Стейки индейки вместо жаренного сига.

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Поехал на рыбалку с целью порадовать домашних, вечерним ужином в виде жаренных сигов. С сигами обломился :(:(:( ну и чтоб не разочаровывать домашних - заехал по пути к дому в магазин и купил стейки индейки.
212477.png
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Замариновал мясо. Постояло так пару часов и приступил к готовке.


WP_20151017_001.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
На тёрке измельчил сыр и смешал его с майонезом.

WP_20151017_003.jpg
WP_20151017_011.jpg


Почистил пару крупных картофелин и луковицу.

WP_20151017_004.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
В форму для выпекания/запекания плеснул маслица и выложил симпатичные кусочки стройно в ряд.
WP_20151017_005.jpg
WP_20151017_006.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
На каждый стейк ложим толстый ломтик картошки. На картошку ложим лук. Присаливаем. Лук наполняем смесью майонеза и сыра.

WP_20151017_008.jpg
WP_20151017_009.jpg
WP_20151017_010.jpg

WP_20151017_012.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
После наполнения лука смесью можно растолкать остатки лука.
WP_20151017_013.jpg


И вылить туда же остатки маринада.


WP_20151017_015.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Чтобы не высушилось блюдо - накрываем его фольгой. Проделываем дренаж и в дуфофку (так называла это место моя бабушка)
WP_20151017_016.jpg
WP_20151017_017.jpg
WP_20151017_018.jpg
WP_20151017_022.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Всё.
Ждём когда закончится хоккей.
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Ура!!! Наши неожиданно победили!!!

На эмоциональном подъёме достаём из дуфофки блюдо, снимаем фольгу и присыпаем его сверху тёртым сыром и снова отправляем в жарочный шкаф но уже без фольги.

WP_20151017_023.jpg
 

Сентябрь66

Новичок
Регистрация
02.03.11
Сообщения
72
Реакции
5
Баллы
8
Город
Хабаровск
попробуй вместо майонеза сметану + специи
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх