Выбор охотничьего ножа.

[Ветеран]

Таким пользуюсь больше 10 лет,покупал клинок , а рукоятку сделал из капа березового, скандинавы знают толк в клинках.

 

[Andrey53]

Я не знаю, чем это определяется, но есть ножи, которые не хотят принимать заточку. То есть, его можно сточить чуть не наполовину, но он продолжает оставаться тупым. Карандаш не точит.
А есть и наоборот - с виду ничем не выдается, а точится прекрасно. У меня долгое время был ножичек, переточенный из советского столового, с белой ручкой под слоновую кость. Как я жалел, когда потерял его!
Сейчас есть самодельный ножик "зэковского образца", со сломанной наборной ручкой на заклепках - тоже заточку воспринимает прекрасно. Нашел на даче.
Есть еще "Китайский складной нож" - не знаю точно, как называется этот тип. Их на рынке полно. Вот среди них попадаются и те, которые не точатся, и наоборот, прекрасно точащиеся.

А еще прекрасно точился советский складной ножик "Белка".

 

[bezvas]

Заточить можно любую сталь, главное, сколько потом эта заточка держится.

 

[Старый]

Лезвие 89 мм, рукоять ножа 120 мм . Сделал вместо утерянного , пилил путик под буран прошлый сезон , нож где то выпал из ножен.

 

[Kodzan]

Просто когда человек платит за определенную вещь с определенными характеристиками, а в результате характеристики совсем другие, это то и обидно. Китайцы например очень плохо обрабатывают сталь, про все не скажу но промышленные и строительные точно. До наших гостов не дотягивают.

Вы давно были в Китае на заводах?))) Прокатитесь, будете сильно удивленны ))

 

[СергейЧ]

Вы давно были в Китае на заводах?))) Прокатитесь, будете сильно удивленны ))

Зачем? Я работаю с китайцами мне в Китай ездить не нужно я прекрасно знаю ассортимент предложенных сталей подчеркиваю ещё раз промышленных сталей. И под наши госты они не подходят как по составу так и банально по толщине того же листа.

 

[Александр (vapren)]

И под наши госты они не подходят как по составу так и банально по толщине того же листа.

чет прям совсем печальный опыт у вас. по хим составу и мех свойствам сталь у них соответствуют их стандартам и зачастую соответствует стандартам американским. от наших требований документов действительно их стали отличаются. да и не обязаны они соответствовать нашим стандартам, они под себя металл делали, а не под нас.
вот что касается геометрии их проката - спорить не буду. входным контролем не занимаемся практически.
так что когда вы даете заключение на импортный прокат, вы смотрите требования к нему не в наших документах, а в документах импортных.

 

[fofa]

Вот чё подарили вчера, не было у меня опинельки , будем пробывать

 

[pikehanter]

Вот чё подарили вчера, не было у меня опинельки , будем пробывать

Сергей,Опёнок хороший нож,до того.как купил Крысу,был основным для меня на рыбалке.Но вот филейника ихнего у меня не было.Кстати.какой номер?Нержа или углеродка?

 

[Алекс.Л]

Опинелька явно не охотничьий нож) Эта модель ближе к рыбному филейнику.

 

[pikehanter]

Опинелька явно не охотничьий нож) Эта модель ближе к рыбному филейнику.

Так он таковым и является.

 

[Andrey53]

У Опинеля узел фиксации какой-то негигиенический. Кровь там, или слизь рыбья затечёт - чего делать? Плюс в окружении дерева.

 

[olegg]

...любые ножи желательно мыть...

 

[Константин]

узел фиксации какой-то негигиенический. Кровь там, или слизь рыбья затечёт - чего делать?

Как говорил герой Андрея Миронова: "Лёгким движением руки"... этот узел снимается и моется.

Опинелька явно не охотничьий нож) Эта модель ближе к рыбному филейнику.

И на охоте тоже иногда надо огурчики-помидорчики порезать, колбаску настрогать.

 

[pikehanter]

И на охоте тоже иногда надо огурчики-помидорчики порезать, колбаску настрогать.

Только не советую Опёнком из углеродки резать лимоны,да и прочие цитрусы.Есть печальный опыт.когда после резки апельсина нож сложил и забыл помыть.Пятна выводил долго.Хотя нужно было всего лишь помыть и вытереть и не было бы проблем.Как говорится,оно любит ласку,чистку и смазку.

 

[pppvlasov]

Твёрдость у неё приличная (заявляют 60-61 HRC), баночное стекло царапает. Но ведь это имеет и "обратную сторону". Боюсь, что "при первом же шухере расколется".
@pppvlasov возможно пользовался таким ножом (раз продаёт), но он пока молчит.

Нож уже забрали. Впечатления: нож с претензией на универсальность. Со всеми плюсами и минусами. Сугубо мои впечатления.
1. Плюсы. Оптимальная длинна клинка-119 мм. Хорошая управляемость. Длинна рукоятки-нормальная, но если работать в перчатках-будет мала. Строй клинка, высокие спуски, толстое сведение - указывают что сфера применения ножа работа по дереву и мясу. Хотя и по рыбе работает вполне неплохо. Сталь-Найлокс вполне сопротивляется коррозии, во всяком случае 10 дней пребывания на море питтинг не появился. Нож не точился, только правился алмазной точилкой. По ощущениям твердость максимум 56-58 HRC, при заявленных 60.
2. Недостатки. Лак на рукоятке. Был удалён и дерево пропитано данишем. Неудачные ножны. При вложении ножа, остриё проткнуло кожу. Ножны, это беда всех кизлярских ножей. Слишком толстое сведение РК. Но это исключительно моё мнение. Кому то может это и нормально.
По итогу: вполне рабочий универсал, за нормальную цену. Продал т.к. нож просто не пригодился. Для его ниши у меня есть "Боровой" ЮК и WK7 Workingknife. Кстати брал "Маламута" вместе с "Белкой" Бруталики, складень на море работал в полную силу. Практически все работы по лагерю и кухне выполнялись им. Маламут пару раз всего доставался.

 

[pppvlasov]

Только не советую Опёнком из углеродки резать лимоны,да и прочие цитрусы.Есть печальный опыт.когда после резки апельсина нож сложил и забыл помыть.Пятна выводил долго.Хотя нужно было всего лишь помыть и вытереть и не было бы проблем.Как говорится,оно любит ласку,чистку и смазку.

Кола/Спрайт-наше всё! Протравите клинок "опёнка" в коле. Меньше ржаветь будет. Но смазку это не отменяет.

 

[Д.Меркулов]

"Боровой" ЮК

Какая сталь на клинке?

 

[pppvlasov]

Какая сталь на клинке?

D2. Питтинг есть, но это не критично-нож рабочий. Нож длинный-15 см. Есть варианты с короткими клинками.

 

[pppvlasov]

У Опинеля узел фиксации какой-то негигиенический. Кровь там, или слизь рыбья затечёт - чего делать? Плюс в окружении дерева.

Моется проще, чем на той же Крысе. Снимаете вироблок, выбейте ось,все можно мыть. Перед сборкой, пропитайте паз под клинок оливковым маслом. Клинок если углеродка, можно протравить в коле.