Я делал так:
сначала выставляю как указано в инструкции к водомету здесь -
http://outboardjets.com/
вкладка инструкции, в ней Owner's manual.
Затем подкладываем сверху надставки прокладки, постепенно поднимая мотор, затем по началу прохватов опускаем на 3-5 мм. до исчезновения прохватов. Попутно регулируем угол установки, замеряя скорость по gps. После всех "шаманств" и получения лучшего результата, делаем необходимые замеры, затем снимаем надставку, разворачиваем на 180 градусов, рассверливаем по новому, так как нужно, устанавливаем, и вуаля - все готово.
Все гениальное просто
