Посмотреть вложение 455089
Кто нибуть пробовал?
Драмбуи (Drambuie) — это знаменитый шотландский крепкий ликер (40% крепости) на основе выдержанного шотландского виски (15–17 лет), верескового меда, пряностей и секретного набора трав.
...
Ну какой алкогольный напиток не возьми, кругом тайна, легенда, пыль дымная заволокла
!
В домашних условиях делаются любые напитки, некоторые лучше, чем на заводах.
Почему бы не попробовать, мы оперируем натуральными ингридиентами, и погоня за прибылью нам не нать. Вот бы настоясшчий попробовать, не с картинки. И нет виски 15-17лет., но я делаю мацерат из солода и щепы, ну солод не шотландский, и дуб не американский и мёд не вересковый. Так борщ он у всех то же разный.
Нарыл по форумам скудные крохи инфы по секретным пряностям, мед какой есть, пойдет в дело.
Выделил вискаря литруху, медок полную ложку и навеска;
1 палочка корици.
1 зв. анис.
мускатный орех(порошок на кончике ножа)
2 шт. гвоздики.
1/8 стрючка ванили.
полоска срезанная цедры(лимон, апельсин)
шафран(пучек в двух пальцах), если порошок в 2раза меньше)
имбирь(свежий 12г.), или порошок на кончике ч. ложки.
Буду подождать.
...
Если нет Уиски можно приготовить настойку на пивоваренном солоде 2 ст. ложки меланоидинового, ложка шоколадного (возможны варианты ,и из одного солода )и дубовая щепа( она бывает разной обжарки, размеров и активности) нет рекомендаций. 1-2 ложки примерно.
Настойка готовится от 2 недель, нужно пробовать на "дубильность", но солод за это время отдаст все.
Можно отделить солод и продолжить настаивать на щепе.
Главное не схватить "плинтус"(чрезмерная насыщенность дуба).
После уже заняться самим напитком.
