Опилки или щепа для шарабана.

Twin

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
368
Реакции
732
Баллы
308
Где в Ха можно приобрести опилки или щепу для шарабана? Веремени для поиска ольхи или плодовых деревьев нет. Хочется именно приобрести пакетик для начала. В Пикнике нет, в Самбери тоже закончились. Может кто видел где в продаже еще? :E105:
 

kirichenko

Почетный Форумчанин
Регистрация
21.12.10
Сообщения
793
Реакции
739
Баллы
308
Город
Хабаровск
В пикнике как то брали, в районе Гамарника
 

DVADI

Местный
Регистрация
30.11.10
Сообщения
480
Реакции
21
Баллы
108
Частенько встречал на южнопортовой в магазине семейный, но почему то в последнее время нет их там в продаже... Если найдешь где есть, то отпишись пожалуйста.
 

polypterus

Борец за правду
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.014
Реакции
701
Баллы
308
Город
Тутошний.Я
Twin сказал(а):
Где в Ха можно приобрести опилки или щепу для шарабана? Веремени для поиска ольхи или плодовых деревьев нет. Хочется именно приобрести пакетик для начала. В Пикнике нет, в Самбери тоже закончились. Может кто видел где в продаже еще? :E105:

старый дедовский способ попробуй
много лет делаю нареканий нет
ветки тольника отчищенные от кары должны быть мокрые и сладкие
 

Twin

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
368
Реакции
732
Баллы
308
DVADI сказал(а):
Частенько встречал на южнопортовой в магазине семейный, но почему то в последнее время нет их там в продаже... Если найдешь где есть, то отпишись пожалуйста.
Семен, появились в Самбери на Шкотова!
 

Rojik

Новичок
Регистрация
24.12.10
Сообщения
182
Реакции
4
Баллы
8
polypterus сказал(а):
Twin сказал(а):
Где в Ха можно приобрести опилки или щепу для шарабана? Веремени для поиска ольхи или плодовых деревьев нет. Хочется именно приобрести пакетик для начала. В Пикнике нет, в Самбери тоже закончились. Может кто видел где в продаже еще? :E105:

старый дедовский способ попробуй
много лет делаю нареканий нет
ветки тольника отчищенные от кары должны быть мокрые и сладкие

Александр - может вопрос покажется глупым. Тальник - это я понимаю, что ветки должны быть сырыми - это тоже. А как определить что они сладкие? Ну не облизывать же их? :E109: Внешние признаки сладости есть? :E048:
 

Андрюх@

Почетный Форумчанин
Регистрация
30.05.11
Сообщения
4.565
Реакции
168
Баллы
308
Город
Хабаровск
Rojik сказал(а):
Александр - может вопрос покажется глупым. Тальник - это я понимаю, что ветки должны быть сырыми - это тоже. А как определить что они сладкие? Ну не облизывать же их? :E109: Внешние признаки сладости есть? :E048:
Внешний признак: содрал кору и лизнул! :E021:
Если сладенькое то самое-то!:E085:
 

polypterus

Борец за правду
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.014
Реакции
701
Баллы
308
Город
Тутошний.Я
Rojik сказал(а):
polypterus сказал(а):
Twin сказал(а):
Где в Ха можно приобрести опилки или щепу для шарабана? Веремени для поиска ольхи или плодовых деревьев нет. Хочется именно приобрести пакетик для начала. В Пикнике нет, в Самбери тоже закончились. Может кто видел где в продаже еще? :E105:

старый дедовский способ попробуй
много лет делаю нареканий нет
ветки тольника отчищенные от кары должны быть мокрые и сладкие

Александр - может вопрос покажется глупым. Тальник - это я понимаю, что ветки должны быть сырыми - это тоже. А как определить что они сладкие? Ну не облизывать же их? :E109: Внешние признаки сладости есть? :E048:

Валерий все правильно тальник должен быть сырой и он от коры отделяется очень легко и правильно сказал Андрей не попробовав на вкус не узнаешь истинны
 

Алексей Ф.

Модератор
Команда форума
Регистрация
12.11.10
Сообщения
2.945
Реакции
1.227
Баллы
308
Город
Хабаровск
При приготовлении шарабана необходимо использовать сырые (очищенные от коры) ветки любых смолонесодержащих кустарников и деревьев, остальное дело вкса.
Да, забыл, берёза не подходит тоже..
 

Doctor Fish

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.12.10
Сообщения
3.456
Реакции
1.326
Баллы
308
Город
Хабаровск
Алексей Ф. сказал(а):
Да, забыл, берёза не подходит тоже..
И что большой выбор веток смолонесодержащих??????? Не поделитесь названиями????
И почему береза не подходит???????
 

kazanaza

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.12.10
Сообщения
5.940
Реакции
1.440
Баллы
308
И почему ветки, а не листья например? Я с листьями прекрасно делаю...
 

Doctor Fish

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.12.10
Сообщения
3.456
Реакции
1.326
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ндаааааа......Мнений немало...:E095: :E095: :E095: Надо чо та делать....:E089: :E109: :E109: :E109:
 

Алексей Ф.

Модератор
Команда форума
Регистрация
12.11.10
Сообщения
2.945
Реакции
1.227
Баллы
308
Город
Хабаровск
Doctor Fish сказал(а):
Алексей Ф. сказал(а):
Да, забыл, берёза не подходит тоже..
И что большой выбор веток смолонесодержащих??????? Не поделитесь названиями????
И почему береза не подходит???????

берёза можт коптить чёрным дымом.
Смолонесодержащие - все плодовоягодные, плюс орех, клён, осина и т.д.
 

Ходок

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.12.10
Сообщения
2.468
Реакции
281
Баллы
308
Ива рулит и всегда под рукой :))) мудрят мудрят а толку то при сравнении никакого , одни понты реально проверено.......... на практике
 

kazanaza

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.12.10
Сообщения
5.940
Реакции
1.440
Баллы
308
Ходок сказал(а):
Ива рулит и всегда под рукой :))) мудрят мудрят а толку то при сравнении никакого , одни понты реально проверено.......... на практике
Согласен! Беру ольховые, если таких поблизости нет, любые листья, желательно помоложе, да посочнее... Если коптить рыбу вся горечь все равно на чешуе остается, если курицу или мясо небольшая горчинка может присутствовать...
 

Ходок

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.12.10
Сообщения
2.468
Реакции
281
Баллы
308
пробовал разные варианты , сейчас использую очень толстые ветки , без кожуры , но.... паруочку палочек кладу с корой :) самое оптимальное, готовится чуть дольше но.... на мой взгляд получается лучше :)
 

ParakaVN

Местный
Регистрация
29.11.10
Сообщения
634
Реакции
39
Баллы
108
Город
Хабаровск
В Самбери на П.Морозова были в продаже готовые опилки для копчения.
 

Doctor Fish

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.12.10
Сообщения
3.456
Реакции
1.326
Баллы
308
Город
Хабаровск
В обчем делаю заключение.....:E136: Для копчения годятся ветки фруктовых деревьев...Их на дачах навалом.....Береза тоже годится....Но ольха лучше всего....Тальник, ивняк, только в случае отсутствия вышеназванных....
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх