Кета и горбуша. Проблемы промысла

[SERG]

В 1988 году был на путине от дудинского рыб завода на плавбазе. Стояли, если память не изменяет на против Тахты.
И вот только теоретически готовились к приему рыбы, как начали по тихой подходить плашкоуты с летней кетой.
До сих пор помню, рыбу порешь, моешь, а по половинке тельца у соседа лежит и у тебя на разделочном столе, не вмещались по длине.
Засаливали в двухсот пятидесяти литровых бочках, сгибая рыбу.
Опять же, если память не изменяет, самый крупный самец был толи семнадцать, толи девятнадцать килограмм.
Сейчас же смотришь на осеннюю кету и полное недоумение в глазах. Как так с размером получилось?!

Летнюю такую не помню, осенняя да , в те времена была крупнее. Старики говорили, что мельчать рыба стала с шестидесятых годов когда при хруще с его догоним и перегоним америку выбивались стада кеты и начался искусственный развод ее. Когда брали кету с одного нерестилища и мальков выпускали на выбитое нерестилище. Короче той природной кеты уже давно нет.

 

[olegg]

В 1988 году был на путине от дудинского рыб завода на плавбазе. Стояли, если память не изменяет на против Тахты.
И вот только теоретически готовились к приему рыбы, как начали по тихой подходить плашкоуты с летней кетой.
До сих пор помню, рыбу порешь, моешь, а по половинке тельца у соседа лежит и у тебя на разделочном столе, не вмещались по длине.
Засаливали в двухсот пятидесяти литровых бочках, сгибая рыбу.
Опять же, если память не изменяет, самый крупный самец был толи семнадцать, толи девятнадцать килограмм.
Сейчас же смотришь на осеннюю кету и полное недоумение в глазах. Как так с размером получилось?!

Было. Детские воспоминания. Батя приносил домой не более 10 гонцов. Самые мелкие были килограмм 8. Обычно более 10, до 15. Реально - хвост свешивался с одной строны стола, голова - с другой. Красные мясом... С двух гонцов, максимум с трëх - полная сковорода молок жареных.

 

[просто Щукарь]

Люди брали сколько надо,а теперь сколько могут и по больше.

 

[ALEX_XA]

В 1988 году был на путине от дудинского рыб завода на плавбазе. Стояли, если память не изменяет на против Тахты.
И вот только теоретически готовились к приему рыбы, как начали по тихой подходить плашкоуты с летней кетой.
До сих пор помню, рыбу порешь, моешь, а по половинке тельца у соседа лежит и у тебя на разделочном столе, не вмещались по длине.
Засаливали в двухсот пятидесяти литровых бочках, сгибая рыбу.
Опять же, если память не изменяет, самый крупный самец был толи семнадцать, толи девятнадцать килограмм.
Сейчас же смотришь на осеннюю кету и полное недоумение в глазах. Как так с размером получилось?!

В 93 в Иннокентьевке самэц 16 кг, где-то даже фота с поляроида есть

 

[ALEX_XA]

Было. Детские воспоминания. Батя приносил домой не более 10 гонцов. Самые мелкие были килограмм 8. Обычно более 10, до 15. Реально - хвост свешивался с одной строны стола, голова - с другой. Красные мясом... С двух гонцов, максимум с трëх - полная сковорода молок жареных.

А головы вареные, эх

 

[Maximich]

Было. Детские воспоминания. Батя приносил домой не более 10 гонцов. Самые мелкие были килограмм 8. Обычно более 10, до 15. Реально - хвост свешивался с одной строны стола, голова - с другой. Красные мясом... С двух гонцов, максимум с трëх - полная сковорода молок жареных.

По воспоминаниям мамы у них во дворе (Акур) раскладывали во дворе брезент и вываливали на него кету. Но там я так понимаю улов был на несколько семей.

А в 90-х началась вакханалия. Сетями вылавливали все что движется, не стеснялись даже ставить в протоках горных речек. И все равно ее было очень много. Мы и на спиннинг ловили неплохо. Рядом с домом был рынок, так потом браки ее спихивали за копейки

 

[Горняк]

В 93 в Иннокентьевке самэц 16 кг, где-то даже фота с поляроида есть

В Николаевском -на-Амуре Краеведческом музее был муляж кеты.Выловлена была еще где-то до войны .Вес кетины был 16+кг. Гонцы первого хода по 15 кг. были не редкость в мою рыболовную бытность.

 

[duracell71]

Вчера в руки попалась вот такая книга. Нужно будет посмотреть что там написано про лососевые и сравнить с нынешними цифрами.

Посмотреть вложение 415784​

Шикарная книжка!
А сколько экземпляров тираж?

 

[Maximich]

Шикарная книжка!
А сколько экземпляров тираж?

Завтра-послезавтра посмотрю

 

[duracell71]

Непонятна пара моментов?

В 1949 году средняя кетинка 5 кг, а у форумчан в восьмидесятых от 10 кг))

Эт вааще шах и мат)

 

[Maximich]

В 1949 году средняя кетинка 5 кг, а у форумчан в восьмидесятых от 10 кг))

рыбаки же )
рыба мельчать стала после Хрущева )

Эт вааще шах и мат)

Видимо в 49 подумать не могли что через 70 лет будут весь Амур перекрывать

 

[ALEX_XA]

Может быть гонцы не входили в понятия промысловая кета? Самцов горбылей вроде не добывали

 

[ТЕНЧА]

Непонятна пара моментов?

Посмотреть вложение 415889

В 1949 году средняя кетинка 5 кг, а у форумчан в восьмидесятых от 10 кг))

Посмотреть вложение 415890

Эт вааще шах и мат)

рыбаки же )
рыба мельчать стала после Хрущева )


Видимо в 49 подумать не могли что через 70 лет будут весь Амур перекрывать

Средняя! Не максимальная. Сейчас, при приемке осенней кеты СРЕДНИЙ вес кетины (общий вес рыбы разделить на количество хвостов) получается 2,9 - 3 кг, а был, судя по книге 4,1 - 4,9. Рыба измельчала, конечно не в два раза, но довольно ощутимо.

 

[ТЕНЧА]

Государство планирует прекоатить поддержку искусственного разведения лососей. Хабаровский учёный рассказал о минусах искусственно выращенного лосося - Хабаровский край сегодня

 

[Кондратьева Катя]

Прошу прощения, может быть я отстал от текущих событий на форуме и кого то из форумчан не знаю.
Катя Кондратьева, Вы в какой области деятельности работаете? Давайте познакомимся на страничках форума.

Без обид. Хочется понимать как воспринимать Вашу информацию, как мнение специалиста в этой области или Ваше личное мнение на основе анализа информации в сети.

Будем знакомы . К сожалению, в сети вы такую информацию не найдете. Достойных экспертов по лососям в профильных организациях сократили, другим заткнули рот и хорошенько нагнули....Темой лососёвых интересуюсь с 2014 года, когда стали делать первые лососёвые уроки и просветительские мероприятия в регионе. А в проблемы промысла погрузилась лет пять назад и была в ужасе, что творит рыбопромысловая наука и чиновники. Профессионалом себя не считаю, но вникаю в некоторые вещи глубоко.

 

[Д.Меркулов]

Будем знакомы . К сожалению, в сети вы такую информацию не найдете. Достойных экспертов по лососям в профильных организациях сократили, другим заткнули рот и хорошенько нагнули....Темой лососёвых интересуюсь с 2014 года, когда стали делать первые лососёвые уроки и просветительские мероприятия в регионе. А в проблемы промысла погрузилась лет пять назад и была в ужасе, что творит рыбопромысловая наука и чиновники. Профессионалом себя не считаю, но вникаю в некоторые вещи глубоко.

Может приведете конкретные примеры?
Так намного интереснее и познавательней.
Про рыболовную науку уже легенды ходят, об их "профессионализме"

 

[сыч]

Будем знакомы . К сожалению, в сети вы такую информацию не найдете. Достойных экспертов по лососям в профильных организациях сократили, другим заткнули рот и хорошенько нагнули....Темой лососёвых интересуюсь с 2014 года, когда стали делать первые лососёвые уроки и просветительские мероприятия в регионе. А в проблемы промысла погрузилась лет пять назад и была в ужасе, что творит рыбопромысловая наука и чиновники. Профессионалом себя не считаю, но вникаю в некоторые вещи глубоко.

Присоединяюсь к вопосам Дениса.
Действительно интересно мнение человека знающего ситуацию изнутри.

 

[Arleg]

Как-то приводил в подобной здесь теме, как работает ВНИИРО во время промысла. Когда ограничили добычу, причем они же, до, например 13000 тонн. А потом, по заявлениям добытчиков на увеличение квот, начались заседания ВНИИРО, по результатам которых они распродали все 20000. Я приводил ссылки на протоколы заседаний. Правда, похоже, здесь эту тему не вкурили, от слова "совсем". По крайней мере реакции не было.
Была такая тема "Где сейчас кета" по-моему там. Только тема пропала.

 

[просто Щукарь]

Будем знакомы .

Вы не Зубровка на Улове?

 

[snipermarine8790]

Средняя! Не максимальная. Сейчас, при приемке осенней кеты СРЕДНИЙ вес кетины (общий вес рыбы разделить на количество хвостов) получается 2,9 - 3 кг, а был, судя по книге 4,1 - 4,9. Рыба измельчала, конечно не в два раза, но довольно ощутимо.

В 70-80х годах первый ход осенней кеты район ниже Николаевска-на -Амуре ( обычно первые числа сентября,конец августа) ловил сплавной сеткой посадкой 3.5-4 м,длина 30-40 м,ячья 90мм.гонцы были в среднем 7-9 кг,попадались 14 кг и более. По ширине рыба была ровно- старая большая цинковая ванна.за сплав брали в среднем от 15 до 40 хвостов.при засолке бочка 300л вмещала от 45 до 55 хвостов,в зависимости от размера рыбы.
на зиму и до начала следующей путины семье из 4-6 человек 2х бочек хватало за глаза.
летную кету ловил сплавной сеткой посадка 3 м,длина 30м ячья 65мм.при хорошем ходе хватало пару сплавов для того чтобы отрыбачиться себе,друзьям ,соседям( за сплав иногда брали и по 60 и более хвостов).
Летнюю обычно солили бочку 200 для подстраховки - будет не будет осенняя кета ,успеешь отрыбачиться или нет.
Горбуши было полно,все речки были забиты рыбой.в деревне две речки нерестовые - всегда полные были рыбой.сейчас там -пустота.
что имеем не храним,потерявши- плачем.
мир погубит три ККК- коммерция,коррупция,кооперация.
все живут одним днем.