Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Kodzan · 16 Дек 2017

Kodzan · 16 Дек 2017

Kodzan · 16 Дек 2017

Dimon boroda · 17 Дек 2017

Вот про свежее дикое мясо понятно. А где вы б...капусту берёте?

Kodzan · 17 Дек 2017

Dimon boroda сказал(а):
Вот про свежее дикое мясо понятно. А где вы б...капусту берёте?

Покупная. Своя давно заквашенна

Vitalich · 22 Дек 2017

Как и обещал ,после рецепта чешки выложить рецепт от немца , выкладываю ( Я вообще стараюсь свои обещания сдерживать. Все рецепты бережно записаны в сентябре этого года во время свадебного путешествия по Чехии-Германии , которое я обещал жене , еще когда деревья и рыбы были большими , а про рубины мы и не задумывались

)

Итак , рецепт рождественского картофельного салата от Уве ( в цитате первоисточника

)

"Rezept dlja Walera - Kartoffelsalat:

- 750 gramm отварной картофель в мундире (снимать кожуру) - нарезать ломтиками

- корнишоны (мелкий маринованный огурец) + 1 malenkii luk разрезать на мелкие кусочки

- perez, sol, sachar, uksus njemnoshko (tscheres uksus kislejet, tscheres njemnoshko sachar stanet sladshe) w 125 gramm marinada ot kornischona (ili wodu, no budjet slabeje) wmeschiwatj

- ломтики картофеля etim marinirowatj, potom melkii luk, ogurez i майонез dobawitj

Prijatnowo appetita ".

Примечания ( от меня) .
Ломтики- эт нарезанные пластинки-кружочки. Если нарежете кубиками,как советуют всякие лица - будете есть непрррааааавильный салат.
Уве - хороший человек , несколько лет назад его верхом на велосипеде могли видеть хабаровчане , а ранее также в незалежной, Казахстане , России вплоть до Владивостока. Его салатом мы закусывали в его же берлинской квартире.
Вот фото Уве с подружкой Габи, которая только лицом похожа на "фрау канцлер" , но в отличие от последней , Габи-

человек хороший.
Пы.Сы. То ли мы тогда не только хорошо закусывали , но и ... То ли еще, что придумайте сами

Адашинский666 · 22 Дек 2017

Уважаемые мною Форумчане! Вот сижу и составляю меню на 31декабря на застолье.
Вопрос встал в горячем.
Есть утки разные.
Есть мясо Изюбря кости и мякоть.
Вот что можно красивое и всем всеядное придумать....
Желательно рецепт с фото. ...
С меня фотоотчет .

Дальневосточник · 22 Дек 2017

Гуся у Степы покупай и запекай))

Хасан · 22 Дек 2017

Адашинский666 сказал(а):
Уважаемые мною Форумчане! Вот сижу и составляю меню на 31декабря на застолье.
Вопрос встал в горячем.
Есть утки разные.
Есть мясо Изюбря кости и мякоть.
Вот что можно красивое и всем всеядное придумать....
Желательно рецепт с фото. ...
С меня фотоотчет .

Вот так можно.)) правда не горячее.
Можно печеночку построгать

Можно мяско

Ну а можно не заморачиваться и прям так))

И вообще я заметил, что Сибиряк только дома кушать вкусно и красиво готовит, а в тайге на подножном корме всегда))

Адашинский666 · 22 Дек 2017

Красиво у Вас в Избе. Как дома....

Горняк · 22 Дек 2017

Вообще-то к Новогоднему столу как обязательное-какое-то традиционное(т.е. из года в год повторяющееся) блюдо. Остальное-полет фантазии или кулинарных способностей(возможностей)... Есть у меня интересная книжонка-"Бабушкины рецепты"-рецепты старинной русской кухни. Могу поковыряться,найти что-то весьма экзотичное из дичи,так-что если что,то всегда-пожалуйста... :O008:

Адашинский666 · 22 Дек 2017

Ок. Буду благодарен. А первое традиционное это гусь будет.

olegg · 23 Дек 2017

У меня в этот год тоже будет гусь. Без зайчатины короче будем горевать. А обычно: заяц, тушёный с луком и картошкой, ну там птица типа тетерева или гуся, ленок запеченый в духовке... А раньше - конечно же козлятина или зюбряк - в виде мяса в горшочках. Естессно - и "шоколадка", как Сибиряк показал...

Вадим К · 23 Дек 2017

Адашинский666 сказал(а):
Есть утки разные.

есть одно блюдо не реально красивое и вкусное. Но нужно будет заморочиться не хило, возьмешься?

Адашинский666 · 23 Дек 2017

Вадим К сказал(а):
есть одно блюдо не реально красивое и вкусное. Но нужно будет заморочиться не хило, возьмешься?

Не узнав рецепт не могу сказать уверенно ответ...можно и в личку

Rembo · 23 Дек 2017

Хасан сказал(а):
а в тайге на подножном корме всегда))

Жёлуди штоле и шышки ест? Не бережёте вы его..

Вадим К · 23 Дек 2017

Адашинский666 сказал(а):
Не узнав рецепт не могу сказать уверенно ответ...можно и в личку

да тута могу написать, выглядит вот так:

из утки будет самое оно

Адашинский666 · 23 Дек 2017

Вадим К сказал(а):
да тута могу написать, выглядит вот так:

Посмотреть вложение 235223

из утки будет самое оно

В чем сложность? Просто по фото не видно

Вадим К · 23 Дек 2017

сложность в том, что бы сделать именно по рецепту. И второе, найти тажин. Если его нет то нужна будет или чугунная сковорода с крышкой или утятница

Саш · 23 Дек 2017

Вадим К сказал(а):
сложность в том, что бы сделать именно по рецепту. И второе, найти тажин. Если его нет то нужна будет или чугунная сковорода с крышкой или утятница

Вадик, не томи. Давай рецепт :O024:

Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Местный

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Модератор

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Почетный Форумчанин

Форумчанин