1. Вы находитесь на Дальневосточном Форуме, который объединяет в себе такие направления как Рыбалка («Амурская Рыбалка»), Охота («Амурская Охота»), Путешествия («Путешествия Нашего Мира»)
    и форум Водномоторников («Водномоторники Амура»).
    Читать подробнее о Нас...

  2. "Кто кем работает? Чем мы можем помочь друг другу?"
    Здесь мы коротко сообщаем информацию: кто, кем работает и какую можем предложить услугу/помощь.


Простые рецепты

Тема в разделе "Рыбацкая кухня", создана пользователем Саш, 16 сен 2012.

  1. Ignat
    Оффлайн

    Ignat Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    8 окт 2011
    Сообщения:
    991
    Симпатии:
    1.322
    Баллы:
    308
    IMG_20180601_155908.jpg
    IMG_20180601_160315.jpg
    IMG_20180601_213757.jpg

    При таком способе разделки, вся начинка остается внутри рыбки, а спинка за счет разреза всегда будет пропеченой.
     
  2. *ANDREY*
    Онлайн

    *ANDREY* Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    13 авг 2012
    Сообщения:
    303
    Симпатии:
    1.470
    Баллы:
    308
  3. неугамонный
    Оффлайн

    неугамонный Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    4 янв 2014
    Сообщения:
    1.365
    Симпатии:
    684
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
  4. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Ливерку заделал. Но так как лень было набивать в череву, заморачиваясь с мясорубкой, а щприц колбасный купить меня жаба давит, сделал в ветчиннице.
    Отлично вышло.
    DSC02850.JPG
     
  5. *ANDREY*
    Онлайн

    *ANDREY* Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    13 авг 2012
    Сообщения:
    303
    Симпатии:
    1.470
    Баллы:
    308
    Чтобы к решетке железной не прилипала, в процессе приготовления.
     
    неугамонный нравится это.
  6. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Засолил грудинку, завакуумировал.

    DSC02859.JPG

    Щаз сувидеть буду.

    DSC02860.JPG
    Про вкус завтра, ну для тех кто на слюну не изойдется :D
     
  7. ДмитрийДВ
    Оффлайн

    ДмитрийДВ Новичок

    Регистрация:
    18 мар 2015
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Город:
    Ха
    А что это за штуковина такая в кастрюле?
     
  8. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    так сувидница же)
     
  9. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
  10. Адашинский666
    Оффлайн

    Адашинский666 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    18 май 2013
    Сообщения:
    3.888
    Симпатии:
    2.948
    Баллы:
    308
  11. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    Саня, тоже грудинки желаешь отведать?
    Я скушаю пару кусочков за тебя :D
     
  12. Alex007
    Оффлайн

    Alex007 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    10 апр 2016
    Сообщения:
    881
    Симпатии:
    4.065
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
  13. Саш
    Оффлайн

    Саш Форумчанин

    Регистрация:
    26 дек 2010
    Сообщения:
    6.394
    Симпатии:
    5.970
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабар
  14. Андрей169
    Оффлайн

    Андрей169 Форумчанин

    Регистрация:
    6 июн 2013
    Сообщения:
    4.767
    Симпатии:
    3.852
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
  15. Саш
    Оффлайн

    Саш Форумчанин

    Регистрация:
    26 дек 2010
    Сообщения:
    6.394
    Симпатии:
    5.970
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабар
    Съели
     
    duracell71 нравится это.
  16. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    я так и подумал)
     
  17. сыч
    Оффлайн

    сыч Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    18 фев 2011
    Сообщения:
    6.098
    Видео:
    5
    Симпатии:
    16.480
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    А я после госпиталя на диете.
    Попробовал делать куринную грудку сувид. Но сувидницы нет и заморочился в духовке в кастрюле при температуре 65 градусов.
    Получился вкуснейший и сочный продукт. К тому же диетический (как я надеюсь).

    Подумываю о сувиднице. Но что то дороговато. Что то больше десятки...
     
  18. duracell71
    Оффлайн

    duracell71 Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    31 дек 2013
    Сообщения:
    1.734
    Симпатии:
    1.012
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    С али закажи.
    мля грудка куриная щаз дороже свинины))
     
    Lexxxa нравится это.
  19. Вадим К
    Оффлайн

    Вадим К Почетный Форумчанин

    Регистрация:
    17 мар 2011
    Сообщения:
    6.750
    Симпатии:
    3.337
    Баллы:
    308
    Город:
    Хабаровск
    если нужен диетический то лучше индейку
     
    Максим75 и ТЕНЧА нравится это.
  20. ТЕНЧА
    Оффлайн

    ТЕНЧА Модератор Команда форума

    Регистрация:
    18 дек 2011
    Сообщения:
    5.139
    Симпатии:
    8.596
    Баллы:
    308
    Город:
    Богородское
    Жена меня на котлеты с индейки подсадила. Ещё в фарш ячку варенную добавляет, ваще огонь!:)
     

Поделиться этой страницей