Котлеты в подливе.

[Вадим К]

А томаты в подливе, не в цене

со знаками препинания чего то не так, в смысле соус из томатов или томаты в соусе???

 

[Arleg]

со знаками препинания чего то не так, в смысле соус из томатов или томаты в соусе???

НУ, в смысле томаты в подлив разве не нужно класть?

 

[Вадим К]

Нуууу это старый философский спор. Класть или не класть! Ну и тд по тексту....

 

[Вадим К]

Я делал так: лук на сковороду, слегка обжариваем, всыпаем специи (черный, красный перец и еще чего хотите и смотря какое мясо) туда порезанную (ручками и ножом) морковь. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу, в блендере измельчаем, протираем через сито добавляем к луку с морковкой тушим 3 минуты. Если есть мясной бульон добавляем и его. Котлетки в один слой на противень, тесно друг к дружке, заливаем соусом, посыпаем рубленной зеленью, закрываем фольгой и в духовку на 220 гр. на 20-30 минут.
И Готово!
Также можно и рыбные котлетки. Только бульон соответственно рыбный..

 

[Рыбак Приамурья]

А томаты в подливе, не в цене?

не люблю.

 

[Arleg]

А я сижу на работе, ем овсяное печение и запиваю кофе.....
И мне уже почти не страшно прочтение такого вкусного рецепта...

 

[Рыбак Приамурья]

http://blog.petflow.com/youve-been-cutting-tomatoes-wrong-your-entire-life-trust-me-must-see/
Понравилось.