Осенняя кита

[ТЕНЧА]

рыба бывает разная и не надо всю рыбу лососевых пород мешать в одну кучу.А черви как раз вылазиют из морской рыбы"серебрянки".

А что такое морская рыба "серебрянка"? У нас "серебрянкой" называют самку осенней кеты без брачного наряда. Т.е. самки червивые, а самцы без червей?

 

[SERG]

Я два дня назад на Хоре видел плавающую кетину после икромёта.... Живой труп! И что, - ЕЁ ЛОВИТЬ И ЕСТЬ?...

Смех смехом,а вот в Богородском у местного населения именно такая почерневшая кета с нерестилищ считается самой лучшей рыбой для изготовления фарша на котлеты!Никогда не понимал почему так может быть,вроде и рыба вся избитая,и мясо у неё истощенное,но в этом году довелось лично попробовать сие блюдо,и могу подтвердить-из серебрянки котлеты и рядом не валялись!Намного сочнее и начисто отсутствует запах рыбы...

Подтверждаю. Зубарь из подо льда на котлеты самое оно. Серебрянка рядом не валялась. И что интересно, потрошишь его а кишков у него и нет, какие то пленки. Он их переварил пока в речке бродил. Мясо бледно розовое почти чисто белое. Котлеты нежные, упругие. Парадокс.

 

[Андрей Б]

Я два дня назад на Хоре видел плавающую кетину после икромёта.... Живой труп! И что, - ЕЁ ЛОВИТЬ И ЕСТЬ?...

Смех смехом,а вот в Богородском у местного населения именно такая почерневшая кета с нерестилищ считается самой лучшей рыбой для изготовления фарша на котлеты!Никогда не понимал почему так может быть,вроде и рыба вся избитая,и мясо у неё истощенное,но в этом году довелось лично попробовать сие блюдо,и могу подтвердить-из серебрянки котлеты и рядом не валялись!Намного сочнее и начисто отсутствует запах рыбы...

Подтверждаю. Зубарь из подо льда на котлеты самое оно. Серебрянка рядом не валялась. И что интересно, потрошишь его а кишков у него и нет, какие то пленки. Он их переварил пока в речке бродил. Мясо бледно розовое почти чисто белое. Котлеты нежные, упругие. Парадокс.

Вот дурень! Столько котлет на Хоре профукал, в речке умирать оставил.

 

[Сергей Хребтов]

Во-о ! А я , Андрюх, как последний поц , стоял и говорил - млин, почти труп плавает !
Но что что вот мне не верится, живое, оно знаете ли- к живому, а трупы с запашком - пусть кому ндравится хряпает

 

[Алексей Ф.]

Я два дня назад на Хоре видел плавающую кетину после икромёта.... Живой труп! И что, - ЕЁ ЛОВИТЬ И ЕСТЬ?...

Смех смехом,а вот в Богородском у местного населения именно такая почерневшая кета с нерестилищ считается самой лучшей рыбой для изготовления фарша на котлеты!Никогда не понимал почему так может быть,вроде и рыба вся избитая,и мясо у неё истощенное,но в этом году довелось лично попробовать сие блюдо,и могу подтвердить-из серебрянки котлеты и рядом не валялись!Намного сочнее и начисто отсутствует запах рыбы...

Подтверждаю. Зубарь из подо льда на котлеты самое оно. Серебрянка рядом не валялась. И что интересно, потрошишь его а кишков у него и нет, какие то пленки. Он их переварил пока в речке бродил. Мясо бледно розовое почти чисто белое. Котлеты нежные, упругие. Парадокс.

Вот дурень! Столько котлет на Хоре профукал, в речке умирать оставил.

Блин!!! И я на Немпте её псам скормил....
Знал бы сам сейчас всю зиму бы котлеты ел...
Нафиг я сетями тарился, да на тони в лихую погоду мокну, на Немпту, Хор, Кию или Маноу и будет мне счастье

 

[SERG]

Зря ёрничаете. У нас за зубарем специально ездят. Он кстати классно на крабы берет. Выбираешь чистого, голову нафиг, а тушка на котлеты. Котлеты с него, повторюсь, атменные. А Серебрянка жареная соленая ну и копченая хороша.

 

[TDA]

Зря ёрничаете.

У Вас рыба, как не странно, барахлянее чем у нас.
Наши стада рано проходят, Вы их не захватываете. Ловите в основном "местную".

 

[Taras]

У Вас рыба, как не странно, барахлянее чем у нас.
Наши стада рано проходят, Вы их не захватываете. Ловите в основном "местную".

Нифига себе !!! Вот это да !!!
(высунув язык , старательно конспектирует)

 

[TDA]

Нифига себе !!! Вот это да !!!
(высунув язык , старательно конспектирует)

Записывай, записывай.
Любой Хабаровчанин в Ваших краях Вас будет облавливать "одной левой" если ему мешать не будут

 

[Taras]

Нифига себе !!! Вот это да !!!
(высунув язык , старательно конспектирует)

Записывай, записывай.
Любой Хабаровчанин в Ваших краях Вас будет облавливать "одной левой" если ему мешать не будут

Ну-у... уровень и культура рыболовства у вас выше, это да.

 

[TDA]

Ну-у... уровень и культура рыболовства у вас выше, это да.

пройдясь как то осенью по берегам Геры у меня было стойкое желание руки по отрубать "высоко культурным" рыбакам до этого там рыбачившим.

Больше всего меня лично умиляет сравнение мяса самца с самкой

 

[yurikon]

Ну-у... уровень и культура рыболовства у вас выше, это да.

пройдясь как то осенью по берегам Геры у меня было стойкое желание руки по отрубать "высоко культурным" рыбакам до этого там рыбачившим.

Больше всего меня лично умиляет сравнение мяса самца с самкой

без слов р. Гера

 

[Doctor Fish]

Бес слоф...Бериг р.Амур.

 

[Taras]

Ну-у... уровень и культура рыболовства у вас выше, это да.

пройдясь как то осенью по берегам Геры у меня было стойкое желание руки по отрубать "высоко культурным" рыбакам до этого там рыбачившим.

Больше всего меня лично умиляет сравнение мяса самца с самкой

Вот же, блин... хотел вам, хабаровчанам, комплимент сделать...