Окрошка

Горняк сказал(а):

Шпроты? А ну их...Другое терзает... Посмотреть вложение 207279 Собралось вдруг на дачке такое изобилие... Окрошечку быыы... Этак редисочку,лучок,черемшу,мелко порезать,посыпать слегка сольцой с сахарком,чтоб обмякли... да добавить перчика и слегка обмять...да парочку картохов в мундире... нарезать из кетового балычка кубиков-квадратиков...,да еечечко вкрутую...да хорррошую ложку сметанки... И доброго,настоявшегося кваску... слегка перемешать,и...а что иии? За окном едва плюс шесть,и вместо окрошечки да этак грамм 150 аква вини,для сугрева...как-то так...

Нажмите, чтобы раскрыть...

Горняк сказал(а):

Шпроты? А ну их...Другое терзает... Посмотреть вложение 207279 Собралось вдруг на дачке такое изобилие... Окрошечку быыы... Этак редисочку,лучок,черемшу,мелко порезать,посыпать слегка сольцой с сахарком,чтоб обмякли... да добавить перчика и слегка обмять...да парочку картохов в мундире... нарезать из кетового балычка кубиков-квадратиков...,да еечечко вкрутую...да хорррошую ложку сметанки... И доброго,настоявшегося кваску... слегка перемешать,и...а что иии? За окном едва плюс шесть,и вместо окрошечки да этак грамм 150 аква вита,для сугрева...как-то так...

Нажмите, чтобы раскрыть...

ТЕНЧА сказал(а):

Не, ну я окрошку конечно люблю, но не до такой степени

Нажмите, чтобы раскрыть...

Добрый травматолог сказал(а):

Алексей, я когда в Приморье жил, меня долго уговаривали окрошку с селёдкой попробовать, а когда сподобился то с колбасой вообще не воспринимал, тока нюансик есть-горчицы в заливку не пожалеть. Вещь!
Но с отварной говядиной лучше

Нажмите, чтобы раскрыть...

ТЕНЧА сказал(а):

Я в окрошку кладу отварную говядину, куриный окорок копченный и колбасы копченной. Нужно три вида мяса. ИМХО

Нажмите, чтобы раскрыть...

Мустелла сказал(а):

Алексей ,окрошку мы едим по жаре,а у нас она еще не предвидится Ждемс,пока Амур пройдет

Нажмите, чтобы раскрыть...

ТЕНЧА сказал(а):

Она входит в пятёрку моих любимых блюд. В этом году (с 01.01.17) я окрошку готовил два раза, у матери ел два раза и в кафешке на трассе раз пять ел.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Вадим К сказал(а):

А я вот особо уважаю окрошку на домашнем квасе. Хоть с рыбой, хоть с мясом, хоть просто со сметаной и овощами. Только хрен где её поешь!
Всё на сыворотке готовят. Даже в первопрестольной готовят из покупного кваса. Изверги.
А ведь квас основа русских (славянских) супов, что бы не врали нам поляки и латыши....

Нажмите, чтобы раскрыть...

11-95 сказал(а):

Моё любимое летнее блюдо - окрошка на домашнем квасе.
Посмотреть вложение 215502

Нажмите, чтобы раскрыть...

Андрей169 сказал(а):

С помидорами чтоли?

Нажмите, чтобы раскрыть...

11-95 сказал(а):

Нет, конечно. В походных условиях делали, из того что было. Это сардельки.

Нажмите, чтобы раскрыть...

11-95 сказал(а):

Моё любимое летнее блюдо

Нажмите, чтобы раскрыть...