Где сейчас кета?
- Автор темы gotama
- Дата начала
Андрей-Матайский
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 01.02.14
- Сообщения
- 5.852
- Реакции
- 2.708
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Кто то прочитал Амур Батюшка и стал применять торговую систему тех времен ...
С 90х как бы много что изменилось !
Мороз
Супер мега ДЕД!
- Регистрация
- 02.01.11
- Сообщения
- 6.558
- Реакции
- 3.574
- Баллы
- 308
А кто в этом виноват? Айзеры?
То, что они налоги не платят, это упущение государства. Мне лично фиолетово на это. Зато я знаю, что могу купить рыбу свежую.
Патрик
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 24.06.11
- Сообщения
- 1.498
- Реакции
- 920
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
В этом плане , я полностью согласен.
Коррупцию не победить.
Мороз
Супер мега ДЕД!
- Регистрация
- 02.01.11
- Сообщения
- 6.558
- Реакции
- 3.574
- Баллы
- 308
Можно самому в низовку скататься и купить десяток другой хвостов.
Но лично мне это не надо.
Пару хвостов я и так куплю по себестоимости.
А раньше гонял. Но бывали времена у Хабаровска рыба ловилась.
Но.
Сейчас можно купить рыбу уже мороженную. Плиточный тип заморозки. Обычно Серебрянка в них с самых низов. Мясо красное.
Везут его на запад фурами.
Кто платит за вылов и куда она едет сами понимаете.
Местные ыбаки не могут нанести такой ущерб. И айзеры с узбеками и другими черномазыми тоже.
Но лично мне это не надо.
Пару хвостов я и так куплю по себестоимости.
А раньше гонял. Но бывали времена у Хабаровска рыба ловилась.
Но.
Сейчас можно купить рыбу уже мороженную. Плиточный тип заморозки. Обычно Серебрянка в них с самых низов. Мясо красное.
Везут его на запад фурами.
Кто платит за вылов и куда она едет сами понимаете.
Местные ыбаки не могут нанести такой ущерб. И айзеры с узбеками и другими черномазыми тоже.
Сибиряк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.12.10
- Сообщения
- 3.609
- Реакции
- 6.707
- Баллы
- 308
- Город
- Санкт-Петербург
Юра что то не видать этой рыбы на западе. Здесь вся рыба с севера.
ALEX_XA
Дидок
- Регистрация
- 12.09.12
- Сообщения
- 8.978
- Реакции
- 4.878
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-СПб
Я уже писал , тут нет хорошей рыбы
ALEX_XA
Дидок
- Регистрация
- 12.09.12
- Сообщения
- 8.978
- Реакции
- 4.878
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-СПб
В пласте две красные две белые, как думаешь как так получилось? А фуры идут, только куда
Сибиряк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.12.10
- Сообщения
- 3.609
- Реакции
- 6.707
- Баллы
- 308
- Город
- Санкт-Петербург
Одной столице столько не сожрать. Видать на Дальний Запад барыжат, там у них всё плохо, с голоду пухнут.
Slavik123
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 22.03.12
- Сообщения
- 790
- Реакции
- 730
- Баллы
- 308
Просто не там смотрите
Кроме магазинов есть общепит, больнички, детдомы, рыбопереработка (вялят, сушат и т.п.)
У меня знакомые держат ресторанчик в Свердловской обл. Берут красную рыбу с ДВ каждый год и помногу. Там в ней никто не разбирается и кету от симы и кижуча от нерки никто не отличит, кроме 1,5 специалиста на область. В меню можно писать что угодно "фареро-исландский" или "чилийский" лосось, а подавать нашу кету. И ведь берут, едят и не жалуются.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 21.862
- Реакции
- 8.874
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Да нет. Теперь рыбу живую или свежую с тони у рыбака не купишь, все они в очередь к азерам стоят на сдачу рыбы. Они превратили рынок продавца, когда рыбак диктует цены, в рынок потребителя, точнее перекупа. В Комсомольске все происходит именно так. А на рынке сидят все в подряд и все перекупы.
Мороз
Супер мега ДЕД!
- Регистрация
- 02.01.11
- Сообщения
- 6.558
- Реакции
- 3.574
- Баллы
- 308
Ну это нормально.
Кстати с Краснодара часто встречаю машины. Там тоже рыбу берут. И перерабатывают, коптят. А потом продают уже втридорога. С Киргизии приезжают.
25 тонн рыбы в рефку закидывают, а сверху три машины ещё ставят.
У них там другие пошлины. Выгодно возить.
Про машины не фейк.
Года три назад две фуры приехали. Одна в режиме, вторая сильно отстаёт минус 12. Проверяю, все исправно, работает как часы. Грю, мож рыбу кинули теплую. Нет, грит киргиз, грузились с одного склада.
Всю рефку обнюхали, работает. Часа через два это чудо созналось, что кроме рыбы там ещё три машины лежат. Хотелось ему дрыном по вдоль хребта протянуть....
Кстати с Краснодара часто встречаю машины. Там тоже рыбу берут. И перерабатывают, коптят. А потом продают уже втридорога. С Киргизии приезжают.
25 тонн рыбы в рефку закидывают, а сверху три машины ещё ставят.
У них там другие пошлины. Выгодно возить.
Про машины не фейк.
Года три назад две фуры приехали. Одна в режиме, вторая сильно отстаёт минус 12. Проверяю, все исправно, работает как часы. Грю, мож рыбу кинули теплую. Нет, грит киргиз, грузились с одного склада.
Всю рефку обнюхали, работает. Часа через два это чудо созналось, что кроме рыбы там ещё три машины лежат. Хотелось ему дрыном по вдоль хребта протянуть....
Мороз
Супер мега ДЕД!
- Регистрация
- 02.01.11
- Сообщения
- 6.558
- Реакции
- 3.574
- Баллы
- 308
Ну не скажи. Русские тоже на месте берут. У меня русские тоже обслуживаются. Проблем на берегу нет,все по живой очереди.
Вот пару тройку лет назад было туго с рыбой. Там рыбаки по дорогой отдавали.
Ну тут природа виновата, мало лосося дала.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 21.862
- Реакции
- 8.874
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Да, здесь срабатывает элементарная психология. Рыбаку проще договориться на опт (когда рыба есть), чем стоять часами у берега, перед ковыряющимися покупашками.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 21.862
- Реакции
- 8.874
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
У нас не осталось ни одного берегового рынка. Я живу у такого бывшего рынка в 700 метрах.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 21.862
- Реакции
- 8.874
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Васильевич, а по калибру (размеру) первой рыбы нет данных?
Мороз
Супер мега ДЕД!
- Регистрация
- 02.01.11
- Сообщения
- 6.558
- Реакции
- 3.574
- Баллы
- 308
Так и берут оптом. В машину от двух до пяти тонн влетает.
Сейчас рыбу кидают в пластиковые ящики и в реф. Продавец практически весь улов отдает оптом.
Ящики до потолка. В один влезает 20 плюс кило примерно.