duracell71
вредный форумчанин
- Регистрация
- 31.12.13
- Сообщения
- 5.788
- Реакции
- 2.678
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-Спб
ЧериКартоху посолил?
Просто и вкусно (кулинарная трынделка)
- Автор темы Саш
- Дата начала
Константин
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 19.12.10
- Сообщения
- 11.647
- Реакции
- 7.444
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Нихрена себе "вишенки"! 
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 1.761
- Реакции
- 1.702
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
duracell71
вредный форумчанин
- Регистрация
- 31.12.13
- Сообщения
- 5.788
- Реакции
- 2.678
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-Спб
Нужно согласовывать)Буду. Когда?
Но чую подвох!!! Отравить хочешь, небось, чтоб не 3,14здел!!!!
Травить тебя невыгодно, очень душевно про карасевые рыбалки пишешь.
з.ы. кста у мну тоже лисапет есть
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 1.761
- Реакции
- 1.702
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
В один из мокрых, дождливых, нудных и противных дней августа попросили меня мои девченки что-нибудь приготовить вкусненького.
Мозг взорвался от вариантов, но нутро холодильника быстро остудило полет больного воображения до весьма узкого набора, беспорным лидером которого выдвинулось слово "КАША"
Итак, Каша с неправильным мясом
Делай раз!
Делай два!
Делай три!
Делай четыре!
Делай пять!
Делай шесть! Три воды
Вот тут я всегда сомневаюсь...а не пропустить ли этот пункт
Делай семь! Здесь надо петь песню
: "Врагу не сдается наш гордый Варяг!"...
Ну и апофеоз всего этого кипежа
Да, и не надо мне клювать моск заморскими словами "Некашерное мясо", "Зирвак", "Капкыр" и "Ты забыл положить чеснок головкой"
Мозг взорвался от вариантов, но нутро холодильника быстро остудило полет больного воображения до весьма узкого набора, беспорным лидером которого выдвинулось слово "КАША"
Итак, Каша с неправильным мясом
Делай раз!
Делай два!
Делай три!
Делай четыре!
Делай пять!
Делай шесть! Три воды
Вот тут я всегда сомневаюсь...а не пропустить ли этот пунктДелай семь! Здесь надо петь песню
: "Врагу не сдается наш гордый Варяг!"...Ну и апофеоз всего этого кипежа
Да, и не надо мне клювать моск заморскими словами "Некашерное мясо", "Зирвак", "Капкыр" и "Ты забыл положить чеснок головкой"
Kodzan
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 13.05.14
- Сообщения
- 1.317
- Реакции
- 1.356
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Рецепт в студию пжлст.
duracell71
вредный форумчанин
- Регистрация
- 31.12.13
- Сообщения
- 5.788
- Реакции
- 2.678
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-Спб
Отправил дорогую на дыбу.
Призналась.
Маринад: 5 л воды; 200 гр соли; 400 гр сахара.
В банку букет(укроп, хрен, листочки смородинки), лавровый лист, горький перец(по вкусу). Заливаем кипятком, остывает, сливаем.
Заливаем маринад(грит горячим нада), 1 ч ложка уксуса, закатываем и под шубу. Фсе))
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 8.096
- Реакции
- 13.811
- Баллы
- 308
- Город
- Богородское
Простой рецепт: Берем два кг некашерного мяса, на полчаса опускаем его в зирвак, если ты забыл положить чеснок головкой, то всё - считай капкыр! Но если дорогую на дыбу, букет в банку, и кипяток залить в уксус, то можно закатать и под шубу.В один из мокрых, дождливых, нудных и противных дней августа попросили меня мои девченки что-нибудь приготовить вкусненького.
Мозг взорвался от вариантов, но нутро холодильника быстро остудило полет больного воображения до весьма узкого набора, беспорным лидером которого выдвинулось слово "КАША"
Итак, Каша с неправильным мясом
Делай раз!
Посмотреть вложение 284764
Делай два!
Посмотреть вложение 284765
Делай три!
Посмотреть вложение 284766
Делай четыре!
Посмотреть вложение 284767
Делай пять!
Посмотреть вложение 284768
Делай шесть! Три воды
Посмотреть вложение 284769
Делай семь! Здесь надо петь песню
Посмотреть вложение 284770
Ну и апофеоз всего этого кипежа
Посмотреть вложение 284771
Да, и не надо мне клювать моск заморскими словами "Некашерное мясо", "Зирвак", "Капкыр" и "Ты забыл положить чеснок головкой"
P. S. Мельников сегодня таблетку от головы дал.
Последнее редактирование:
мельников
Забанен на Портале
- Регистрация
- 30.04.12
- Сообщения
- 7.495
- Реакции
- 2.112
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Какой лисапед имеешь.Нужно согласовывать)
Травить тебя невыгодно, очень душевно про карасевые рыбалки пишешь.
з.ы. кста у мну тоже лисапет есть
11-95
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 12.04.13
- Сообщения
- 1.235
- Реакции
- 1.658
- Баллы
- 308
Снять шкуру со слегка отошедшего хвоста, разделать, нарезать ломтиками миллиметров по 5, сложить в кастрюльку и залить тузлуком на 50 минут, затем слить в дуршлак и промыть водой, дать стечь час. Затем сложить в банку, налить немного растительного масла и можно сразу есть, но лучше, чтобы постояла в холодильнике ночь. Тузлук: 7 столовых ложек соли со средней горкой на литр воды, прокипятить и остудить.
Саш
Форумчанин
- Регистрация
- 26.12.10
- Сообщения
- 11.118
- Реакции
- 11.328
- Баллы
- 308
- Город
- Хабар
Отфилевать, каждую половину на 2 части. Шкуру не снимать.
Засыпать солью. Через 4 часа промыть от соли,просушить полотенцами бумажными, а дальше, хоть с маслом сливочным, оливковым, тока получать удовольствие
Последнее редактирование:
Fish_Head
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 21.09.11
- Сообщения
- 607
- Реакции
- 382
- Баллы
- 308
Фелей засыпать - соль крупную 3 части к 2 частям сахара и в холодильник на сутки, потом как Саш написал
Саш
Форумчанин
- Регистрация
- 26.12.10
- Сообщения
- 11.118
- Реакции
- 11.328
- Баллы
- 308
- Город
- Хабар
Точно, про сахар забыл написать
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 17.528
- Реакции
- 6.816
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Именно с симы шкуру не снимаю, использую ее как "арматуру", поскольку при отделении шкуры нежное мясо сразу слоиться начинает в бесформенные кусочки. Поэтому ломтики филе по 1 см толщиной, нарезанные со шкурой, прикладываю одной стороной в смесь соли с натертой кинзой (кориандр шариками), черным перцем, сухой петрушкой, молотым лавровым листом и укладываю в шайбочки по 500мл на ребро одна к другой. Между ломтиками кладу тонкий срез чеснока. Сверху заливаю рафинированным подсолнечным маслом. Готово через 2 суток в холодильнике.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 17.528
- Реакции
- 6.816
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Так вот то то и оно, что по мне лимон с рыбой не дружат. А все хвалят. А я уксус лимону предпочитаю.