Автоклав, или (и) консервирование.

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.762
Реакции
24.318
Баллы
308
Город
Хабаровск
Я покупал еë на Многорядове, в ряду мелколарьков. И ещë видел еë на нижних "поперечнвх" рядах, где есть в продаже консервы. На исходе уже 2й ящик... качество в пределах двух ящиков и 2.5 лет - неизменное.
Утчту.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.775
Реакции
14.414
Баллы
308
Город
Хабаровск
Попадëтся - возьмите пару банок на "инспекцию" - убедиться в написанном мной.
 

zedius

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.08.11
Сообщения
1.258
Реакции
467
Баллы
308
Город
Ха
На озоне есть, она?
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.600
Реакции
6.850
Баллы
308
Город
Комсомольск
В сухом остатке: @Arleg, оно тебе надо, если ты будешь производить 10 ящиков в месяц - максимум?
Я -то как раз ничего производить не собираюсь. Наоборот, смотрю на данные вещи со стороны потребителя.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.775
Реакции
14.414
Баллы
308
Город
Хабаровск
Она не ложится в обширное поле интернетпокупок? Может и поближе есть. Я - так, навскидку нашëл. Было б надо - как говорится))). Но сначала лучше - попробовать. Это правильно.
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.505
Реакции
6.758
Баллы
308
Город
А
Сeргeй, какой реальный срок хранения у этого продукта (и каша, и тушёнка)?
Недавно открыл реторт с рыбой (скумбрия), делал в декабре 2022 года! - все отлично! Супруга сделала салат, получилось вкусно.
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.505
Реакции
6.758
Баллы
308
Город
А
Что-либо мясное в весе 336-350 грамм менее 200 руб в магазине не найти. А мне народ заповедный кормить в рейдах надо, а тем паче на пожарах, там нормы вообще убойные, соей не прокормишь.
Боюсь, что домашний тушняк, выйдет дороже.
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.034
Реакции
7.308
Баллы
308
Город
Хабаровск
домашний тушняк, выйдет дороже.
Я летом считал, за 350 грамм говядины, чистые расходы:
Прикинул себестоимость, с обрезью, упаковкой и специями около ста шестидесяти рублей за пачку вышло.

Так говядину брал по четыреста рублей. Сегодня таких цен уже нет.
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.505
Реакции
6.758
Баллы
308
Город
А
Я летом считал, за 350 грамм говядины, чистые расходы:


Так говядину брал по четыреста рублей. Сегодня таких цен уже нет.
Вот и я про это - мясо подорожало и очень сильно.
 

Миха 502

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.02.14
Сообщения
1.844
Реакции
1.283
Баллы
308
Город
Хабаровск
+ Работникам нужно зарплаты платить.
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
6.827
Реакции
9.803
Баллы
308
Город
Амурск
Тут нужен пересчёт на стоимость калории, от магазинной одих запах и бульён.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.600
Реакции
6.850
Баллы
308
Город
Комсомольск
Боюсь, что домашний тушняк, выйдет дороже.
Вот как. Ну тогда и смысла нет сертификацией заниматься.
Ну если из-за стоимости тары только, тогда есть выход, хотя и не самый лучший. Я про оборотные стекло-банки.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.600
Реакции
6.850
Баллы
308
Город
Комсомольск
Тут нужен пересчёт на стоимость калории, от магазинной одих запах и бульён.
Да, Назим, палка о двух концах. Но от себестоимости и цены никуда не денешься. А директору важна лишь цена на продукт. Ему похиру чем лесной пожарный питается, главное выполнить регламент.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх