Коптильня

twitx

Новичок
Регистрация
19.11.11
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
1
Здравствуйте!
Подскажите, где можно купить коптильню?..
 

Алексей Ф.

Модератор
Команда форума
Регистрация
12.11.10
Сообщения
2.947
Реакции
1.228
Баллы
308
Город
Хабаровск
Только самому делать, сегодня буду коптить, вечером выложу фото.
Было перепробовано множество вариантов, за долгое время, остановился на одном, который буду опробывать второй раз и причом при минусовой температуре.
Я говорю о коптильне холодного копчения...
Всё, что предлогается типа мини коптильни - полное г и к рассмотрению не подлежит так как есть очень много минусов, один минус и у моей коптильни, но над этим работаем...
 

Добрый травматолог

Модератор
Команда форума
Регистрация
29.06.11
Сообщения
8.753
Реакции
7.275
Баллы
308
Город
Здешний
Алексей Ф. сказал(а):
, один минус и у моей коптильни, но над этим работаем...
Мало влазит?:E048:
Лёха, пра канцырагены ни забудь, береги здаровье!
 

Алексей Ф.

Модератор
Команда форума
Регистрация
12.11.10
Сообщения
2.947
Реакции
1.228
Баллы
308
Город
Хабаровск
Добрый травматолог сказал(а):
Алексей Ф. сказал(а):
, один минус и у моей коптильни, но над этим работаем...
Мало влазит?:E048:
Лёха, пра канцырагены ни забудь, береги здаровье!

После дня копчения - копчоностей не хочется как минимум неделю из за понимания, что ты наделал....
А так, одну проблему убрал (проблема была в конденсате), сейчас появилась другая - из меня херовый вяльшик...
Надо будет практиковаться, ведь на носу праздники...
 

Добрый травматолог

Модератор
Команда форума
Регистрация
29.06.11
Сообщения
8.753
Реакции
7.275
Баллы
308
Город
Здешний

anton

Новичок
Регистрация
11.11.11
Сообщения
83
Реакции
0
Баллы
6
Алексей Ф. сказал(а):
Добрый травматолог сказал(а):
Алексей Ф. сказал(а):
, один минус и у моей коптильни, но над этим работаем...
Мало влазит?:E048:
Лёха, пра канцырагены ни забудь, береги здаровье!

После дня копчения - копчоностей не хочется как минимум неделю из за понимания, что ты наделал....
А так, одну проблему убрал (проблема была в конденсате), сейчас появилась другая - из меня херовый вяльшик...
Надо будет практиковаться, ведь на носу праздники...
Был как то я в гостях у одного товарища.У него коптильня как небольшой домик,примерно 5 на 5,с двумя печками внутри.Круглый год коптить можно.
 

twitx

Новичок
Регистрация
19.11.11
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
1
Алексей Ф. сказал(а):
Только самому делать, сегодня буду коптить, вечером выложу фото.
Было перепробовано множество вариантов, за долгое время, остановился на одном, который буду опробывать второй раз и причом при минусовой температуре.
Я говорю о коптильне холодного копчения...
Всё, что предлогается типа мини коптильни - полное г и к рассмотрению не подлежит так как есть очень много минусов, один минус и у моей коптильни, но над этим работаем...
Не, мне во-первых горячего, во-вторых, другу в подарок - поэтому нужно ку-пить.
 

twitx

Новичок
Регистрация
19.11.11
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
1
Добрый травматолог сказал(а):
twitx сказал(а):
Здравствуйте!
Подскажите, где можно купить коптильню?..
Посмотри, где-то в нете была коптильня "Вьюнка"
И где же ее можно купить, а то ответа так и не появилось.
 

twitx

Новичок
Регистрация
19.11.11
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
1
Был как то я в гостях у одного товарища.У него коптильня как небольшой домик,примерно 5 на 5,с двумя печками внутри.Круглый год коптить можно.
Идеально!!! Правда, я бы себе такую сделал...
 

OldFox

Администратор АО
Команда форума
Регистрация
21.11.10
Сообщения
4.186
Реакции
1.369
Баллы
308
Город
Хабаровск
twitx сказал(а):
И где же ее можно купить, а то ответа так и не появилось.

Зайди в ПосудаЦентр на Батуевке и купи.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх