Грибы, Ягоды, Дары природы

[sedoy99]

Чуть в бок от темы. Посоветуйте где в Хабаровске можно нормальную корзину для грибов прикупить? Наверно, практичнее нынче какие-нибудь типа магазинных пластмассовых. Мои из лозы поизносились совсем. На авито много всяких, да формы какие-то дурацкие, с большими нескладными ручками, мелкие.

 

[Димаха]

Чуть в бок от темы. Посоветуйте где в Хабаровске можно нормальную корзину для грибов прикупить? Наверно, практичнее нынче какие-нибудь типа магазинных пластмассовых. Мои из лозы поизносились совсем. На авито много всяких, да формы какие-то дурацкие, с большими нескладными ручками, мелкие.

Обычные пластмассовые корзины прямоугольный, с правильными ручками видел в стройматериалы, близ пос. Горького.

 

[ТОХА27RUS]

Соли погуще что бы не испортились , примерно как с папоротником . А варят наверное по привычке . Есть кулинары варят все грибы - типа так надо . А смысл ? Накрошил подосиновиков и жарь -ешь да закусывай , итог то один .

Да варят для того чтоб гадость вся из них лишняя вышла и чтоб чище были .ибо грибы это своеобразный фильтр который впитывает в себя все.
И слово "ВАРЯТ" наверно громко звучит ,проваривают 3-5 мин ,вообщем придают небольшой термо обработке.

 

[ТОХА27RUS]

Наконец то удалось открыть грибной сезон......
Надеюсь на недельке еще пополнить запасы .если не выкосят все за выходные...
Хотя его весьма в достатке.
Этот год прям радует грибочками.

 

[Жерешок]

Люблю грибы, которые идут с конца августа и до конца сезона. Больше нравятся уже крупные грибы, ибо в них аромата побольше. Летние собираю из-за удовольствия, но вкуса у них особого по сравнению с осенними практически нет. Очень люблю солёные сыроежки, считаю их в засоленном виде одними из лучших, но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет)))

 

[ТОХА27RUS]

Люблю грибы, которые идут с конца августа и до конца сезона. Больше нравятся уже крупные грибы, ибо в них аромата побольше. Летние собираю из-за удовольствия, но вкуса у них особого по сравнению с осенними практически нет. Очень люблю солёные сыроежки, считаю их в засоленном виде одними из лучших, но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет)))

Соглашусь сыроежка очень вкусна и ароматна.Я правда их не заготавливаю но на супчик иногда беру аароомат абалденный не сравнимый ни с чем....

 

[Гарик]

Сегодня с рассветом прокатился на свою поляну в ЕАО.
Понравилось. Весь гриб молодой, крепкий, чистый.

 

[ДиКан]

Сегодня с утра, район Марусино-Петровичи. Машины каждые 100 метров по обеим сторонам дороги, и тем не менее все с грибом

 

[Михайлыч]

Был в 4 местах, два сырые. Нашел немного только в одном, в сопках. Лисички, маслята, подберезовики какие-то со светлыми, до серо-белого по краям. Подосиновиков и белых нет.
К слову. Кто знает грибы бордового цвета, ножки низкие, шляпка с возрастом становится слегка воронкообразная, трубки крупные, растут компаниями? При варке цвет меняют, но всё равно он яркий, если память не врет, оранжевый. На вкус горькие. Вопрос задал, может его как-то можно приготовить, чтоб избавиться от горечи. Их много попадалось.

 

[guran]

Желчный гриб по описанию

 

[антон]

На даче под сосной снова высыпали маслята

 

[А.Белов]

Грибов просто море.

 

[антон]

Грибов реально много, сейчас вдоль забора на даче пробежал)

 

[Arleg]

Рыбу 40 грибы 40 а почему быстрее нельзя ?

А зачем ?

Быстрее можно, но проверять тебе придется.

Не знаю. Сам спросил.

 

[Гарик]

Грибов просто море.

Главное вовремя остановиться.
Ладно бы принес и в угол сложил. Надо почистить, сварить, упаковать порционно...
Сегодня три часа собирал, три часа перерабатывал. Похоже хватит за грибами ездить .

 

[Дискордия]

Район им. Лазо

 

[duracell71]

Главное вовремя остановиться.
Ладно бы принес и в угол сложил. Надо почистить, сварить, упаковать порционно...
Сегодня три часа собирал, три часа перерабатывал. Похоже хватит за грибами ездить .

Вспомнил историю.
Помню в давние времена, в хозяйстве использовали емкости из под смазки ЖРО. Удобные, объем двадцать литров по моему.
Так вот чувак притащил домой маслят полную банку, считай два ведра. Мал-мала меньше.
Жона чистит, материться. Предлагает добытчику присоединиться к процессу, а то выбросит все это.
Ответ.
Выбрасывай, я еще нарву и привезу.

 

[Гарик]

притащил домой маслят полную банку, считай два ведра.

Пару лет назад притащил домой мелкого масленка терраковское ведро. Уснул под утро.
Больше так не делаю.

 

[Geka76]

Есть малеха по кутузовский трассе...

 

[olegg]

Соболезную.