Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
6.743
Реакции
9.675
Баллы
308
Город
Амурск
В магазине сегодня попалось тесто замороженное пластинками. Разморозил, раскатал, смазал разным вареньем, свернул в трубочку, порезал ее на кусочки. Смазал взбитым яичным белком Запихал в духовку по инструкции. Получились то-ли пирожки, то-ли печенюшки. :E058:

Посмотреть вложение 351149
Штрудель
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.112
Реакции
1.909
Баллы
308
Город
Хабаровск
Все никак не соберусь сварить новый
Ой. Одноразовый мангал можно купить за 300 рублей. И у меня этот "одноразовый" лет 5 отслужил. Ну да, недопрезентабельный он.
А варить... Нада металл. Нада гильотину (хотя, сейчас болгарка в помощъ). Нада сварку. Надо 5 лет учиться на сварщика. Ой, мамадорогая...
---------------------
Единственно - одноразовый "сборно-разборный" мангал надо собрать и сразу скрепить саморезами. Иначе горе.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.357
Реакции
6.752
Баллы
308
Город
Комсомольск

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.112
Реакции
1.909
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не, ну современным "Инвертором" можно и не учиться. А у меня на даче Болгарский "переменник" 80-х годов. Горизонталку я, конечно, "присопливлю", но не более.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.702
Реакции
2.736
Баллы
308
Город
Биробиджан
Я из такого слоеного теста делаю пироги. И рыбные,и мясные,и с грибами и зеленью. И даже как-то с клубникой делал. Кусок промасленного пергамента на противень,и сочиняй что душе угодно.
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.023
Реакции
7.267
Баллы
308
Город
Хабаровск

ТОХА27RUS

Местный
Регистрация
03.06.15
Сообщения
296
Реакции
276
Баллы
208
Город
хабаровск
Рецепты всем известные .Расписывать способ приготовления не стоит .НО вс же если кого то ,что то заинтересует отвечу с радостью.
Назвал так "Босятский обед -ужин проще некуда"
 

Вложения

  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33 (2).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33 (2).jpeg
    102,6 КБ · Просмотры: 80
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33 (1).jpeg
    104,6 КБ · Просмотры: 75
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33.jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.33.jpeg
    125,4 КБ · Просмотры: 84
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32 (2).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32 (2).jpeg
    111 КБ · Просмотры: 75
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32 (1).jpeg
    113 КБ · Просмотры: 84
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32.jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.32.jpeg
    144,9 КБ · Просмотры: 77
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.31 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.31 (1).jpeg
    101,1 КБ · Просмотры: 84
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.30 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.30 (1).jpeg
    251,8 КБ · Просмотры: 83
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.30 (2).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.30 (2).jpeg
    102,9 КБ · Просмотры: 81
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.31.jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 10.13.31.jpeg
    137,9 КБ · Просмотры: 82

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
5.749
Реакции
5.602
Баллы
308
Город
Якутия
Рецепты всем известные .Расписывать способ приготовления не стоит .НО вс же если кого то ,что то заинтересует отвечу с радостью.
Назвал так "Босятский обед -ужин проще некуда"
это все за один присест? или так, на недельку...
 

ТОХА27RUS

Местный
Регистрация
03.06.15
Сообщения
296
Реакции
276
Баллы
208
Город
хабаровск
Когда нет времени выехать куда то на природу...
Хорошо есть гараж рядом с домом у озера и речка недолеча...
Гараж вмещает в себя "Н-ое" количество гостей,имеет небольшой запас провизии ,и немного оборудован техникой...
Вот решил что дома сидеть пыхтеть над ужином..
Сходил организовал пару тройку блюд из нехитрых продуктов ,позвал семью и от ужинали на свежем воздухе...
Прелесть...
 

Вложения

  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 13.09.58 (1).jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 13.09.58 (1).jpeg
    393,7 КБ · Просмотры: 135
  • WhatsApp Image 2022-07-09 at 13.09.58.jpeg
    WhatsApp Image 2022-07-09 at 13.09.58.jpeg
    324,1 КБ · Просмотры: 136

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
2.990
Реакции
1.733
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Когда нет времени выехать куда то на природу...
Хорошо есть гараж рядом с домом у озера и речка недолеча...
Гараж вмещает в себя "Н-ое" количество гостей,имеет небольшой запас провизии ,и немного оборудован техникой...
Вот решил что дома сидеть пыхтеть над ужином..
Сходил организовал пару тройку блюд из нехитрых продуктов ,позвал семью и от ужинали на свежем воздухе...
Прелесть...
У меня друзья называли гараж "кафе Карбюратор"
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.583
Реакции
24.187
Баллы
308
Город
Хабаровск
Вчерашний вечер.
Здесь важен текст, нужно читать...
Последние две строки знаковые!!!

вчера.jpg
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.583
Реакции
24.187
Баллы
308
Город
Хабаровск
Горшочек

Собственно, вот. Ингредиенты.

1111.jpg


Мясо обжариваем, до золотистой корочки.

6666.jpg


Лук зажариваем очень хорошо, сильно.

888888.jpg


Загружаем все в горшочки
Мясо, сверху зажаренный лук, ещё картошечки и перчик порезанный.

777.jpg


222.jpg


В свой я загрузил ещё острый перчик (маринованный, домашний). Он даёт замечательную остроту всему блюду.
Заливаем водичкой, в которой растворяем немного томатной пасты.

444.jpg


333.jpg


И ставим всё на часик в духовку.

555.jpg


Короче вот так....

9999999.jpg
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.486
Реакции
6.653
Баллы
308
Город
А
Помидорки с грядки
IMG_20220722_162827.jpg

Картоха с грядки
IMG_20220722_155545.jpg

Картоху тушу с грибочками из леса, малосольный огурчик, рюмочка домашнего усилитель вкуса....
IMG_20220722_163336.jpg

И вуаля - игра вкуса в моём роте, заставляет трепетать вкусовые сосочки :E048: :E058:
IMG_20220722_163743.jpg

Приятно аппетита:E034:
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.486
Реакции
6.653
Баллы
308
Город
А
Рекомендую салатик - на 2кг капусты
IMG_20220723_095501.jpg
4 морковки,
IMG_20220723_095455.jpg
соль 2ст.ложки, 1стакан сахара, 1стакан подсолнечное масло. Перемешать и залить кипятком - 1л. Ждём когда остынет
IMG_20220723_100117.jpg
и можно кушать!
IMG_20220723_132436.jpg

Приятного аппетита :E034:
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.023
Реакции
7.267
Баллы
308
Город
Хабаровск
Попалось в магазине филе ноги индейки. Посолил мокрым посолом из расчета 13 грамм на килограмм, зашприцевал. Смесь перцев и разные травки растер в ступке, обмазал шмат. Поместил на решеточку и запихал в духовку на противне. 180 градусов, полтора часа.
Вышло сочно, ароматно и вкусно!

1.jpg


2.jpg
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.486
Реакции
6.653
Баллы
308
Город
А
Попалось в магазине филе ноги индейки. Посолил мокрым посолом из расчета 13 грамм на килограмм, зашприцевал. Смесь перцев и разные травки растер в ступке, обмазал шмат. Поместил на решеточку и запихал в духовку на противне. 180 градусов, полтора часа.
Вышло сочно, ароматно и вкусно!

Посмотреть вложение 351840

Посмотреть вложение 351841
Бомба :E058: :E034:
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.486
Реакции
6.653
Баллы
308
Город
А
Сегодня, если успею, запеку в тандыре куриную расчлененку:
Соль, перчик чёрный молотый, чеснок молотый, кориандр, паприка, базилик, эстрагон и чуточку хмели-сунели. Обмазал оливковым маслом (настоенное на специях) и в холодильник, мариноваться:E111:
IMG_20220724_114542.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх