Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Andrey53]

Хорошо бы её

 

[Горняк]

а где печь то?

Емеля прокатиться за щучкой решил...

 

[Ignat]

а где печь то?

Убежала в лес

 

[Мустелла]

Сегодня решили себя побаловать котлетками из щучки, которая уже приняла вид полуфабриката.

Правда в этом году процесс переработки щуки благодаря собственному опыту и друзей маленько был изменен.Дело в том, что для приготовления фарша щуку освобождают от шкуры и используют только чистое мясо,но при жарке,варке или когда ее фаршируют съемкой шкуры никто не заморачивается. Так и я решил воспользоваться этим процессом.Шкуру не снимали,а просто освободили ее от чешуи,воспользовшись этим девайсом.

Правда этот процесс занял больше по времени, но как говорят,терпенье и труд все перетрут. И вот промежуточный результат.

Добавив необходимые ингредиенты,получаем вот такой замечательный фарш

который в мгновение ока превращается такие очаровательные котлетки

и первая проба проходит на ура,как говорят пальчики оближешь

И вот конечный результат,который после небольших манипуляций с приготовлением подлива,будет радовать всех своим вкусом.

 

[Саш]

Просто сегодня был подвергнут нападению и растерзан маманин погреб
Трофеи

 

[БОРИСОВИЧ.]

маманин погреб

Мама наверное не знает исчё

 

[duracell71]

А чо варенья так мала?

 

[Адашинский666]

и грибочкаф не видно...

 

[olegg]

...торопился наверное. Бо влетит не по деццки...

 

[duracell71]

...торопился наверное. Бо влетит не по деццки...

Думаешь попался?

 

[olegg]

Думаешь попался?

Видишь же сам: не попался

 

[Саш]

Спакойна пацаны, все живы-здоровы

 

[БОРИСОВИЧ.]

Рикламой занимаитись что ли

 

[Горняк]

А у меня на сегодня-лагман.С козлятиной. Травки-муравки из сусеков,из вакуума.

 

[Саш]

Рикламой занимаитись что ли

Да.
Перечисляю ингридиенды снизу вверх:
Обжаренная половинка кунцевской булки с 2-х сторон
горчица
лист салата
кетчуп
котлета
сыр
обжаренный бекон
помидор
кетчуп
огурец маринованный
лист салата
кетчуп
Вторая половина кунцевской булки, обжаренная с 2-х сторон.

На здоровье

 

[Андрей О]

А если парочку сигов пожирнее засолить по Сибиряковскому рецепту, годная вещь получится, никто не пробовал?

 

[ТЕНЧА]

А если парочку сигов пожирнее засолить по Сибиряковскому рецепту, годная вещь получится, никто не пробовал?

рецепт в студию

 

[Андрей О]

рецепт в студию

Вы чего??? Сибиряк когда рецепт написал в Хабаровске из за дефицита селёдка ажно подорожала.
Рецепт

 

[olegg]

На сельдь рецепт - огонь. Сиг...ну не знаю. Сдаётся мне, что "его величество" достоин других рецептов. И блюд.

 

[ТЕНЧА]

Вы чего??? Сибиряк когда рецепт написал в Хабаровске из за дефицита селёдка ажно подорожала.
Рецепт

А, это именно по этому рецепту я протушил в позапрошлом году 3 литра свежепойманной де-кастринской селедки. Дала кровь в тузлук и завоняла тухляком. Все делалось строго по рецепту. Банка стояла в холодильнике, завоняло где-то на пятый день. Через неделю вызывала рвотный рефлекс. Перефразируя рекламу: не все рецепты одинаково полезны.
Я кстати тогда поправил рецепт, что селедка должна быть перемороженная, не свежая.