Карпфишинг. Лаборатория Амурской рыбалки

polypterus

Борец за правду
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.014
Реакции
701
Баллы
308
Город
Тутошний.Я

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Переработал готовую кукурузу,после подсыхания.

перец 232.jpg


То что получилось после перемола.

перец 235.jpg


перец 236.jpg


Достаточно плотная масса получается при сжатии.

перец 239.jpg


В пакеты с зип замком и в заморозку на хранение.

перец 243.jpg
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Тот же процесс провёл и с готовой пшеницей.

перец 244.jpg

После размола лепятся,при тестировании получаются достаточно плотные шары.

WP_20170411_15_24_29_Pro.jpg

WP_20170411_15_24_43_Pro.jpg

WP_20170411_15_25_01_Pro.jpg


Далее в пакеты и на хранение.
WP_20170411_15_38_58_Pro.jpg
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Готовим очередной ликвид.
На этот раз многими любимая кукурузная патока.
Не нужно покупать,выписывать из интернет магазинов,переводить деньги,оплачивать доставку.:)
Из чего можно сварить кукурузную патоку.
1.Кукурузный крахмал и будет называться крахмальная патока.
2.Кукурузная крупа.
3.И мой рецепт из цельно зерновой кукурузы."Убиваем двух зайцев":)
Рецепт.
Замачиваем кукурузу.После замачивания в этой жидкости,отвариваем кукурузу до готовности.
Процеживает кукурузу.Остаётся жидкость которая и нужна для приготовления патоки.
В данном случае два литра кукурузного отвара.
перец 225.jpg

Если нужно довести до магазинного товарного вида,сделать очищенным более прозрачным,можно прочистить через мелкое сито или марлю.
Но я этого не делал.
Далее.
На два литра кукурузного отвара,добавляем два кг.белого сахара.

перец 227.jpg

И равномерно размешиваем.

перец 229.jpg

Ставим на плитку и доводим до кипения.

перец 230.jpg


В момент когда раствор начинает закипать,добавил две чайные ложки лимонной кислоты.

перец 234.jpg


Оставляем раствор на плитке в кипящем виде,примерно на 1 час 15 мин.
Т.е.смотрю за готовностью визуально.
Всё кукурузная патока готова.Оставил остывать.

WP_20170411_15_28_15_Pro.jpg
 

Шурик Вл-к

Местный
Регистрация
27.05.13
Сообщения
215
Реакции
343
Баллы
208
Готовим очередной ликвид.
На этот раз многими любимая кукурузная патока.
Не нужно покупать,выписывать из интернет магазинов,переводить деньги,оплачивать доставку.:)
Из чего можно сварить кукурузную патоку.
1.Кукурузный крахмал и будет называться крахмальная патока.
2.Кукурузная крупа.
3.И мой рецепт из цельно зерновой кукурузы."Убиваем двух зайцев":)
Рецепт.
Замачиваем кукурузу.После замачивания в этой жидкости,отвариваем кукурузу до готовности.
Процеживает кукурузу.Остаётся жидкость которая и нужна для приготовления патоки.
В данном случае два литра кукурузного отвара.
Посмотреть вложение 204453
Если нужно довести до магазинного товарного вида,сделать очищенным более прозрачным,можно прочистить через мелкое сито или марлю.
Но я этого не делал.
Далее.
На два литра кукурузного отвара,добавляем два кг.белого сахара.

Посмотреть вложение 204454
И равномерно размешиваем.

Посмотреть вложение 204455
Ставим на плитку и доводим до кипения.

Посмотреть вложение 204456

В момент когда раствор начинает закипать,добавил две чайные ложки лимонной кислоты.

Посмотреть вложение 204457

Оставляем раствор на плитке в кипящем виде,примерно на 1 час 15 мин.
Т.е.смотрю за готовностью визуально.
Всё кукурузная патока готова.Оставил остывать.

Посмотреть вложение 204460

Вадим,приветствую!
Это больше похоже на приготовление инвертного сиропа(кукурузного)....
Только по завершения процесса,надо погасить содой.

PS. В натуральной патоке(мелассе) присутствует бетаин,за что её и ценят...ИМХО
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Вадим,приветствую!
Это больше похоже на приготовление инвертного сиропа....
Только по завершения процесса,надо погасить содой.
PS. В натуральной патоке(мелассе) присутствует бетаин,за что её и ценят...ИМХО
Да конечно,что я ликвид с перцем делал,что в этом рецепте,сода нужна для гашения пенообразования.Учту в следующем приготовлении.
Про бетаин возможно,можно и добавить,но в основном он содержится в свекловичной патоке.

WP_20170406_09_39_57_Pro.jpg
 

Шурик Вл-к

Местный
Регистрация
27.05.13
Сообщения
215
Реакции
343
Баллы
208
С кукурузой и её приготовлением всё понятно...
А вот с пшеницей...конечно тоже моё ИМХО.
Результат и ползы было бы больше,просто от замоченой(с проклюнувшими ростками)...
Рекомендую попробовать...;)
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Готовим очередной ликвид.
На этот раз многими любимая кукурузная патока.
Не нужно покупать,выписывать из интернет магазинов,переводить деньги,оплачивать доставку.:)
Из чего можно сварить кукурузную патоку.
1.Кукурузный крахмал и будет называться крахмальная патока.
2.Кукурузная крупа.
3.И мой рецепт из цельно зерновой кукурузы."Убиваем двух зайцев":)
Рецепт.
Замачиваем кукурузу.После замачивания в этой жидкости,отвариваем кукурузу до готовности.
Процеживает кукурузу.Остаётся жидкость которая и нужна для приготовления патоки.
В данном случае два литра кукурузного отвара.
Посмотреть вложение 204453
Если нужно довести до магазинного товарного вида,сделать очищенным более прозрачным,можно прочистить через мелкое сито или марлю.
Но я этого не делал.
Далее.
На два литра кукурузного отвара,добавляем два кг.белого сахара.

Посмотреть вложение 204454
И равномерно размешиваем.

Посмотреть вложение 204455
Ставим на плитку и доводим до кипения.

Посмотреть вложение 204456

В момент когда раствор начинает закипать,добавил две чайные ложки лимонной кислоты.

Посмотреть вложение 204457

Оставляем раствор на плитке в кипящем виде,примерно на 1 час 15 мин.
Т.е.смотрю за готовностью визуально.
Всё кукурузная патока готова.Оставил остывать.

Посмотреть вложение 204460

После остывания кукурузной патоки в моём исполнении.
Исходный продукт получился достаточно вязким.
По фотографиям тазик на "ребре"стоит.

WP_20170412_14_29_43_Pro.jpg


WP_20170412_14_29_47_Pro.jpg


Пришлось делать водяную баню,что бы разлить патоку по ёмкостям.

перец 250.jpg




перец 251.jpg

В результате из 2-х литров кукурузного отвара и 2-х кг. белого сахара получилось 1.6 литра кукурузной патоки.

перец 253.jpg
 

Виталя 761

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.02.11
Сообщения
1.071
Реакции
532
Баллы
308
Вадим, а почему именно белый сахар? Лежит двухлитровая бутыль в морозилке- кукурузную крупу после варки и трёх дней настаивания на дрожах "быстрых" убрал, думаю как отвар до ума довести.
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
главное после такой насадки, по запаре мошку с глаза не смахнуть:)


Вадим достать наживку это одно, а на иголочку, а на петеличку, а стопарок одеть, просто я такую штуковину в руках не держал, но выглядит она как то хиленько
Если вас не устраивает карповый держатель для насадок,то я привёл и второй пример.
Это медицинский пинцет.
Показываю,каким образом можно без контакта с антрактной насадкой,сформировать волосяной монтаж.
Что для этого понадобится.
Два медицинских пинцета игла для насадок.

WP_20170413_15_30_22_Pro.jpg

Влажная ветошь.

WP_20170413_15_30_31_Pro.jpg

Вода в ёмкости.

WP_20170413_15_30_35_Pro.jpg


Если есть желание и избежать контакт с насадкой без инструментов,можно воспользоваться медицинскими перчатками.

WP_20170413_15_31_21_Pro.jpg


Достаём из ёмкости без контактно антрактную насадку-пеллетс,с помощью пинцета.

WP_20170413_15_33_22_Pro.jpg


Вставляем в сформированное заранее до замачивания или уже с просверленное отверстие,иглу для насадок.При этом держа насадку пинцетом.

WP_20170413_15_35_08_Pro.jpg


Цепляем за петлю волоса.Если нужно помогаем вторым пинцетом.
И продеваем волос сквозь насадку.

WP_20170413_15_35_56_Pro.jpg


В визуально видимую петлю волоса.

WP_20170413_15_38_19_Pro.jpg


С помощью второго пинцета,одеваем стопор для пеллетса.

WP_20170413_15_38_59_Pro.jpg


Формируем насадку,всё готово.

WP_20170413_15_42_08_Pro.jpg
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
По окончании всех бесконтактных манипуляций с антрактной насадкой.
Пальцы на правой кисти.

WP_20170413_15_42_28_Pro.jpg


И на левой,остаются чистыми.

WP_20170413_15_42_37_Pro.jpg


Обрабатываем используемый инструмент,влажной ветошью.

WP_20170413_15_42_56_Pro.jpg

И моем тщательно водой.

WP_20170413_15_43_08_Pro.jpg

WP_20170413_15_44_01_Smart.jpg


Обтираем насухо.

WP_20170413_15_44_50_Pro.jpg
 

polypterus

Борец за правду
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.014
Реакции
701
Баллы
308
Город
Тутошний.Я
Вадим лучше найди такие, искать у проктолога:E012:
15834.jpg
 

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.768
Реакции
2.667
Баллы
308
Город
Николаевка
простая вода плохо смоет жгучее вещество с инструментов, потом случайно можно зацепить пальцами и в глаз мошку стряхивать. надобно чем то другим.
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Вадим лучше найди такие, искать у проктолога:E012:
Посмотреть вложение 204910
Щирцы геморроидальные окончатые изогнутые.
Предназначены для захватывания и удержания геморроидальных узлов при хирургической операции.
Если советуешь,поделись опытом применения.:)
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
простая вода плохо смоет жгучее вещество с инструментов, потом случайно можно зацепить пальцами и в глаз мошку стряхивать. надобно чем то другим.
Капсаицин, который содержится в красном перце, растворяется жирами.
К примеру обработать вначале инструмент подсолнечным маслом,а затем промыть водой.
 

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.768
Реакции
2.667
Баллы
308
Город
Николаевка
а спиртовой раствор? спирт как мне помнится тоже хорошо убирает это вещество, хотя на соревнованиях могут и пилюлю выписать за алкоголь в секторе. а так прополоскал в водочке и вот тебе уже перцовочка готова :)
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
а спиртовой раствор? спирт как мне помнится тоже хорошо убирает это вещество, хотя на соревнованиях могут и пилюлю выписать за алкоголь в секторе. а так прополоскал в водочке и вот тебе уже перцовочка готова :)
Вот и решили,чем можно смывать алкалойд капсаицин входящий в красный перец и придающий ему жгучий вкус.
Этиловый спирт и жиры.
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Есть ещё кадры,без контактный монтаж замоченных в ликвиде двух пеллетсов на волосе-резинка.
Монтаж разбирали здесь.
Оснастка с пеллетсом | Страница 4 | Амурский Берег
Захват насадки пинцетом.Но игла для насадок на этот раз с замком.

WP_20170413_15_53_38_Pro.jpg


С помощью второго пинцета вставляем стопор для пеллетса.

WP_20170413_15_57_48_Pro.jpg


Монтаж готов.

WP_20170413_15_58_51_Pro.jpg


Так же и с бойлом,замоченным в дипе или ликвиде.

WP_20170413_16_07_00_Pro.jpg


Мягкий,свежий бойл иглой для насадок.

WP_20170413_16_07_34_Pro.jpg


Старый,твёрдый бойл сверлом.

WP_20170413_16_08_06_Pro.jpg
 

Вадим Лычухо

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.10
Сообщения
2.089
Реакции
1.226
Баллы
308
Бытует мнение что запах табака и никотин отпугивают сазана.
Что бы исключить контакт "никотиновых пальцев"при размешивании прикормки при монтаже насадки,есть ещё один способ применение отдельного для этих целей пинцета. :):E044:

WP_20170413_16_03_58_Pro.jpg


Врач.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх