Стейки индейки вместо жаренного сига.

[товарищ Маузер]

Поехал на рыбалку с целью порадовать домашних, вечерним ужином в виде жаренных сигов. С сигами обломился ну и чтоб не разочаровывать домашних - заехал по пути к дому в магазин и купил стейки индейки.

 

[товарищ Маузер]

Замариновал мясо. Постояло так пару часов и приступил к готовке.

 

[товарищ Маузер]

На тёрке измельчил сыр и смешал его с майонезом.

Почистил пару крупных картофелин и луковицу.

 

[товарищ Маузер]

В форму для выпекания/запекания плеснул маслица и выложил симпатичные кусочки стройно в ряд.

 

[товарищ Маузер]

На каждый стейк ложим толстый ломтик картошки. На картошку ложим лук. Присаливаем. Лук наполняем смесью майонеза и сыра.

 

[товарищ Маузер]

После наполнения лука смесью можно растолкать остатки лука.

И вылить туда же остатки маринада.

 

[товарищ Маузер]

Чтобы не высушилось блюдо - накрываем его фольгой. Проделываем дренаж и в дуфофку (так называла это место моя бабушка)

 

[товарищ Маузер]

Всё.
Ждём когда закончится хоккей.

 

[товарищ Маузер]

Ура!!! Наши неожиданно победили!!!

На эмоциональном подъёме достаём из дуфофки блюдо, снимаем фольгу и присыпаем его сверху тёртым сыром и снова отправляем в жарочный шкаф но уже без фольги.

 

[товарищ Маузер]

И вот он долгожданный момент! Момент созерцания готового блюда!

 

[товарищ Маузер]

Сервировщик с меня некудышний, да и голод не тётка...
Вот так это выглядит порционно

Приятного аппетита!



.

 

[товарищ Маузер]

Ну! За победу Амура в игре против ЦСКА!

 

[Сентябрь66]

попробуй вместо майонеза сметану + специи

 

[Саш]

Какая прелесть эти запекашки!

 

[сыч]

Сервировщик с меня некудышний

Этот естественный вид блюда вызывает аппетит.
Встал и пошел перекусить...

 

[товарищ Маузер]

Этот естественный вид блюда вызывает аппетит.
Встал и пошел перекусить...

Гена, на ночь вредно.

 

[yura]

ну и чтоб не разочаровывать домашних

Судя по бутылке и одной рюмке, домашние обломились

 

[Катран]

Этот естественный вид блюда вызывает аппетит.
Встал и пошел перекусить...

Гена, скажи честно - как это у тебя получается?