Холодное копчение. Что и как?

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.682
Реакции
2.566
Баллы
308
Город
Николаевка
Это где аквариумный?
да, это для аквариума, брал на амурском бульваре в древнем зоомагазине.
у меня генератор ф159 мм вроде хватает. запускал для эксперимента на разном сырье. на некотором сырье приходилось по колдовать прежде чем начнет нормально тлеть, на некотором сырье норм, сразу запускался генератор. я думаю проблема в диаметре трубы - великовата, да и влага в сырье играет роль.
 

Матвей!!!

Почетный Форумчанин
Регистрация
06.12.12
Сообщения
1.364
Реакции
768
Баллы
308
Город
Хабаровск
Хватает его? Я тут заморочился идеей собрать свой дымогенератор, курю интернет потихоньку.
 

Матвей!!!

Почетный Форумчанин
Регистрация
06.12.12
Сообщения
1.364
Реакции
768
Баллы
308
Город
Хабаровск
159 наверно великовато, я думаю трубу 100 взять, а вот насчет компресора еще мыслю!
 

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.682
Реакции
2.566
Баллы
308
Город
Николаевка
я тож просил трубу на 100 мне сделать, но у парней были валики только на 159, вот такую и свернули. в инете пишут что сотый размер самый оптимальный.
по компрессору, мне хватает. делал полную закладку генератора покупной щепой - весь день пыхтел и не гас, правда всю щепу так и не спыхтел :).
первый запуск делал на крупной стружке со столярки. с тем похуже было, постоянно норовил погаснуть.
 

Александер27rus

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.13
Сообщения
766
Реакции
252
Баллы
308
Город
Хабаровск

Матвей!!!

Почетный Форумчанин
Регистрация
06.12.12
Сообщения
1.364
Реакции
768
Баллы
308
Город
Хабаровск
А что по деньгам обошелся компресор?
 

Miant

Почетный Форумчанин
Регистрация
30.06.12
Сообщения
995
Реакции
1.718
Баллы
308
Город
Хабаровск

yrij123

Почетный Форумчанин
Регистрация
30.01.12
Сообщения
1.281
Реакции
461
Баллы
308
Город
Хабаровск
Я заказывал здесь , пришла через два дня деньги платишь при получения посылке http://koptil.ru
 

БРАТиЯ

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.07.14
Сообщения
471
Реакции
1.950
Баллы
308
Город
ХАБАРОВСК
Тоже решил сделать сам дымогенератор,пару дней мучился с подачей дыма.Не шел и все тут,НЭТ прочесал весь от и до.Пилил,сверлил два дня ,в итоге ура заработало.Компрессор мне подогнал друг, такой шкаф(300-400л)думаю потянет.Пока все на стадии подгонки- шлифовки.Для дыма взял дубовую щепу(зае-ся тесать).

DSCF5431.JPG
DSCF5432.JPG
DSCF5437.JPG
DSCF5438.JPG
DSCF5440.JPG
DSCF5442.JPG
 

KRоT

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.05.13
Сообщения
3.343
Реакции
2.383
Баллы
308
Замени пластик на нержу
 

мельников

Забанен на Портале
Регистрация
30.04.12
Сообщения
7.495
Реакции
2.112
Баллы
308
Город
Хабаровск
Дуб сильно канцерогенен, для копчения не очень.
 

БРАТиЯ

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.07.14
Сообщения
471
Реакции
1.950
Баллы
308
Город
ХАБАРОВСК
]Замени пластик на нержу[/QUOTE]

Пока тестирую,а так само собой.
По щепе тоже.
 

Матвей!!!

Почетный Форумчанин
Регистрация
06.12.12
Сообщения
1.364
Реакции
768
Баллы
308
Город
Хабаровск
Собрал свой дымогенератор, вроде норм получилось, по затратам где то 1500 на всё +-100р. Ну и работа. Пока ничего не коптил, времени нет.
P_20160721_183426.jpg
 

Матвей!!!

Почетный Форумчанин
Регистрация
06.12.12
Сообщения
1.364
Реакции
768
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кстати для тех кто тоже хочет озадачиться этой темой компрессоры аквариумные есть в зоомагазине на ост.Победа. Там магаз оптово-розничный. Мне мой обошелся в 500 р. + шланг 4м + тройник.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх