Грибы, Ягоды, Дары природы

[Димаха]

Есть интересная особенность у берёзового сока - после заморозки - разморозки, он становится заметно слаще.

 

[Oleg 72]

Согласен

 

[АТР]

Есть интересная особенность у берёзового сока - после заморозки - разморозки, он становится заметно слаще.

Особенно, если не ждать пока вся бутылка оттает, а слить "сливки", то вообще чистый мёд

 

[ooz]

Хехцир

 

[Сергей Викторович]

Грибы какие то повылазили. Но срезать не стал.

 

[ooz]

Грибы какие то повылазили. Но срезать не стал. Посмотреть вложение 393570

Навозники походу

 

[ooz]

Был на своей полянке орляка, перерос уже по солнечной стороне сопки второй год на неделю опаздываю, по теневой в самой кондиции сегодня был, черемша по распадку тоже хороша

 

[Сергей1971]

Возле ЭВР сегодня пучёк 100р. Говорят с района Лазо

 

[Alexx74]

Был на своей полянке орляка, перерос уже по солнечной стороне сопки второй год на неделю опаздываю, по теневой в самой кондиции сегодня был, черемша по распадку тоже хороша

Посмотреть вложение 393626 Посмотреть вложение 393627 Посмотреть вложение 393628 Посмотреть вложение 393629 Посмотреть вложение 393630 Посмотреть вложение 393631 Посмотреть вложение 393632

В каком направлении был? Собираюсь в ЕАО на следующих выходных- думаю в самый раз

 

[Alina888]

Всем здравствуйте! Подскажите, кто знает. Почему листья черемши после перекручивания в мясорубке стали пахнуть травой и на вкус немного тоже отдаёт травянистостью.. От чего это зависит? Может потому что лист уже большой? Но при нарезании ножом такого запаха нет. Перекручивали листья с соленым салом, а стебли мариновали отдельно.

 

[ooz]

В каком направлении был? Собираюсь в ЕАО на следующих выходных- думаю в самый раз

В раене Осиновой речки, уже крупный весь, собирать только местами можно

 

[СОБОЛЬ]

А у нас черемша только пошла. Три дня назад собирал.

 

[Дискордия]

А кто-нибудь собирает побеги аралии манчжурской?

 

[ooz]

А кто-нибудь собирает побеги аралии манчжурской?

У японцев видел на ютубе собирают толи элеутеракок толи аралию толи все вместе, жарят в кляре и едят сам не пробовал, джапы очень много травы всякой знают и употребляют мы по сравнению с ними не шарим совсем

 

[Ккитобой]

А кто-нибудь собирает побеги аралии манчжурской?

Когда долеко в тайге бываю в период раскрытия побегов оных, То обязательно собираю , Обычно обжариваю вкус очень интересный

 

[Дядя Саша]

А побеги собирают с больших стволов аралии?

 

[Ккитобой]

А побеги собирают с больших стволов аралии?

Ну как по мне, на любителя. Крупные побеги имеют более характерный вкус чем мелкие .

 

[Мустелла]

В 6-00 выскочили с Тенчей за черемшой,на пробу.

На сухих местах еще маловата

Пионы только вылезли

зато черемица в ударе

На влажных поболее

все рюкзачок под завязку и 9-14 были дома.

 

[Саш]

Товарищи, а как быстро растет папоротник?
Вчера он был длиной 2-5 см.

 

[Михайлыч]

О температуры силно зависит.