Всё дорожает по этому решил скатать дешёвеньких закормочных бойлов.
У жены отсыпал немного панировки(обычные хлебные сухари перемолотые на мясорубке.
Корейские белые купил(65 руб пачка,пачки хватит замесов на 4-5)они мне нравятся из за белого цвета и то что удлинённые а не как самодельные просто крошкой.
Добавил немного кукурузной муки,лишней не будет.
Хоть и бойлы закормочные всё таки не удержался и капнул чуть чуть ананасика.
И всё это залил сгущённым молоком,на замес правда ушла вся пачка за 40 рублёв.
Дальше пошла мешанина с добалением водички и обычной муки,но предельно оккуратно.Постепенно добился того что бы колбаски перестали разваливаться при скатывании.
Полной эластичности теста конечно не добился,но оно мне и не надо было много муки в тесте тоже вредно.В раскатке бойлов не уделял особого внимания на идеальность форм.Запах получился просто замечательный сухарики со сгущёнкой и чуть чуть еле еле сквозь них пробивался еле заметно ананас.
И вот за полтора часа всей возни с одним перекуром получился протвешок бойлов.По цене копейки,да и рыбе должно вкатить,на дне белое видно хорошо плюс от них пойдёт белый сладкий сгущёночный шлейф и крупинки отделятся будут тоже беленькие.На базе их можно и насадку накатать только уже запах поярче надо сделать.Всем успехов в творчестве!