Блюда из лосятины

[gелО]

надоть дальше, на севера, на Камчатку хирачить...

Чет совсем далеко загнал? До Амгуни пока еще хватит.. А дальше вперемешку с олениной.

 

[Arleg]

Чет совсем далеко загнал?

В Комсомольске самим мало... да и у нас маленькие, вот такие:

На севере крупнее. Вот такие:

 

[Smex]

В Комсомольске самим мало... да и у нас маленькие, вот такие:

Посмотреть вложение 241625
На севере крупнее. Вот такие:

Посмотреть вложение 241626

Олег, это блюдо из лосятины как называется?

 

[иваныч 66]

Олег, это блюдо из лосятины как называется?

Бутерброд

 

[СОБОЛЬ]

Нашёл в морозилке губу. Разморозил. Хорошенько опалил газовой горелкой, очистил копоть, порезал на куски, залил водой. Без соли варил 3 часа. В конце посолил, добавил лаврушки, ещё минут десять покипятил и на стол. Очень вкусно.

 

[Arleg]

Нашёл в морозилке губу.

Евгений, какой у тебя хороший холодильник. И главное непредсказуемый. Никогда не знаешь, что он отчебучит в следующий раз. У меня такого нет.

 

[gng]

Евгений, какой у тебя хороший холодильник. И главное непредсказуемый. Никогда не знаешь, что он отчебучит в следующий раз. У меня такого нет.

Продай сохатинки

 

[Arleg]

Продай сохатинки

Уже сто лет как не охочусь в тайге. Да и раньше был только помощником в добыче.

 

[gng]

Уже сто лет как не охочусь в тайге. Да и раньше был только помощником в добыче.

Пошутил я. Просто вспомнил:

Периодически у меня случается:

• Привет, как живешь? Где трудишься?
• Привет! Лучше всех! Заповедник с заказниками охраняю.
• Зашибись! Продай лосятинки по-дешману.
• У меня нет лосятинки.
• Ну ты и дурень! (ну не так, но примерно).

 

[olegg]

Котлеты.
Просто - котлеты.
Из меееелко рубленного филея, с перчиком, луком и чесночком.
С аджикой и картофельным пюре.
Под хрустящий огурчик и запотевшую.

 

[СОБОЛЬ]

И главное непредсказуемый.

Олег, представляешь, килограмм 30 свинины было, которая уже третий год лежала - всю, нахрен, вытащил и на приваду отвёз, пусть хоть медведи поедят, если мы не в состоянии. Короче в морозилке порядок навёл, оставил только пакет с замороженными рябчиками с прошлого года, которые в этом на капканы поставлю.

 

[ТЕНЧА]

Взять кусок лосятины, отварить пару часов с кореньями, травками и приправами, кто какие любит (я обычно кладу петрушка корневая, морковь, луковица целиком, перец горошком и душистый, соль). Мясо остудить.
А затем есть холодным с горчицей как закуску, или на хлеб, бутерброд к чаю, вместо колбасы.

 

[Жерешок]

У нас в Хабаровском крае лоси только Уссурийский подвид с оленевидными рогами или есть может на севере с рогами-лопатами?

 

[Arleg]

У нас в Хабаровском крае лоси только Уссурийский подвид с оленевидными рогами или есть может на севере с рогами-лопатами?

Есть. В середину этой темы нужно посмотреть
В районе оз. Эворон я встречал "лопатника" довольно крупного.

 

[Мустелла]

По вацапу сбросили сын знакомого охотника на машине столкнулись с лосем и 200

 

[иваныч 66]

По вацапу сбросили сын знакомого охотника на машине столкнулись с лосем и 200

Груз 200 ? или L200 или ТЛК200 или ущерб за лося 200 тыр

 

[gng]

Так вот же:

Блин ни разу лося не видел в нашей тайге, а кто то с печальными последствиями находит. Иномарка сбила лося на Комсомольской трассе, погиб пассажир - AmurMedia

 

[ТЕНЧА]

По вацапу сбросили сын знакомого охотника на машине столкнулись с лосем и 200

Так отец и погиб, молодой 50 лет всего.

 

[Адашинский666]

куркума, зира, лук репчатый,соль, гвоздика, лавры.
и варить два часа. тушенка почти.

 

[Мустелла]

Говорят малмых