24-го семейный сходняк, несколько днюх будем отмечать.Рынок в помощь. Думаю стоимость сазана не разорит.
Саша, а что за дата будет 23 августа?
Лучше кг 8-9 и в шарабан его на умеренный (я бы даже сказал небольшой) огонь часа 2-2,5. Делаешь лодочку из плотной фольги, его туда, на дно буквально 3 веточки сантиметров по 20-30 с палец толщиной для тонкого, ненавязчивого запаха дыма и золотистого цвета.24-го семейный сходняк, несколько днюх будем отмечать.
С меня как всегда гриллинг, с шашлыками разберусь, это просто, а вот по рыбе есть желание сазана освоить.
Купил недавно казан, если печка под него успеет приехать, то в казане зажарю, если не приедет, то шашлыкинг на шампурах.
Вдруг форумчанин какой к этой дате сазана поймает подходящую рыпку.
Если нет, то многорядов в помощь, там даже заранее заказать можно, заморозят