Рыбалка на р.Тунгуска

[Неопытный умник]

Налево

Знач путаю...

 

[Lexa M]

Только лишь 10см твистер убедил меня

Пока что самый ходовой размер..

 

[KRоT]

Решил проехать на пару часиков на одну из проточек Тунгусски снять рыболовный зуд...Однако, уже ставшие казалось бы безотказными в работе воблеры сегодня упорно не хотели помогать мне в поимке хищника...Не соблазнился хищник и на блесна - колебалки и вертушки тоже впустую "бороздили" воду... Только лишь 10см твистер убедил меня, что щучка все-таки присутствует. В течение получаса на него было поймано 7 щучек, которые отправились обратно в родную стихию подрастать и веса набираться. Хищник хватал силикон на рывке ото дна после паузы в 2-3 секунды, и сработал только тот цвет, что на фото

Посмотреть вложение 78017

Чебурашка грамм сколько?

 

[psv761]

5 грамм

 

[marduk78]

А не огруженную резину кто-нибудь пробовал кидать? Как результат?

 

[Алексей Савчук]

народ, тогда подскажите куда лучше съездить, дабы порыбалить на удку, сети не воспринимаю впринципе, так для отдыха и души конечно!!!

В районе Даниловки ост. конечная 154 маршрута из Хабаровска. там дамба. по ней если вперед проехать есть много мест для удочки. как раз все соединяется с тунгуской и каналом

 

[XMAX]

поймали чуток

 

[Андрей Ширяев]

Не, ну, блин. "Задолбали" эти трофейщики. Я как гляну на верхнее фото - так фуею. В смысле - на фуя такую рыбу ловить. Разве, что для рекорда. В гастрономическом смысле она бессмысленна.
А вот таких, как на нижнем фото, нынче двух запекли, в фольге,на углях, на реке. Еще четырех отпустили. И около двух десятков касаток, размеров, как "на заказ" - 15-ть см. Блин, место такое...И караси.... Коих отпускал. Домой рыбу не возим принципиально, а сковороды с собой не было. )))

 

[Андрей Ширяев]

А с другой стороны - если попался.... Да еще, если хотел и готовился....Флаг в руки....))

 

[Д.Меркулов]

В гастрономическом смысле она бессмысленна.

Да ну?

 

[11-95]

Не, ну, блин. "Задолбали" эти трофейщики. Я как гляну на верхнее фото - так фуею. В смысле - на фуя такую рыбу ловить. Разве, что для рекорда. В гастрономическом смысле она бессмысленна.

Не согласен в корне. Сом очень вкусная рыба, причем чем крупнее тем лучше. Вот этого (16,8 кг) закоптил (холодное копчение), от осетрины не отличишь!

 

[Андрей Ширяев]

Да ну?

Просвети. Что, кроме котлет. Хотя, был у меня случай. За неделю мой родственник из Забайкалья, будучи в отпуске у меня, натаскал до сотни сомов. Тогда жена уже изгалялась в приготовлении. Она уже задолбалась, а родственники все таскали и таскали. Научил на свою голову. ))) Ну, тут есть объяснение "феномену". север края, конец мая, падение воды, малек скатывается со стариц и озер. И тут на "скате", на выходе проток. Там он и жирует. Я родственникам разок показал где... И каждый день - я на работу, они на рыбалку. ....

 

[yura]

на фуя такую рыбу ловить. Разве, что для рекорда

Самый цимус, до 20-ки, котлетосы просто пальчики оближешь
Бошка в уху, пузо жарить, остальное котлеты

 

[Андрей Ширяев]

И все же. Подскажите блюда из сома. Особо интересны, пригодные для реки.

 

[Д.Меркулов]

Просвети. Что, кроме котлет.

Одно уже подсказали - копчение.
Если поставят перед выбором, кого взять - копчёного сома или копченую пусть даже красную рыбу, однозначно возьму сома.
И второе - уха из сома, причём не мелочи килограмовой, а весом от 6-7 и более кг.
Очень наваристая, а по вкусу как натуральное мясо. И мясо белое-бело. Эстетический вид на 5+

 

[11-95]

Солишь без хребта 3 часа, промываешь, сутки вялишь, 2 суток коптишь. Потом заворачиваешь в пергамент и в морозилку. По мере необходимости достаешь и подрезаешь на стол. На обед пойду сфотаю готовое блюдо.

 

[Д.Меркулов]

Солишь без хребта 3 часа, промываешь, сутки вялишь, 2 суток коптишь. Потом заворачиваешь в пергамент и в морозилку. По мере необходимости достаешь и подрезаешь на стол.

Дааааа. Это весчь!
Слюной клавиатуру залил.....

 

[Андрей Ширяев]

Одно уже подсказали - копчение.
Если поставят перед выбором, кого взять - копчёного сома или копченую пусть даже красную рыбу, однозначно возьму сома.
И второе - уха из сома, причём не мелочи килограмовой, а весом от 6-7 и более кг.
Очень наваристая, а по вкусу как натуральное мясо. И мясо белое-бело. Эстетический вид на 5+

Опа-на, видишь как. А я всегда считал, что уха из сома не делается. Спасибо, попробую. Ну, а вот по копчению.... Уверен, что вкусно и с кетой не сравнить, уверен: или "доходяга" кета, на излете пути размножения, или сомяра, жирующий дома.... А ведь предлагал нынче жене - давай уху из сома.

 

[Андрей Ширяев]

Спасибо. Правда, слюньки потекли. Люблю,грешным делом, копченую рыбу.
Но. У меня вся проблема в том, что я рыбу домой ВООБЩЕ не вожу. Девки (дочери) у меня рыбу вообще не едят. Хотя. В том же копченом виде на ура идет. Наверняка,ели бы и сома. ... Другая проблема. В + 30, довезти до дому, при трех-четырех часах дороги домой. Это я еще не говорю про "Закаптить" в квартире. ))
Братцы, подскажите реальные варианты приготовления на реке. А то ловим часто, разную рыбу. А приготовить если. То уха, в основном. И запекание в фольге. Не-не, сейчас освоили жарка на рожнах, по-байкальски. Но это только,когда уверен в чистоте рыбы.

 

[ДЖОКЕР]

По мне так лучше красной рыбки копченой, при чем той рыбки которая в реку не заходила а с моря. Ел сома копченого но как то не впечатлил