Совгавань-Ванино

[Серёга 75]

Селёдка

Где? Я в середине октября поймал малеха на 20-ке с лодки. Посолил по рецепту пряного посола, протухла нахрен. Еще бы изловить да второй раз посолить попробовать.

 

[KranK]

На 20ке, до сих пор ловится, и с моста ловят, и со льда уже даже. И зубарик был, но раньше, сейчас редко.
Две 3х литровых банки засолил селёдки. Очень надеюсь, что получится, а то жалко будет, и лучше б пожарить тогда её было, уж очень вкусная.

 

[KranK]

Посолил по рецепту пряного посола

А это что за рецепт?

Я сделал по такому: пять ложек соли и одна сахар на литр, пряности для селёдочного посола, кипятил-студил тузлук, по банкам и в холодильник.
А часть просто тупо крупной солью пересыпал с этими же пряностями.

 

[Серёга 75]

Да примерно тоже самое.

 

[Саш]

Посолил по рецепту пряного посола, протухла нахрен.

В тепле держал?

 

[Серёга 75]

В тепле держал?

На балконе, тузлучек даже шугой покрывался.

 

[Dimon boroda]

На балконе, тузлучек даже шугой покрывался.

Тузлук прокипятить надо хорошо, и не воду для тузлука, а тузлук блин!

 

[Серёга 75]

Кипятился тузлук, не думайте что Вы умней других.

 

[KranK]

А селёдка всё ещё ловится. И со льда, и с моста, кому как больше нра.

 

[Игорь_Рыбак]

Согласен. Складки очень много. Вчера ездил, сел напротив здания насосной (километра полтора выше железнодорожного моста на 20-ке). Кто сидел чуть выше моста у тех камбала не больше ладошки у всех. Один поймал селедки штук 300. Корюшка мелкая.
Но всех на льду собрала одна девушка! Поймала на поставушку с креветкой.... горбушу!! Серебрянка.

 

[Ярослав]

Согласен. Складки очень много. Вчера ездил, сел напротив здания насосной (километра полтора выше железнодорожного моста на 20-ке). Кто сидел чуть выше моста у тех камбала не больше ладошки у всех. Один поймал селедки штук 300. Корюшка мелкая.
Но всех на льду собрала одна девушка! Поймала на поставушку с креветкой.... горбушу!! Серебрянка.

Интересно может молодь Симы ,как определили

 

[KranK]

Предположительно, это смолт симы скатывался в море. Надо бы фото (любого качества, даже на замёрзший телефон) делать таких необычных случаев.

А какого размера была эта рыбка?

 

[wizard]

в конце апреля этого года был очевидцем поимки со льда симы на булер с креветкой,грамм 800-1000, не фотал, зуб даю)))) р Тумнин

 

[Серёга 75]

Согласен. Складки очень много. Вчера ездил, сел напротив здания насосной (километра полтора выше железнодорожного моста на 20-ке). Кто сидел чуть выше моста у тех камбала не больше ладошки у всех. Один поймал селедки штук 300. Корюшка мелкая.
Но всех на льду собрала одна девушка! Поймала на поставушку с креветкой.... горбушу!! Серебрянка.

Терзают смутные сомненья. Насчет горбуши.

 

[KranK]

Однозначно, это не горбуша. У горбуши мальки глубокой зимой вылупляются и скатыватся в море подо льдом. И эти мальки в это время не похожи на пеструханов и смолтов (всё молодь симы).

 

[KranK]

вот мальки горбуши

Подробная информация от уважаемого форумчанина
http://xapuyc.ru/sakhalin1.htm
или http://www.vlasenko.ru/Library/Txt-002.htm

 

[Денис Ткачёв]

Сегодня разговаривал с парнем с 20-ки, рассказал ему про случай с девушкой, описанный выше... Он сказал, что вполне реально, т.к он лично на сетки в конце октября доставал горбушу серебро и едва начавшую краснеть симу, знаю я его давно и верю его словам. Разговаривал с другим, на мой взгляд серьёзным рыболовом, он тоже ответил что вполне реально.) Но сам, естесствено, на льду не был, не видел, на 100% утверждать не берусь.

 

[Серёга 75]

Вот я и говорю, что я вчера касатку поймал. Людей на льду было много телефоны у всех есть с фотиками, где доказательства. Кету знаю ловят и подо льдом, а вот сима с гор ушей это сказки сто пудово.

 

[Хмурый ДВ]

Побережье смотрю притаилось.....видать мешками ловят . Какие новости с водоемов то? Как лед?

 

[KranK]

Коркой вся бухта покрывается, парит-туманит хорошо по утрам. Кто хочет, ловит, места всё те же, рыба разная, но о суперуловах пока речи нет.