Да откуда она в таком весе? Я брал по 2500 за тушку, но из 6 штук 2 были селедки. Итого из 6 шт. 2 кг. икры. Нах. она нужна по такой цене? Хотя сегодня на Авито уже по 9 рублей килограмм продают.
Ты берешь у знакомого в надежде, что тебе отгрузят нормальную рыбу, отгружают как оптовикам все подряд.
В Богородском икра от 7 до ,8,5.
Считаем, ты заплатил 15, пускай по минимуму ты взял, 2 литра икры по 7 и за 6 потрошенных рыб, получается 1000 заплатил.
Неплохая арифметика.
Хотя мой сосед по гаражу, который каждый год брал штук 50 кетин на зиму по 400-500 рублей за штуку, нынче рыбы не стал брать и купил с Хабаровска полутушу свиньи.
Соотношение вес рыбы - икра это не работает. Угостили, из двух самок, одна стандартная, вторая 6,2 кг вес, икры вышло 500 грамм с двух.
Даже не принимая во внимание тот фактор, что кету в Амуре выбили, в низовке китайцы скупают судака по 200 рублей за кг. Судака! По 200. Которого сейчас как грязи и ловится он круглый год. Люди ловят его без дорогостоящих лицензий на спиннинг, донку или резинку и сдают. Что вы хотите от цен на кету. По 500 за кг за рыбу, которая вкуснее судака, которая ловится три недели в году, за право ловли которой нужна лицензия за 7000 (неважно поймаешь ты две кетины или ни одной, цену орудий лова и бензина сюда же.
500 рублей за кг это еще цветочки.