Зимний месяц май или черное на белом.

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #21

Вадим К сказал(а):

В разделе простые рецепты ?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не люблю извращаться с боровой птицей).
Перо не щипал, снял вместе с шкурой. Готовил просто: снял мясо с грудины и порезал его кусками, отделил крылья, ноги, шею. Все это загрузил в кастрюлю и поставил варить часа на 3, чтобы не ошибиться, хотя бывает что надо дольше (не в этот раз). Как мясо стало мягким, вытащил голый скелет, а в кастрюлю закинул крупно резаный картофель, морковь, лук, соль. По факту готовности лавровый лист и перец горошком, и еще потомил с полчасика. Бульон получился темный, диетический, без единого пятнышка жира.
Как раз в гости зашли друзья, кто о глухарях никогда не слышал, попробовали и умяли почти все за милую душу, так что когда попадется глухарь, можно пользоваться этим простым рецептом))!!

 

Сергей Хребтов

Администратор Портала

Команда форума

Регистрация

13.11.10

Сообщения

8.733

Реакции

22.938

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #22

Порадовал, Серега, ВКУСНЫМ ОТЧЕТОМ !!!!!

 

Андрей169

Уважаемый порталовед

Регистрация

06.06.13

Сообщения

6.281

Реакции

5.071

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #23

Отчёт супер, фотки класс, ну и конечно есть немного обезбашенности.
МАЛАДЦЫ!!!

 

dedsergiy

Модератор

Команда форума

Регистрация

21.04.11

Сообщения

3.351

Реакции

3.298

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #24

Очень понравилось. Чувствуется, что написано с любовью к этому краю. И фото это подчеркивают. Некоторые фото просто чудо. Чего стоит солнечный огонь сквозь зелень ветвей.

 

сыч

Почетный Форумчанин

Регистрация

18.02.11

Сообщения

6.744

Реакции

21.353

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #25

Красиво!!!!

 

kolobok

Почетный Форумчанин

Регистрация

01.02.11

Сообщения

1.079

Реакции

1.086

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 11 Май 2016

• #26

Здоровья тебе, Сергей и компаньонам! Что бы ещё раз, мы смогли прикоснуться к таким местам!

 

Faty

Местный

Регистрация

19.09.12

Сообщения

236

Реакции

78

Баллы

208

Город

Khabarovsk

• 12 Май 2016

• #27

 

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 12 Май 2016

• #28

kolobok сказал(а):

Здоровья тебе, Сергей и компаньонам! Что бы ещё раз, мы смогли прикоснуться к таким местам!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Спасибо!
Много мест вокруг нас, и только труднодоступность оставляет их в первозданном виде. Хочется и самому вспомнить все, а также поделиться красотами, постараться передать эмоции.

 

kolobok

Почетный Форумчанин

Регистрация

01.02.11

Сообщения

1.079

Реакции

1.086

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 12 Май 2016

• #29

sergg79 сказал(а):

Спасибо!
Много мест вокруг нас, и только труднодоступность оставляет их в первозданном виде. Хочется и самому вспомнить все, а также поделиться красотами, постараться передать эмоции.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Это верно! Несколько лет назад, захотелось поделится с сообществом, о местах живописных. Отписался, несколько фотопеизажей. На следующий день "комрады", с кем был в ту поездку, давай названивать "Ты зачем, про это написал?", -"Ну так, интересно! вот и поделился!" - "А, туда все поедут, всю рыбу выловят!" Ну так, мы сами с трудом добрались, не каждый сможет. Спрашиваю, "А ты сам то отчет читал, фото видел?" -"нет, не читал!" друзья пере рассказали! В итоге снял я отчёт.

 

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 12 Май 2016

• #30

 

ДоКтОрЕнОк

Местный

Регистрация

21.04.15

Сообщения

292

Реакции

188

Баллы

208

Город

Хабаровск

• 13 Май 2016

• #31

крутые Вы парни!!! столько топать по снегам ради одной конкретной цели, супер!!! отчет огонь!

 

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 13 Май 2016

• #32

Спасибо. Вот только за качество монтажа видео прошу понять и простить: ноут умирает, косяки уже в ютубе заметил.

 

S

SanSay

Почетный Форумчанин

Регистрация

29.07.13

Сообщения

3.171

Реакции

2.793

Баллы

308

Город

ДВ

• 13 Май 2016

• #33

sergg79 сказал(а):

за качество монтажа видео прошу понять и простить

Нажмите, чтобы раскрыть...

Серг, тут не ВГИК, а сообщество любителей и ценителей природы не парься

 

Д.Меркулов

Администратор Портала

Команда форума

Регистрация

02.04.13

Сообщения

16.664

Реакции

24.239

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 14 Май 2016

• #34

Классный отчет и видео!!!
Спасибо!
Как всегда отличное повествование!
Сергей, посмотри, может объединишь свои походы в одну выжимку и дашь Игорю Ольховскому в 4 книгу.

Было бы очень и очень и очень....!!

 

ТЕНЧА

Модератор

Команда форума

Регистрация

18.12.11

Сообщения

8.083

Реакции

13.792

Баллы

308

Город

Богородское

• 15 Май 2016

• #35

Сергей, отчёт сильный, фотки просто класс, места - загляденье.
Но не без ложки дёгтя, весеннего рябчика то за что?

 

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 15 Май 2016

• #36

ТЕНЧА сказал(а):

Сергей, отчёт сильный, фотки просто класс, места - загляденье.
Но не без ложки дёгтя, весеннего рябчика то за что?

Нажмите, чтобы раскрыть...

В Якутии на него весенняя охота разрешена, так что без дегтя).

 

Мустелла

Почетный Форумчанин

Регистрация

03.12.15

Сообщения

4.463

Реакции

12.750

Баллы

308

Город

с.Богородское

• 16 Май 2016

• #37

sergg79 сказал(а):

В Якутии на него весенняя охота разрешена, так что без дегтя).

Нажмите, чтобы раскрыть...

Но правила по России вроде везде одинаковы.

 

sergg79

Почетный Форумчанин

Регистрация

19.07.11

Сообщения

2.506

Реакции

6.710

Баллы

308

Город

Хабаровск

• 16 Май 2016

• #38

Мустелла сказал(а):

Но правила по России вроде везде одинаковы.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Перерыл правила охоты и точно рябчик весной в запрете. Больше такого не повторится . По факту здесь никогда и не охочусь на него весной. С этих пор на выложенном фото куропатка, и однозначно петушок.

 

Адашинский666

Почетный Форумчанин

Регистрация

18.05.13

Сообщения

5.769

Реакции

5.660

Баллы

308

Город

Якутия

• 27 Янв 2020

• #39

привет
не простил за проехать мимо...
только увидел...