Баклажаны с сыром

[Hitocu]

Слава! Двигай!

Дай время самому хоть половить, а потом уже можно и двигать. Кстати и щука трофеная вместе с миногой перемещается-тоже интересный нюанс

 

[LeChef]

Спасибо , только фоту готового блюда тоже надо выкладывать )

Знаю что надо было, но их съели даже не успел вытащить из духовки. Своей делал на ДР. Но по сути ничем не отличается внешний вид от того, что перед фольгой.

Баклажаны отмачить не мешало бы, чтоб горечь сбить - ну это для гурманов

В принцип ты прав, но на деле горечи нет практически, а тратить лишних пол часа в 3 ночи уже не очень и хотелось. Я такое блюдо в ресторане подавал, ни кто не жаловался на горечь, а вот по поводу кожуры, сейчас можно и срезать, уж больно она жесткая зимой

 

[Hitocu]

Буду тоже такое блюдо на Новый год готовить, интересно очень поробовать результат. Благо все продукты и зимой теперь найти не проблема.
Кирилл Давай еще, и главное без дефицитных ингридиентов.

 

[LeChef]

Слав, а я дефицитные продукты и не пишу, сейчас даже местный пармезан продают рублей за 300-350, хотя оригинал стоит порядка 1000 рэ.

А по поводу коробочки с помидорами, можно взять переспелые помидоры, очистить от кожуры и прокипятить хорошо в течении полутора-двух часов на медленном огне, будет тоже самое

 

[kazanaza]

А че в этом блюде рыбацкого то?

 

[LeChef]

Тяга к рыбалке повара который готовил

 

[Lexxxa]

Тяга к рыбалке повара который готовил

 

[сыч]

Кирилл - молодец. Тема очень и очень хорошая. Я вот не спец в приготовлении разных блюд, только мясные могу готовить, но это потому, что мясо очень люблю. А вот так используя твои (или других авторов) советы, можно сделать что нибудь интересное.

Я вот благодаря Диме (Добрый травмотолог) и Алексею Ф немного научился плов готовить. (У меня пока еще подобие плова). Им

Ну а про тягу повара к рыбалке - это суперприкольно. Одной фразой оппонента наповал
Действительно, хороший рыбак может уметь и еще что нибудь Давай Кирилл еще что нибудь....

 

[kazanaza]

Ну а про тягу повара к рыбалке - это суперприкольно. Одной фразой оппонента наповал

Действительно суперприкол! До сих пор пацталом...
Давай Кирилл еще че нибудь! Вот всю жизнь мечтаю научиться пельмени варить, чтоб не слипались... Создай тему, а? Да чтоб с фотками пошаговыми

 

[Doctor Fish]

Я вот благодаря Диме (Добрый травмотолог) и Алексею Ф немного научился плов готовить. (У меня пока еще подобие плова). Им
....

Ну ничаво, ничаво.....
Другое главное...

 

[Doctor Fish]

Действительно суперприкол! До сих пор пацталом...

Юмор у них такой.... Суперприкольный...

 

[LeChef]

Да не вопрос... Сделаем и пельмешки.
Вот сегодня решил дома наделать на зиму пельменей мясных, но думаю придется еще и щучьих наделать Благо фарш остался с лета в морозилочке

 

[Добрый травматолог]

Вот и Док нарисовался, а то чо та заскучали!!
Авдеич-Владимирыч, а у тя чо на Новогоднем столе будет? Поделился бы, а мы б внимали бы, переняли бы опыту. Коктейлю бы новую изобрёл чтоли...

 

[сыч]

Ну а про тягу повара к рыбалке - это суперприкольно. Одной фразой оппонента наповал

Действительно суперприкол! До сих пор пацталом...
Давай Кирилл еще че нибудь! Вот всю жизнь мечтаю научиться пельмени варить, чтоб не слипались... Создай тему, а? Да чтоб с фотками пошаговыми

Серега да не кипятись ты. Ну дай немного поржать. У Кирилла действительно про тягу к рыбалке смешно получилось.
А тема хоть и не рыбацкая, но заинтересовала. Не умею я готовить, наверное по этому. Так что я за продолжение

 

[kazanaza]

Серега да не кипятись ты. Ну дай немного поржать. У Кирилла действительно про тягу к рыбалке смешно получилось.
А тема хоть и не рыбацкая, но заинтересовала. Не умею я готовить, наверное по этому. Так что я за продолжение

Гена, а че кроме форума про рыбалку другие ресурсы не посещаешь? Скажу по секрету, если в яндексе набрать "Баклажаны с сыром" вывалится огромное количество рецептов и картинок... Да кстати есть еще варианты с чесноком и помидорами, на мой взгляд поинтереснее
А вот если там же набрать "как разделать свежепойманного хариуса на обдир" наверное немного полезного получишь... Думаю, для этого и создана эта ветка, имхо

 

[Добрый травматолог]

А че в этом блюде рыбацкого то?

Серёга, а ты папробуй баклажаны под водочку, будет савсем по рыбацки..

 

[kazanaza]

А че в этом блюде рыбацкого то?

Серёга, а ты папробуй баклажаны под водочку, будет савсем по рыбацки..

Да под водочку все прокатит, только соль в том, что рыбацкая именно водочка а не баклажаны!
Признайтесь честно, кто нибудь хоть раз брал на рыбалку баклажан?

 

[OldFox]

Признайтесь честно, кто нибудь хоть раз брал на рыбалку баклажан?

Признаюсь честно!! Брал "СОТЕ из баклажан" в простонародии "Тещин язык". Скажу, вкатило. Ну конечно с ВОДОЧКОЙ!!!!!

 

[kazanaza]

Признайтесь честно, кто нибудь хоть раз брал на рыбалку баклажан?

Признаюсь честно!! Брал "СОТЕ из баклажан" в простонародии "Тещин язык". Скажу, вкатило. Ну конечно с ВОДОЧКОЙ!!!!!

Это кстати одна из любимых закусок моих Готовую закусь и я беру на рыбалку... Особенно всякие соления вкатывают... А вот что это Соте готовить там... да нафик надо