Синявка или горчак.

[Дэн Хованец]

Кто у нас не ловил синявку! Да все ловили! Это, наверное, одна из первых рыб у всех детей. Водится везде, но разный. По научному эта рыбка называется Обыкновенный горчак (лат. Rhodeus sericeus) — небольшая (длина тела до 10 см) пресноводная рыба рода горчаков (Rhodeus) из семейства карповых (Cyprinidae).

Народные названия в разных регионах: ольшанка (южнорусское), горькушка, малявка, гарьва, горчица, горчанка, пацюк, синявка, пукасик, пукас.

В отличие от истории с уклеем и чехонью тут уместно называть горчака синявкой, т.к. это народное, т.е. второе название этой рыбы. Уклей и чехонь это совсем разные рыбы и называть их стоит по разному.

Обитает в бассейне реки Амур, Южном Приморье и на Сахалине. В Европе известен его европейский подвид Rhodeus sericeus amarus, он же Rhodeus amarus, распространённый на территории бывшего СССР в бассейнах Черного и Каспийского морей, а также во Франции и Германии.

интересный факт - синявка откладывает икру во внутрь раковины живых двустворчатых моллюсков — перловиц и беззубок.

 

[мельников]

На крупную синявку -горчака можно поймать калуженка, ибо они (калужата) их любят.

 

[Дэн Хованец]

с пивом, наверное

 

[мельников]

с пивом, наверное

Ловил, да так близко, что говорить нельзя, ибо сам бы не поверил.

 

[pikehanter]

Кстати,существует мнение,что синявку хычники плохо едят.Авторитетно утверждаю,что это брехня,жрут и ещё просят

 

[мельников]

Кстати,существует мнение,что синявку хычники плохо едят.Авторитетно утверждаю,что это брехня,жрут и ещё просят

Согласен. Сом и особенно ауха.

 

[pikehanter]

Согласен. Сом и особенно ауха.

Да и не только они.Ловил на синявку чебака,сига,налима,коней и не только.Её преимущество перед другим мальком в том.что крепкая и долго держится на крючке.

 

[ТЕНЧА]

Да и не только они.Ловил на синявку чебака,сига,налима,коней и не только.Её преимущество перед другим мальком в том.что крепкая и долго держится на крючке.

Змееголов очень её уважает.

 

[pikehanter]

Змееголов очень её уважает.

Ну он то известный гурман.А уж как они в сомом фрацузскую кухню уважають.Я лягушек имел в виду,если кто не понял

 

[Добрый травматолог]

В низовке её зовут лампёшка

 

[Дэн Хованец]

Вот еще одно народное название

 

[Мороз]

Теперь про чёрного леща. Вкусный зараза в ухе, но ловить тяжко, осторожный.

 

[Добрый травматолог]

Вкусный зараза

Патамушта краснокнижный

 

[товарищ Маузер]

В далёком 1988 году проходя срочную службу, вывезли наш взвод сборных солдат со всего СССР на отдых, (бывает и солдатам дают отдыхать) на небольшую речушку (потом уже узнал что это был Обор). Взводный брал удочки и наловили мы много мелких рыбёшек похожих на мелких лещиков тока какие то синие они были. Почистили значит мы их и сварили уху. Впечатления от той ухи были сверхблаженные, ведь уже почти год мы хлебали не особо вкусные первые блюда из солдатского котла, а тут УХА С ДЫМКОМ!! Дааа... воспоминания....
А по прошествии нескольких лет когда уже начал самостоятельно рыбачить на ДВ я вдруг узнал что та рыбка из которой мы солдатами варили уху называется синявка или горчак и она не съедобная

 

[Дэн Хованец]

Теперь про чёрного леща. Вкусный зараза в ухе, но ловить тяжко, осторожный.

дак черного-то вроде ни с кем не путают

 

[Дэн Хованец]

В далёком 1988 году проходя срочную службу, вывезли наш взвод сборных солдат со всего СССР на отдых, (бывает и солдатам дают отдыхать) на небольшую речушку (потом уже узнал что это был Обор). Взводный брал удочки и наловили мы много мелких рыбёшек похожих на мелких лещиков тока какие то синие они были. Почистили значит мы их и сварили уху. Впечатления от той ухи были сверхблаженные, ведь уже почти год мы хлебали не особо вкусные первые блюда из солдатского котла, а тут УХА С ДЫМКОМ!! Дааа... воспоминания....
А по прошествии нескольких лет когда уже начал самостоятельно рыбачить на ДВ я вдруг узнал что та рыбка из которой мы солдатами варили уху называется синявка или горчак и она не съедобная

ну почему не съедобная? вы же живы. просто у нее надо удалять желчный пузырь перед готовкой, т.к. будет горчить. поэтому так и называется.

 

[Д.Меркулов]

ну почему не съедобная? вы же живы. просто у нее надо удалять желчный пузырь перед готовкой, т.к. будет горчить. поэтому так и называется.

Горчит синявка не из-за желчного пузыря (можно подумать, что если залить желчным пузырём сига, то он от этого слаще будет ), а от черной плёнки внутри. Её удалить, промыть и нормально будет.

 

[Дэн Хованец]

ну или так, итог один - можно есть

 

[Д.Меркулов]

ну или так, итог один - можно есть

Ну да, это как с сыроежками - если призрак голодной смерти маячик перед глазами (ну или после 2-х лет в армии - т.Маузер ).
Есть можно, но только от очень большой нужды!