Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Саш · 6 Июн 2019

Щас в духовку поставлю

duracell71 · 6 Июн 2019

Саня, минтая прикупил?)

Саш · 6 Июн 2019

duracell71 сказал(а):
Саня, минтая прикупил?)

он самый.
да и рецепт простой.
Хотел этого минтая на решетке в воскресенье пожарить.
Натер изнутри солью, чорного перца туда же, а времени не хватило, дожди, Амурские Волны, волынки и тд и тп.
Седня понял, пора.
Почти час в духовке держал

duracell71 · 8 Июн 2019

Саш сказал(а):
а времени не хватило, дожди, Амурские Волны, волынки и тд и тп.

Саня, а я тя в форме и не узнал

duracell71 · 8 Июн 2019

Сарделек чушкавых накрутил)

Итог

Недурственно, но в следующий раз сделаем лучше.

Ignat · 8 Июн 2019

Субботний вечер после трудового дня

просто Щукарь · 15 Июн 2019

Хё из змееголова, селедочка, собственноручно пойманная на самодур и засоленная, лучёк и домашний хлебушек.
На здоровье!

Одеяло-перины собакена и китикета, не пинать.

Адашинский666 · 23 Июн 2019

просто. ребрышки лося....

duracell71 · 23 Июн 2019

Саня, досточка тоже не ахти)

Адашинский666 · 24 Июн 2019

duracell71 сказал(а):
Саня, досточка тоже не ахти)

для своих целей достаточно ))

Ярослав · 10 Июл 2019

Люблю лососей все время какие-то новые вкусы для себя открываю .На этот раз Симу с розмарином засолил ,тонкий вкус не портит рыбу .

olegg · 11 Июл 2019

- Три литра остуженной кипячёной воды.
- 1/3 - 1/2 большого лимона (обязательно - толстокожего/бугристого, ибо другие никогда не покупаю - толстокожий обладает сочностью и мягким вкусом. Эти параметры при толстокожести - долго сохраняются. Тонкокожие - бяка, кислятина беспонтовая).
- 3-4 столовых ложки сахара. Пробовал мёд, но - нет, не подходит.
- лимон нарезать полукружкАми, положить в трехлитровую банку, засыпать сахаром, потолочь скалкой, залить водой.
- сделав всё это вечером, поставить банку в холодильник, закрыв стеклянной крышкой.
Утром получаете три литра прекрасного охлаждённого натурального напитка, имя ему - тру лимонад.
Модификация напитка: вместо воды заливаете остывший зелёный или остывший черный чай.
Ни один из "продажных" напитков и близко по качеству не приближается к этому...
Категорически рекомендую, ибо - лето, и жара.
Кстати, уезжая в лес, беру несколько лимонов, и при ходовой рыбалке или охоте - такой напиток (делается быстро) - самоеоно. Выезжая из города, берёшь упаковку минералки или кваса, потом в процессе - замещаешь их содержимое - перед выходом на "маршрут" с табора...

olegg · 11 Июл 2019

...упс, задвоилось...

Lexxxa · 12 Июл 2019

olegg сказал(а):
- Три литра остуженной кипячёной воды.
- 1/3 - 1/2 большого лимона (обязательно - толстокожего/бугристого, ибо другие никогда не покупаю - толстокожий обладает сочностью и мягким вкусом. Эти параметры при толстокожести - долго сохраняются. Тонкокожие - бяка, кислятина беспонтовая).
- 3-4 столовых ложки сахара. Пробовал мёд, но - нет, не подходит.
- лимон нарезать полукружкАми, положить в трехлитровую банку, засыпать сахаром, потолочь скалкой, залить водой.
- сделав всё это вечером, поставить банку в холодильник, закрыв стеклянной крышкой.
Утром получаете три литра прекрасного охлаждённого натурального напитка, имя ему - тру лимонад.
Модификация напитка: вместо воды заливаете остывший зелёный или остывший черный чай.
Ни один из "продажных" напитков и близко по качеству не приближается к этому...
Категорически рекомендую, ибо - лето, и жара.
Кстати, уезжая в лес, беру несколько лимонов, и при ходовой рыбалке или охоте - такой напиток (делается быстро) - самоеоно. Выезжая из города, берёшь упаковку минералки или кваса, потом в процессе - замещаешь их содержимое - перед выходом на "маршрут" с табора...

Я еще листья свежей мяты добавлял - вообще огонь получается!

anton30 · 12 Июл 2019

Lexxxa сказал(а):
Я еще листья свежей мяты добавлял - вообще огонь получается!

Во, точно. Мята, лайм и мёд. Всегда такой напиток в холодильнике держу.

Fish_Head · 12 Июл 2019

Вода называется Сасси: Половинку лимона режем на кружки и в трехлитровую банку, туда же чайная ложка имбиря натертого на мелкой терке, нарезанный кольцами огурец с предварительно снятой кожей, и 10 листиков мяты, заливаем водой и в холодильник на ночь :E085:

olegg · 12 Июл 2019

Lexxxa сказал(а):
Я еще листья свежей мяты добавлял - вообще огонь получается!

Делал так тоже. Более того: гранат добавлял давленый. Вообще бомба, суперсочетание. Если есть термос большой - вообще тема для компании в поездке.
Продолжу, хотя и немного не в тему, сорри - но:
- по одному телу всех легкодоступных цитрусовых, очищенных от кожуры: лимон, грейфрут, памела, апельсин, кроме двух персонажей мандарин и лайм. Этих - по два тела. Все дольки мелкоты режем пополам, желательно - вдоль. Дольки крупняка приводим разрезанием к ранее полученному калибру от мелкоты.
- двухлитровый термос льда.
- бутылка хорошей водки. Самогон - найн.
- несколько ложек сахара (по вкусу - 3-4).

Всё это богатство берём с собой, неободранное , в кожуре - на природу, лёд - в термосе, уотку - в термоконтейнере, но можно тоже - холодную - в другой термос залить.
На природе, в тот самый заветный час - когда компаньоны по отдыху или чему то там ещё - вконец охренели от жары и гнуса - вы быстренько чистите/режете цитрусы, растворяете сахар в сорокоградусной и смешиваете все ингридиенты в нормальной такой кастрюле. Вотки может быть и больше, но моим нравится именно эта пропорция.
Затем - берёте половничек и раскладываете полученную пульпу по фужерам, добавив мяты. Нууууу... можно себе позволить понатыкать в ёмкости всякие соломинки... Далее - творите сплошное, всеобъемлющее и - тотальное добро: раздаёте сей порционный шедевр страждущим, параллельно загоняя их в воду - тем самым - избавляя их от мошки или - воздействия злобствующего Ярилы. Шляпы - приветствуются. Ах да, чуть не забыл: заблаговременно одетые на новообращённых и матёрых сибаритов спасжилеты позволяют телам не беспокоиться о плавучести и вкусить негу - на все тристапроц.
...я сто раз так делал...

Ignat · 17 Июл 2019

Не быстрый конечно, но простой рецепт.
Берем мясо, делаем фарш, добавляем рис. Ну а дальше, кто во что горазд!!! Берем перец, баклажан, кабачек, капусту, виноградный лист и помидор, всё набиваем фаршем и в казан. Заливаем водой, сверху чеснок, петрушка, кинза и укроп. 40 минут и готово! Прияного аппетита!

Сверху на фаршированные овощи добавляем сердцевины от томатов и морковь, соль и перец по вкусу. Лаврушку и перец чили.

За пять минут высыпаем всю зелень и ждем.
А ждать не долго...

Готово. Кушайте на здоровье.

Вадим К · 18 Июл 2019

Ignat сказал(а):
За пять минут высыпаем всю зелень и ждем.
А ждать не долго...

Наоборот, нужно подождать минут 30, а лучше час. За это время ничего не остынет, зато весь выделившейся сок впитается в рис и получится совершенно бомбическая еда.

Ignat · 18 Июл 2019

Вадим К сказал(а):
Наоборот, нужно подождать минут 30, а лучше час. За это время ничего не остынет, зато весь выделившейся сок впитается в рис и получится совершенно бомбическая еда.

Ждать больше не было сил

Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Форумчанин

вредный форумчанин

Форумчанин

вредный форумчанин

вредный форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

вредный форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин