1. Вы находитесь на Дальневосточном Форуме, который объединяет в себе такие направления как Рыбалка («Амурская Рыбалка»), Охота («Амурская Охота»), Путешествия («Путешествия Нашего Мира»)
    и форум Водномоторников («Водномоторники Амура»).
    Читать подробнее о Нас...

  2. "Кто кем работает? Чем мы можем помочь друг другу?"
    Здесь мы коротко сообщаем информацию: кто, кем работает и какую можем предложить услугу/помощь.


Трихинеллез и другие прелести мясопоедания.

Тема в разделе "Охота", создана пользователем Arleg, 20 фев 2013.

Модераторы: OldFox, ТЕНЧА, Хасан
  1. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Вопрос вобщем-то в том, кто, где и в каком порядке проверяет мясо добытых плотоядных животных: кабана, медведя? Какие части туши привозит на анализ (что вообще требуется?) и какие документы предъявляет, сколько платит, какие документы дает СЭС или карантинная служба?
    Немного романтических портретов тех, кто этого не сделал:
     

    Вложения:

    • 36583.jpg
      36583.jpg
      Размер файла:
      41,6 КБ
      Просмотров:
      875
    • 36584.jpg
      36584.jpg
      Размер файла:
      178,8 КБ
      Просмотров:
      879
  2. Ходок
    Оффлайн

    Ходок Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    20 дек 2010
    Сообщения:
    2.494
    Симпатии:
    280
    Баллы:
    308
    за такие фоты предлагаю Арлегу рихтануть фейс :))) фууу весь впетит испортилл
     
  3. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Здесь же вроде принят термин "глазик подбить"? На весь фэйс не согласный я :E048:
    А кушать за компом не нада - несварение будет..:E030:
     
  4. OldFox
    Оффлайн

    OldFox Администратор АО Команда форума

    Регистрация:
    21 ноя 2010
    Сообщения:
    4.067
    Видео:
    2
    Симпатии:
    1.177
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    В нашей компании заведено после добычи кобанчика отвозить его мясо на проверку. "Специально обученый человек" отвозит вырезки на Центральный рынок к ветеринарам на экспертизу. Экспертиза платная, от 300руб. Сопровождаем мясо лицензией на добычу.
    Есть и вот такая хренотень Портативный трихинеллоскоп ПТ-101 Но кто будет этим заниматься??? :E109:
     
  5. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Вот. Коротко и емко. Теперь вопрос: у вас на рынке лицензию проверяют, Рудольф? А если мясо пролежало в морозилке и ты лицензию сдал охотопользователю уже?
     
  6. Kosta
    Оффлайн

    Kosta Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    28 июл 2011
    Сообщения:
    2.109
    Симпатии:
    2.794
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Остаются отрывные корешки с номером лицензии.
     
  7. andrew69
    Оффлайн

    andrew69 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    17 мар 2012
    Сообщения:
    478
    Симпатии:
    557
    Баллы:
    308
    Действуем аналогично, кроме 300 рублей куда то девается образец, отданный на анализ - как правило около 3 кг мякоти. Но на самом деле не жалко - трихинелёз штука страшная.
     
  8. kazanaza
    Оффлайн

    kazanaza Супер-Модератор Команда форума

    Регистрация:
    24 дек 2010
    Сообщения:
    5.930
    Симпатии:
    1.357
    Баллы:
    308
    эээ, а зачем такой здоровый кусок??
     
  9. Андрюх@
    Оффлайн

    Андрюх@ Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    30 май 2011
    Сообщения:
    4.600
    Симпатии:
    163
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Для качественной проверки:E048:
     
  10. andrew69
    Оффлайн

    andrew69 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    17 мар 2012
    Сообщения:
    478
    Симпатии:
    557
    Баллы:
    308
    эээ, а зачем такой здоровый кусок??[/quote]

    Потому что анализ по знакомству!!! Так всегда бывает. Если ты с улицы - то 300 рублей, а если по корефански - то кроме денег нужно и мяска подкинуть для качественного анализа!!!:E048:
     
  11. Давыдыч
    Оффлайн

    Давыдыч Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    25 апр 2012
    Сообщения:
    486
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    308
    Потому что анализ по знакомству!!! Так всегда бывает. Если ты с улицы - то 300 рублей, а если по корефански - то кроме денег нужно и мяска подкинуть для качественного анализа!!!:E048: [/quote]


    Часто зараженное мясо выявляется? судя по статистике 80% зараженное,то Вы из 10 отданых на анализ образцов...-только 2 потом кушаете? остальное непригодно?
     
  12. kazanaza
    Оффлайн

    kazanaza Супер-Модератор Команда форума

    Регистрация:
    24 дек 2010
    Сообщения:
    5.930
    Симпатии:
    1.357
    Баллы:
    308
    То есть если не по знакомству, а просто за деньги то могут сделать некачественно? Грубо говоря вообще не сделать, так что ли?
     
  13. OldFox
    Оффлайн

    OldFox Администратор АО Команда форума

    Регистрация:
    21 ноя 2010
    Сообщения:
    4.067
    Видео:
    2
    Симпатии:
    1.177
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    За всю мою бытность охот в плане проверки мяса случай заражения был всего один раз в 2004 году (подсвинок 70ти кг). А в целом сколько не сдавали, все время мясо чистое. ХЗ...:E089:
     
  14. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Я не сдавал ни разу, но вот рассказывают, что на анализ берут не то чтобы мякоть, но кусок плевры, пленку под языком и что-то там еще.
     
  15. Андрюх@
    Оффлайн

    Андрюх@ Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    30 май 2011
    Сообщения:
    4.600
    Симпатии:
    163
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Медведя всегда проверял. Кабана проверял, но ни разу не сталкивался с заразой. На проверку вырезки делал, как ветеринары просили: междурёберное мясо, ножку диафрагмы, основание языка, иногда ещё кой-чего. Принцип простой - личинки больше всего скапливаются в местах максимально активных мышц, где усиленное кровеснабжение.
    Если мясо заражено, то эта гадость в любом месте есть, но в этих местах максимальная концентрация.
     
  16. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Это для них, видимо, курротные зоны..
     
  17. Arleg
    Оффлайн

    Arleg Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 июл 2011
    Сообщения:
    9.378
    Симпатии:
    2.763
    Баллы:
    308
    Город:
    Комсомольск
    Позвонил председатель правления КРООиР и сказал дать инфу на наш сайт с такими, примерно, тезисами: Проверка плотоядных животных добытых охотниками, без предъявления лицензий на отстрел, проверяются на трихинеллез, чуму свиней и другие заболевания переходящие к человеку - бесплатно в бак - лаборатории при ветеринарном лечебном учреждении по адресу.....
    Никто не знает где и кто так решил, где документ этот и т.д? Может у кого-нибудь есть куда позвонить чтобы узнать?

    :E105: :E106:
     
  18. Leonidasdv
    Оффлайн

    Leonidasdv Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    2 апр 2012
    Сообщения:
    5.386
    Симпатии:
    2.246
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Сегодня был в ветеринарной лаборатории на Центральном рынке. Кроме лицензии на отстрел, сказали привезти ВСЮ тушу. По другому никак - ни за 300 рублей, ни за 1500.

    Может не в "то окошко" постучался?
     
  19. Дальневосточник
    Оффлайн

    Дальневосточник Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    26 авг 2011
    Сообщения:
    3.351
    Симпатии:
    805
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    К мясникам подойди на рынке... Дай на "лапу", мол так и так... Они сведут с кем надо. Либо ищи знакомых, кто давно на рынке мясом торгует...
     
  20. Leonidasdv
    Оффлайн

    Leonidasdv Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    2 апр 2012
    Сообщения:
    5.386
    Симпатии:
    2.246
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Подходил, спрашивал - ведут себя настороженно. Утро, наверное. Знакомых там, к сожалению, не имею.
     
Модераторы: OldFox, ТЕНЧА, Хасан

Поделиться этой страницей