Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.593
Реакции
3.902
Баллы
308
Город
Биробиджан
Ну и что? Сварил,и слопал... :E089: А это ж... а это ж... На века,пока форум будет жив. Войдет в анналы...:E002:
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.265
Реакции
29.373
Баллы
308
Город
Хабаровск
Это потому что ты мои пельмешки не вкушал!
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.593
Реакции
3.902
Баллы
308
Город
Биробиджан
Меркуловские? Фирменные? Не,таких не помню...
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
6.880
Реакции
8.658
Баллы
308
Город
Амурск
Это ограниченная серия.
В торговую сеть не отпускалась.
1791284518730.png
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
14.042
Реакции
14.710
Баллы
308
Город
Хабар
Ещё таких 2 рульки купил, по 180₽ за кг, на 560₽
Опять рулька.
Ровно 2 кг мяса,
Замариновал: соль 40 гр(20 каменная+20нитритная), чеснок сухой, и др. приправы,
До завтра отрыхать...
IMG_20261008_153105.jpg
 
Последнее редактирование:

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
14.042
Реакции
14.710
Баллы
308
Город
Хабар

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.705
Реакции
8.360
Баллы
308
Город
А
Берём стейк
IMG_20261009_200934.jpg

Жарим до готовности (у всех разная)
IMG_20261009_201103.jpg
IMG_20261009_201937.jpg

Даём немного отдохнуть, солим перчим...
IMG_20261009_202451.jpg

IMG_20261009_202602.jpg

Приятного аппетита
IMG_20261009_202744.jpg
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.210
Реакции
9.125
Баллы
308
Город
Комсомольск
А мы просто шпикачки на углях пожарили и всё. :rolleyes:
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.914
Реакции
21.635
Баллы
308
Город
Хабаровск
IMG_20261013_175144.jpg

30см сковорода))). Пойманы в перерывах между спиннингованием). В протоке приглубой, на червя. Миненко с чесноком))).
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.258
Реакции
5.110
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Купил консервированные листья винограда, буду долма делать, в первый раз
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
750
Реакции
1.346
Баллы
308
Город
Хабаровск
"Валикджан, зачем тебе большая авиация, поехали ко мне домой, мама долму приготовит, а ты любишь долма? Нет. Потому что у вас не умеют готовить настоящий долма..."
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.593
Реакции
3.902
Баллы
308
Город
Биробиджан
А как понять-"настоящий долма"-если на конкурсе долмы было предъявлено почти 230 рецептов приготовления долмы? :E089:
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
5.981
Реакции
3.288
Баллы
308
Город
Хабаровск
Купил консервированные листья винограда, буду долма делать, в первый раз
Ничего сложного, даже в первый раз. Хвостики отрезай, прям мешают. Листья желательно сразу использовать, у меня в холодильнике простояли пару месяцев остатки, прокисли. Пропаривай хорошо под крышкой на воде, чтоб листья были мягкие, я примерно минут 50 на медленном огне парил. В конце с соусом типа на сметане заправил и потушил немного
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.593
Реакции
3.902
Баллы
308
Город
Биробиджан
Не так давно где-то прочитал о Празднике долмы в Армении. На конкурс были представлены свыше 230 вариантов начинок . Интересно, что туда можно натолкать? На даче иногда делали,но начинка-3-4 варианта .
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх