Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.028
Реакции
13.724
Баллы
308
Город
Богородское
Как то помню отдыхали на море. Приходит в гости сосед по табору, давай говорит выпьем "моей". И явит миру бутылку с тёмной житкостью. Три года - говорит - настаивал. На орешках. Кедровых. В скорлупе.
Налил. Выпили.
Это был какой то здец. Кто пробовал такое - поймёт: раствор был сродни слегка разбавленной не ясно чем хвойной смоле. Аж на зубах вязло. Три года... :E139:
С тех пор я очень осторожно отношусь к растворам такого типа. Сергей, у тебя - надеюсь - не он?
Олег, у меня товарищ взял на сплав несколько литров "домашнего коньяка". На дубовой щепе. Это жесть. Мало того что крепость готового продукта градусов 45, так еще щепы не пожалели. После каждой рюмки, я чувствовал себя бобром. Я её так и окрестил "бобровка" :)
 

Armata

Местный
Регистрация
02.10.15
Сообщения
249
Реакции
305
Баллы
208
Город
Хабаровск
Замариновал, с вечера индейку
Посмотреть вложение 336373
Пока разогревается тандыр, можно и красного, полусухого пригубить
Посмотреть вложение 336374
Пытались накормить меня плесневым сыром, но я отказался - подожду шашлык :)
Посмотреть вложение 336375
Тандыр готов - загружаю
Посмотреть вложение 336376
Вроде готово - это часть крылышка!
Посмотреть вложение 336377
Можно подавать на стол! :E058:
Умеете вы аппетит разыграть.:E058:Пойду съем котлетку.:E048:
 

andrew69

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.12
Сообщения
615
Реакции
641
Баллы
308
Город
Хабаровск
Олег, у меня товарищ взял на сплав несколько литров "домашнего коньяка". На дубовой щепе. Это жесть. Мало того что крепость готового продукта градусов 45, так еще щепы не пожалели. После каждой рюмки, я чувствовал себя бобром. Я её так и окрестил "бобровка" :)
Если в спирт добавить ягод можевельника и переборщить с их количеством, то потом как крепость напитка не снижай все равно "табуретовка" получается!
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.486
Реакции
6.652
Баллы
308
Город
А
Что то, давненько жареных карасиков не кушал .... :E105:
IMG_20211025_141417.jpg
IMG_20211025_143047.jpg

IMG_20211025_191246.jpg

Почистил и замариновал на 20 мин:
Соль, чеснок, перец, сок лимона и соус терияки.
IMG_20211025_194538.jpg

Обвалял в муке и на сковородочку - классика жанра:E048:
IMG_20211025_202948.jpg

Приятного аппетита:E034:
Здесь, можно посмотреть, как готовил:
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.892
Реакции
3.508
Баллы
308
Город
Хабаровск
На вид - красивое!
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.702
Реакции
2.736
Баллы
308
Город
Биробиджан
Сыр,домашний... Изготовлен по рецепту "сулугуни",но из коровьей фермерской составляющей Импровизация,в общем,но очень даже вполне...
SAM_7053.JPG
 

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.195
Реакции
2.825
Баллы
308
Проще и не придумать) красная икра курит в сторонке)
B0284AB1-359D-44B5-9C77-DE9DEFF67715.jpeg
 
Последнее редактирование модератором:

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.195
Реакции
2.825
Баллы
308
А ещё какую то дичь сделали с порталом, как открыть фото не знаю, искать не буду)
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.357
Реакции
6.752
Баллы
308
Город
Комсомольск
А ещё какую то дичь сделали с порталом, как открыть фото не знаю, искать не буду)
Внизу окошка, для написания постов, по-русский кнопочка подписана: "прикрепить файлы". А дальше все как в е-майл почте.
 

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
5.913
Реакции
9.326
Баллы
308
Город
РФ
20211028_102617.jpg

20211028_111831.jpg
Давненько не извращался,терпуг в листьях морской капусты.;);)
Всем обильного слюноотделения,мне приятного аппетита.
P.S.Вкусно.
 

Alexx74

Местный
Регистрация
22.06.15
Сообщения
248
Реакции
186
Баллы
208
Город
Хабаровск
Завтра накопаю хрена. Сэм уже подготовлен 45 градусов. Видел тут хорошие рецепты, но не нашел...
Кому не сложно- маякните)
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.702
Реакции
2.736
Баллы
308
Город
Биробиджан
О! Спасибо,Добрый Человек! Надоумил... С утра шарахаюсь по хате с мыслью-" Что-же мне хочется,что-же мне хочется..." Пошел шинковать капусту.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх