Самогон и все о нем

[Classic]

блогеры, журналисты, фотографы телевидение с первого канала .это кто за профессии? Вот если бы там присутствовал Наркис Михайлович Родимцев, то это уровень был бы

Интересная статья о дегустации водки попалась; Еще один рассказ про водочную дегустацию
Там же есть ссыль;

.........

Каких только вкусов и запахов не находили.
Не обошлось без небольшого розыгрыша. Первые три образца были одной и той же водкой, но сколько различий нашли
.....

Ага сразу напомнило "чёрный квадрат Малевича". Это ж сколько лицемерия в людях.

 

[Arleg]

Ага сразу напомнило "чёрный квадрат Малевича". Это ж сколько лицемерия в людях.

На днях доставал бумагу из МФУ-шного лотка и, что бы вы думали!? Прямо сверху пачки бумаги обнаружил произведение искусств "Белый квадрат Рабиновича". Думаю, нужно срочно нанять оценочную экспертизу. )))

 

[ТЕНЧА]

Ты когда успел за вустрицами понырять?

Это фермерские, за ними нырять не надо.

 

[Искандер]

Это фермерские, за ними нырять не надо.

Добрый день. Очень пожожи на мидий !

 

[DimaN]

Сарафанное радио сообщило, что примерно 24-25 апреля в Сосновском "Центр отдыха" планируют проведение ежегодное, фестиваль самогонщиков.
Еще радио вещало, что желающим принять участие в конкурсе, следует позвонить в центр отдыха.
Вчерасъ звонил пробить почву, админ сказала, что не вкурсе, еще позвоню через недельку, или радио за провода подёргаю. Но время проведения для нас не лучшее.

Все правильно. 25 апреля 2026г. в 12ч состоится фестиваль Самогонщиков . База Сосновка ул. Первостроителей 11\3 приглашает принять участие мастеров -винокуров ДВ и партнеров. А так же будет рада гостям. Неплохой фестиваль. В прошлом году его не получилось провести. Надеемся в этом году получится. Я сам ранне участвовал в этом фестивале. Думаю тем, кто в теме, будет интересно. Если кому нужно, у меня есть контакты организатора. Пишите в Ватсап, ТЛГ, Bip, СМС, звонок. махмуда нет. Сам участвовать в этот раз к сожалению не смогу.

 

[Evgeny 68]

у меня есть контакты организатора. .

8-984-177-78-97, 8-914-177-78-97 эти ?

 

[DimaN]

8-984-177-78-97, 8-914-177-78-97 эти ?

нет

 

[Сeргeй]

Сделал настойку: ячменный солод, карамельный средней обжарки + самогон + дуб американский, тонкокорый средней обжарки. Что могу сказать - пушка бомба!

Супруга плов приготовила с морковкой

Тут еще и икорка завалялась (надо доедать) ....
Вобщем вкусно все получилось, в том числе и настойка, я бы даже сказал что это вискарь! Ароматный, мягкий

 

[Максим Феликсович]

Лет 6 пользовался дрожжами исключительно ДаблСнэйк.
27 литров ёмкость, 7 кг сахара.
Стабильный выход всегда был - 9,5-10 л раствора 40 градусов.
В начале прошлого лета стало выходить по 7-8 л. Грешил на сахар - перепробовал разные - одинаково.
И самое противное - раньше бурлить в гидрозатворе начинало через полчаса обильно, и за неделю всё заканчивалось. Брага становилась прям горькой - как надо. А здесь часа через 2 только начало и две недели вялотекущёго процесса...

Решил экспериментировать с заменой дрожжей.

Прошлый раз ставил на этих

Лучше, реакция начиналась через 20 минут, но брожение 10 дней.

Дальше эти

И вот пришёл к исходному результату - 20 минут и пошла реакция, 7 дней брожение и выход больше 10 л.

 

[ВАСИЛИЧ]

Лет 6 пользовался дрожжами исключительно ДалСнэйк.
27 литров ёмкость, 7 кг сахара.
Стабильный выход всегда был - 9,5-10 л раствора 40 градусов.
В начале прошлого лета стало выходить по 7-8 л. Грешил на сахар - перепробовал разные - одинаково.
И самое противное - раньше бурлить в гидрозатворе начинало через полчаса обильно, и за неделю всё заканчивалось. Брага становилась прям горькой - как надо. А здесь часа через 2 только начало и две недели вялотекущёго процесса...

Посмотреть вложение 439529

Решил экспериментировать с заменой дрожжей.

Прошлый раз ставил на этих

Посмотреть вложение 439530

Лучше, реакция начиналась через 20 минут, но брожение 10 дней.

Дальше эти

Посмотреть вложение 439531

И вот пришёл к исходному результату - 20 минут и пошла реакция, 7 дней брожение и выход больше 10 л.

Тоже ломаю голову, что стало с этим ДалСнэйк не так.

Или может все-таки сахар?

 

[Evgeny 68]

Лет 6 пользовался дрожжами исключительно ДаблСнэйк.
27 литров ёмкость, 7 кг сахара.
Стабильный выход всегда был - 9,5-10 л раствора 40 градусов.
В начале прошлого лета стало выходить по 7-8 л. Грешил на сахар - перепробовал разные - одинаково.
И самое противное - раньше бурлить в гидрозатворе начинало через полчаса обильно, и за неделю всё заканчивалось. Брага становилась прям горькой - как надо. А здесь часа через 2 только начало и две недели вялотекущёго процесса...

Посмотреть вложение 439529

Решил экспериментировать с заменой дрожжей.

Прошлый раз ставил на этих

Посмотреть вложение 439530

Лучше, реакция начиналась через 20 минут, но брожение 10 дней.

Дальше эти

Посмотреть вложение 439531

И вот пришёл к исходному результату - 20 минут и пошла реакция, 7 дней брожение и выход больше 10 л.

Один извесный алкоблогер провел тестирование с разными дрожжами , а СС отправлял на ГХ анализ, получилась большая таблица популярнах дрожжей. Таблица есть в телеге, но телега сломалась.
Очень хорошие показатели по примесям: Брагман 48унивнрсал. Ангел спирит 48(наименьшее кол-во кислот, что важно при ректификации). Не плохие отзывы "Мишка гонит", цена доступная, но в таблице с сивухой и кислотами у них печально.

 

[Саш]

Лет 6 пользовался дрожжами исключительно ДаблСнэйк.
27 литров ёмкость, 7 кг сахара.
Стабильный выход всегда был - 9,5-10 л раствора 40 градусов.
В начале прошлого лета стало выходить по 7-8 л. Грешил на сахар - перепробовал разные - одинаково.
И самое противное - раньше бурлить в гидрозатворе начинало через полчаса обильно, и за неделю всё заканчивалось. Брага становилась прям горькой - как надо. А здесь часа через 2 только начало и две недели вялотекущёго процесса...

Посмотреть вложение 439529

Решил экспериментировать с заменой дрожжей.

Прошлый раз ставил на этих

Посмотреть вложение 439530

Лучше, реакция начиналась через 20 минут, но брожение 10 дней.

Дальше эти

Посмотреть вложение 439531

И вот пришёл к исходному результату - 20 минут и пошла реакция, 7 дней брожение и выход больше 10 л.

А ствол зачем, бражку охранять?

 

[Димон Борода]

А ствол зачем, бражку охранять?

Это чтобы дрожжи быстрей "завелись". Чисто психологический приëм. Работает.

 

[Evgeny 68]