Гусь

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.571
Реакции
24.174
Баллы
308
Город
Хабаровск
А пастописят!!!!
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.571
Реакции
24.174
Баллы
308
Город
Хабаровск
Так вы под гусика, а я под барашка!!!
Ща наверстаем :)
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.265
Баллы
308
Город
Хабар
Продолжим.
Сахар, корица, черный перец, гвоздика.
DSCN8165[1].JPG
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.265
Баллы
308
Город
Хабар
Чернослив, яблоки чищу, посыпаю предыдущей сахарно-приправной смесью.
Заталкиваю в гУся, картошечку в поддон под гусика, поливаю жиром сдобренным приправами .
Ну и в разогретую до 180 градусов духовку.
DSCN8158.JPG

DSCN8159.JPG
DSCN8160.JPG
DSCN8161.JPG
DSCN8164.JPG
 
Последнее редактирование модератором:

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.265
Баллы
308
Город
Хабар
Через 0,5 часа накрываю полотенцем, пропитаным жиром с приправами.

DSCN8166[1].JPG

Необратимые процессы в процессе.:E048:
 
Последнее редактирование модератором:

KRоT

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.05.13
Сообщения
3.343
Реакции
2.383
Баллы
308
Саня, адресс.....срочно говори адрес я еду!
 

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.680
Реакции
2.563
Баллы
308
Город
Николаевка
какое то жутко долгое приготовление, у меня теща за 1,5 часа гуся с яблоками и медом готовит.
я бы наверное так долго не вытерпел ждать готового гуся )) половину мясца с него за ночь срезал бы.
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.265
Баллы
308
Город
Хабар
Ну, помолясь!
DSCN8170[1].JPG


Картошечки
DSCN8171[1].JPG


На здоровье!:E048:
 
Последнее редактирование модератором:

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.680
Реакции
2.563
Баллы
308
Город
Николаевка
выглядит вкусно ))
 

Добрый травматолог

Модератор
Команда форума
Регистрация
29.06.11
Сообщения
8.753
Реакции
7.275
Баллы
308
Город
Здешний
Выглядит вкусно. А как сработала корица? И гвоздика? Очень пережываю
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.265
Баллы
308
Город
Хабар
Выглядит вкусно. А как сработала корица? И гвоздика? Очень пережываю
Диман, не пырежывай! Все ГУД.Именно они, гвоздика и корица добавили какой то легкости и необычности.
Как любителю острого, соленого, вообче было не очень понятно: яблоки, чернослов, ещщё с сахаром и пряностяим. Картошка супер, ну а про гУсика, ......эта нечто невероятное, праздничное настроение.
 

Сибиряк

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
4.017
Реакции
7.461
Баллы
308
Город
Санкт-Петербург
Диман, не пырежывай! Все ГУД.Именно они, гвоздика и корица добавили какой то легкости и необычности.
Как любителю острого, соленого, вообче было не очень понятно: яблоки, чернослов, ещщё с сахаром и пряностяим. Картошка супер, ну а про гУсика, ......эта нечто невероятное, праздничное настроение.
Ммммм!!! Приятно выглядит, слюни с пуза стираю!!!:E071:
Отличный гУсик Саша!!!:E124:
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.892
Реакции
3.508
Баллы
308
Город
Хабаровск
Саня, класс!
 

swet333

Местный
Регистрация
12.05.11
Сообщения
53
Реакции
130
Баллы
208
Внесу свою толику благодарности Сане(Varpen) за гуся:E001: на :P037:
Рецепт собственный на основе гугломании:)) начинка яблоки+клюква..а вот и итог
IMG-20160101-WA0001.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх