градуса, не выше. Если будет теплее 5 и к 10, то морковь начинает думать что песок - земля, и начинает стрелки пускать. С тонкими корешками. Если темпер при хранении держать до 3, то песок будет многоразовым. Просеял от органики и поднял на просушку в сам гараж. Желательно в тканевом мешке. Можно в крафт (бумажном), можно в картонной коробке. Бабушка так учила... У неë ларь деревянный стоял под песок, в летнике. Работает. Хлопотновато немного, но сохран - прям клëвый. Да там надо то его - песка... ну терраки 3-4, в среднем. Впрочем - кто сколько закладывает... Поехал на речку в Виноградовку, набрал...

 

[olegg]

Картошку и свеклу в мешках ставлю в погреб.
Картошку после копки сразу мою и потом сушу тщательно.
Моркву засыпаю сухим песком в терраках или в большом тазу.

Для морквы в засыпку песком клёво детскую ванну оцинкованную. Это лучшее. Ну или что поплоще - если сравнивать с терракой: доставать плоды из песка легче.

 

[Саш]

Я сажу все семена в теплице в одно время. В мае обычно пересаживаю в открытый грунт и оставляю тепличные на месте.

Примерно в какой период семена помидор в теплицу садишь?

 

[BMB]

Морковь и свёклу много лет храню заматываю в стрейч пленку, по несколько штук 3-5 шт. и в ящики с рынка из под овощей-фруктов. В подвале гаража, за температурой слежу чтобы не замерзла, отдушины закрываю. Капусту так же.

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Подскажите как сохраняете овощи всю зиму? Опилки?

Морковь и свекла просто в сетчатых корзинах хранятся.
Картофель, часть в сетках лежит, часть в корзинах. Сверху накрыт тонкой, частично непромокаемой простыней.
Температура в помещении плюс 3-4°. Помещение это- минус один этаж под землей, ( есть еще и минус второй) это типа "кооперативное" овощехранилище.
Картофель к весне не прорастает никогда. К моменту посадки, вывозим с погреба корзины в гараж, для появления ростков.
В погребе, только морковь может пустить ростки, как на фото ранее.

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Когда было здоровье у родителей, "заготовляли" овощи на зимнее хранение. Капусту в газеты и за веревочку "кочерыжку" на гвоздик. Морковь и свеклу в песок, с осени перебранный, просушенный. Были периоды с опилками.

Напомнили..
В детстве, когда была у бабушки в деревне видела это. Когда отправляли в "подполье" за вареньем или набрать картошки, там висели эти "головы" в газетах на веревочках..
Страх непередаваемый был🫣