УХА из ...!!!

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.528
Реакции
6.816
Баллы
308
Город
Комсомольск

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Знаю ещё одну рыбу из которой уха ещё вкуснее
Тоже знаю эту рыбу - два раза варил из неё уху, но кроме меня никому больше не понравилась из-за повышенной жирности.
ПС. Честно купил на рынке.
 

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.201
Реакции
2.826
Баллы
308
Тоже знаю эту рыбу - два раза варил из неё уху, но кроме меня никому больше не понравилась из-за повышенной жирности.
ПС. Честно купил на рынке.
Вот что получается)) два раза из разных рыб не понравилась уха ни вам ни вашим знакомым, то тиной пахнет, то сильно жирная)) тогда я скромно считаю что уху вы варить не можете) ни чего личного) без обид.
 

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
тогда я скромно считаю что уху вы варить не можете
Нет уж, давай разберёмся. Я говорил за себя: из касаток мне уха не понравилась, а из тех, про кого упоминать нельзя, понравилась. Причём тут мои знакомые?
Помимо этих двух вариантов, я варил множество ух, которые понравились и мне, и многим другим. И это научно-медицинский факт!
 

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.201
Реакции
2.826
Баллы
308
))))) ну вот смотрите, из касаток не понравилась уха вам лично, это раз, из той самой рыбки купленной за деньги а не пойманной сетью или аханом или подпуском или хребтиной, не понравилась тем кто ее пробовал,кроме вас,это два, выходит пару случаев было?
А еще меня удивляет тот факт, вы много раз варили уху из разных видов рыб а из касаток сварили впервые, из каких тогда рыб вам нравится уха?
Для меня лично уха из касатки одна из самых вкусных, есть еще пара вариантов но про них писать нельзя)
 

SanSay

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.07.13
Сообщения
3.171
Реакции
2.793
Баллы
308
Город
ДВ

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.235
Реакции
1.658
Баллы
308
Она сваривается в противные зеленые ошмётки, и без неё лягушатником попахивало.

Вообще мне это не понятно. Какие противные зеленые ошмётки? Какой лягушатник? Фото тех рыб у вас нет?
 

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
выходит пару случаев было
Ну было как-то раз, с кем не бывает. Чё тут такого?
Сейчас попробую привести пример удачной ухи. Прошу всех желающих ответить в этой ветке подождать, пока я закончу свой пост (или как там его?).
 

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Итак.
Финская уха из красницы со сливками.
Ингредиенты на фото.
DSC_0381.JPG
 
Последнее редактирование:

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Измельчаем.
DSC_0385.JPG
 

SanSay

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.07.13
Сообщения
3.171
Реакции
2.793
Баллы
308
Город
ДВ
Сейчас попробую привести пример удачной ухи.
Итак.
так и знал, что ща немилосердно плеснёт в моник вкуснотищщи...:E138:

пля, свалить не успел!!!:E022: придётся, царапая стол, давиться слюной...

:D
 

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Пассируем лук с морковкой, добавляем помидоры, тушим, заливаем водой, добавляем картофель.
DSC_0389.JPG
DSC_0392.JPG
DSC_0396.JPG
 
Последнее редактирование:

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Варим до полуготовности картофеля, добавляем рыбу (красницу).
DSC_0401.JPG
DSC_0404.JPG
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.716
Реакции
2.768
Баллы
308
Город
Биробиджан
Картоха желтая -картоха белая? А от сиреневого лука уха приобретает мрачноватый цвет
 

Декан

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.02.12
Сообщения
580
Реакции
2.424
Баллы
308
Вливаем сливки, доводим до кипения, выключаем огонь. Добавляем перец и зелень в тарелку по вкусу.

Вкушаем результат и пожинаем плоды по трудам своим скорбным.
DSC_0411.JPG
DSC_0416.JPG

Вот такие наши доказательства.
 
Последнее редактирование:

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх